Архив: Домашние вина и наливки |
Вы желаете удивить гостей
высококачественным и
необыкновенным домашним
вином?
Приготовьте десертное вино
из шиповника, или же
абрикосовый ликёр, сухое вино
из облепихи, или же настойку
из вишни с корицей и мускатным
с орешком.
Проверенные рецепты окажут
вам помощь сделать это на
очень хорошо!
|
Метки: Домашние вина и наливки рецепты напитки наливки домашнее вино домашние наливки |
Французский белый кофе и Кофе по-варшавски |
Дневник |
Французский белый кофе Надо: кофе – 1–2 ч. л. молоко – 70 мл вода – 70 мл 1. Сварить кофе, налить в чашку 2. Затем налить молоко. Сахар по вкусу. |
Метки: Французский белый кофе Кофе по-варшавски рецепты кофе рецепты кофе рецепты с кофе кофейные напитки |
Архив - Винный эксперт за 24 часа |
JANCIS ROBINSON -
THE 24-HOUR WINE EXPERT
Эта книга поможет вам стать
уверенными знатоками вина за
24 часа
|
Метки: WINE EXPERT рецепты дегустация напитки дегустация вин сочетание еды и вина сомелье винная карта |
Квас белый - 4 рецепта |
Дневник |
На сегодняшний день не
существует единой точки
зрения относительно того,
где впервые стали го-
товить квас, но так сложилось,
что во всем мире он
считается традиционно
русским напитком.
|
Метки: рецепты рецеты кваса рецепты домашнего кваса домашние напитки Домашний квас |
Архив - Домашний квас |
Квас, который мы покупаем
в магазинах, содержит
различные консерванты,
позволяющие продлить срок
годности продуктов, но при
этом значительно ухудшающие
их вкус и качество.
Именно поэтому мы предлагаем
вам научиться варить этот
напиток самостоятельно!
|
Метки: Домашний квас рецепты рецеты кваса рецепты домашнего кваса домашние напитки |
Калорийность кофе - Лучший продукт для любых диет |
Дневник |
На днях удивился до глубины
души, посмотрев в супермаркете
на пачки некоторых кофейных
компаний.
|
Метки: Калорийность кофе кофе рецепты кофе зож здоровое питание |
Смузи "Витамина де абакачи" |
Дневник |
2 порции
Этот питательный напиток очень
популярен в Бразилии, где его
готовят повсеместно, что неуди-
вительно — страна славится
производством высококачествен-
ного авокадо.
Данный рецепт базовый, вы
можете разнообразить его на свой
вкус, добавляя к авокадо банан,
заменяя молоко со сметаной
натуральным йогуртом и так далее.
|
Метки: Смузи Смузи из авокадо рецепты блюда из авокадо рецепты из авокадо авокадо авокадо-бар здоровое питание зож |
Архив - Буклет. Приготовление витаминных напитков - 1987 |
В буклете приведены технология и рецептура приготовления соков и витаминных напитков из наиболее распространенных овощей и фруктов (капусты, моркови, свеклы, петрушки, тыквы, яблок и т. д.), а также молока,
сливок, простокваши. |
Метки: рецепты рецепты напитков зож здоровое питание приготовление напитков витаминные напитки |
Внутри кофейной ягоды |
Дневник |
КОЖИЦА
Сначала кожица кофейных ягод
зеленого цвета, в зрелом состоянии
— насыщенно‑красная.
Кожица плотная, горьковатая,
прекрасная преграда для насекомых
и болезней.
|
Метки: рецепты кулинария MerlettKA кофе кофейная ягода |
Типы пива - классификация |
Дневник |
На сегодняшний день не существует
единого подхода к классификации
пива.
В разных странах мира, как и в России,
различные его сорта делят по цвету
(светлое, полутемное и темное), по
способу брожения, выделяют безалко-
гольные и не на основе ячменя.
|
Метки: рецепты кулинария MerlettKA пиво домашнее пиво пивоварение рецепты пива виды пива сорта пива |
Химический состав пива |
Дневник |
Наверное, всем известно, что пиво
относится к числу натуральных
алкогольных напитков, основу которых
составляют компоненты, формирую-
щиеся в процессе брожения, а также
поступающие из отправного сырья
растительного происхождения.
|
Метки: Химический состав пива рецепты кулинария MerlettKA пиво домашнее пиво пивоварение рецепты пива |
История пива |
Дневник |
Современные археологи и историки
пришли к выводу, что пиво является
одним из древнейших напитков
человечества, не считая, конечно,
молока.
Так, что искусство его приготовления
было известно жителям Древнего Египта
еще в 3-м тысячелетии до н. э.
|
Метки: рецепты кулинария MerlettKA пиво домашнее пиво пивоварение рецепты пива |
Квасы - 14 рецептов |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками закрутки консервирование напитки рецепты квасов квас рецепт кваса квас из ягод |
Домашнее пиво - 3 рецепта |
Дневник |
Метки: меню кулинария рецепты MerlettKA все руками закрутки консервирование напитки пиво домашнее пиво |
Полезные напитки - Свекольный квас |
Дневник |
Когда не работают современные технологии,
самое время вспомнить о традициях.
Избавиться от жажды в жару с помощью
сладкой газировки с первого раза точно не
получится, а вот натуральный квас из свеклы - безусловно поможет! Приготовить его очень просто.
Объём 2,7 литра.
Время приготовления: 4 суток.
Что нужно:
- 700г свеклы,
- 40 - 50г корочек чёрного хлеба /можно бородинского/
- щепотка соли,
- щепотка сахара
|
Метки: Полезные напитки здоровое питание здоровый образ жизни Свекольный квас как приготовить квас как приготовить свекольный квас |
Интенсивный курс. Как читать и понимать вино ... |
О винах, ставших классикой не только
виноделия, но и культуры в целом.
Множество любопытных фактов, и
полезные сведения о вине.
В результате вы сможете верно прочесть
этикетку на приглянувшейся бутылке,
понять тонкости вкуса самого напитка,
правильно его продегустировать и оценить.
Для любого современного человека
разбираться в таких терминах, как купаж,
букет, послевкусие, тельность, и других
будет кстати и в беседе с друзьями, и при
подготовке к застолью.
Умение читать и понимать вино поможет
вам выбрать напиток, который наиболее
точно будет соответствовать вашим
желаниям.
|
Метки: Как читать и понимать вино вино как выбрать вино как понять вино как прочитать этикетку |
Чайный гриб или антибиотик из банки |
Дневник |
Чайный гриб — это симбиоз различных
бактерий и дрожжей, возникший в
естественных условиях.
Чайный гриб был настолько популярен
среди жителей различных народностей,
что упоминания о нём можно найти
практически в каждой культуре.
Это не удивительно, ведь помимо
приятного вкуса и ряда полезных
свойств, культуральная жидкость
чайного гриба является мощнейшим
антибиотиком.
|
Метки: Чайный гриб как вырастить чайный гриб как ухаживать за чайным грибом польза чайного гриба |
Как понимать вино и друг друга - Словарный минимум эксперта |
Дневник |
Метки: Как понимать вино как читать вино вина вино винтаж купаж сортность словарь винодела |
Кофе лечит ... |
Дневник |
Метки: кофе кофе лечит сколько можно выпить кофе свойства кофе целебные свойства кофе |
Какие бывают кофеварки + 17 рецептов приготовления кофе |
Дневник |
Мы определились с тем, как выбрать сырье, то есть сам кофе, с тем, какие напитки можно приготовить в кофе-машине и кто такой бариста. А теперь выберем кофеварку. И сварим кофе...
Метки: Какие бывают кофе варки кофе кофеварка виды кофе ристретто эспрессо капучино латте макиатто Рецепты приготовления кофе |
Кофе, приготовленный в кофе-машине |
Дневник |
Для начала немного поговорим о кофе и о том, кто его готовит. Кофе-машины дома сегодня есть у многих, но все-таки в основном это оборудование для кафе. И для того чтобы готовить хороший кофе, надо учиться. На кого? Есть такая профессия – бариста.
Метки: Кофе в кофе-машине кофе-машины виды кофе рецепты кофе терминология приготовления кофе |
Основные страны – производители кофе |
Дневник |
Климатические условия ограничивают выращивание кофейных деревьев зоной приблизительно от 10° северной и до 10° южной широты. В этот лежащий вдоль тропиков кофейный «пояс» вошли около пятидесяти государств.
Метки: Основные производители кофе Основные страны–производители кофе производители кофе кофе |
... Кофе - Степени обжарки |
Дневник |
Метки: Степени обжарки кофе кофе |
Вина и напитки мира - Сам себе пивовар |
Метки: как варить пиво домашнее пиво рецепт домашнего пива пивоварение рецепты пива люблю пиво |
Бананово-шоколадный коктейль |
Дневник |
Метки: Бананово-шоколадный коктейль коктейли |
Напиток здоровья - имбирный лимонад! |
Дневник |
Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- сахар по вкусу....
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.
Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!
Метки: имбирный лимонад здоровье здоровое питание |
Сделайте из чая праздник! |
Дневник |
Чай стал для нас обычным, повседневным напитком. Но можно приготовить его так вкусно и полезно, что он станет настоящим праздником и укрепит ваше здоровье!
Метки: чай чайная церемония |
Вино - 2016 Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso Венето, Италия, красное сухое |
Дневник |
Ягоды — сладкие, с легкой кислинкой. Немного шоколада. Горсть трав, аккуратная животина на фоне. Такая вот здоровая, красивая композиция. Вино свежее и томное, серьезное и простое-понятное одновременно. Настраивает на позитив и любовь. Ну к колбасе хотя бы.
Метки: вино характеристики вина винная карта |
Вино - 2017 Vina Temprana Old vines Garnacha Кампо де Борха, Испания, красное сухое |
Дневник |
Хотя это и красное, советуем сделать его почти ледяным, ему идет. Тогда оно превращается в дерзкий, освежающий компот из вишни — в лучшем смысле слова компот. И пахнет вишневым мороженым с шоколадом, каникулами и свободой.
Метки: Vina Temprana Old vines Garnacha Кампо де Борха вино характеристики вина |
Вино - 2016 Le Gasconierre Rouge Гасконь, Франция, красное сухое |
Дневник |
Даже измученный пессимист после Гасконьера готов летать по квартире (офису, вечерним переулкам). В бокале жара: варенье, каркаде, ванилища и копченость, такая по-французски элегантная. Вино ощутимо сладковатое, юг сказывается — но с балансом у него все в порядке.
Метки: Le Gasconierre Rouge вино характеристики вина |
Острая арбузная текила ☼ рецепт коктейля |
Дневник |
Метки: рецепт коктейля коктейль арбузный коктейль |
Рецептура ☼ коктейль Тропики |
Дневник |
Метки: коктейль Тропики рецепт |
Вишневое вино ☆ заготовка в домашних условиях |
Дневник |
Метки: вишневое вино вино виноделие |
5 рецептов алкогольного желе, с которыми вы устроите чумовую вечеринку |
Хочется организовать лучший праздник в вашей жизни? Стремитесь удивить гостей необычной подачей алкоголя? Тогда алкогольное желе (jello shots) вместо обычных напитков (или параллельно им) - как раз для вас!
Метки: желе вечеринка рецепт желе |
77 фактов о кофе |
Метки: кофе |
Как правильно подобрать сыр к вину: 9 удачных сочетаний! |
Сегодня перед нами различные виды сыров, готовые к подаче с бокалом вина. Предлагаем попробовать современные варианты их сочетания.
Метки: Как правильно подобрать сыр к вину сыр вино |
10 мифов об алкоголе, которые вредят вашему здоровью |
Метки: алкоголь напитки польза и вред |
Готовим коктейль витаминную бомбу. И жажду утолит, и для организма полезно! |
Дневник |
Метки: коктейль напитки киви яблоко рецепты |
Кофе заставляет вас худеть, делает умнее и помогает жить дольше |
Дневник |
Метки: кофе польза и вред кофе здоровое питание |
С какими блюдами сочетать вина разных регионов: Новая Зеландия |
Метки: вино сочетание блюд и вина вина новой зеландии |
Рецепты освежающих напитков - и полезно и красиво |
Дневник |
Метки: рецепты освежающих напитков |
Страницы: | [1] |