Сытный супчик

праздники закончились, пора приводить желудок в порядок! А для этого достаточно кормить его не салатами и бутербродами, а свежеприготовленными супчиками, самыми разными. Попробуйте и этот!

Свекольный салат с сельдью

Вчера сотворила простой салатик, который оказался на удивление вкусным. Что послужило такому успезу, не знаю: то ли свёкла была сочная и сладкая, то ли посол селёдки был очень нежный... Во всяком случае салат не просто хороший, он удивительно простой!

Свекольный квас

Летом особенно хочется чего-то необычного, чтобы утолить жажду. Можно, конечно, выпить простой воды, но гораздо приятнее выпить квасу, тем более, что он принесёт неоценимую пользу здоровью.

Холодный свекольник

Свекольник все готовят по-разному. Одни любят готовить его на кефире, другие на свекольном отваре или маринаде. Я готовлю свекольник по-всякому. Самый простой и удобный вариант - приготовление свекольника на простой кипячёной воде или на любой минеральной столовой воде без газа, какую Вы предпочитаете.