Простая и быстрая овощная заготовка на зиму. Такое овощное рагу, зимой выступит отличным дополнением к гарниру. Хорошо оно сочетается с картофельным пюре, рисом и мясом.

 

Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они отлично могут заменить хлеб, их вкусно есть в прикуску к ужину или обеду или просто использовать в качестве перекуса.

/vintor.ru/wp-content/uploads/2018/05/6-300x160.png" target="_blank">https://vintor.ru/wp-content/uploads/2018/05/6-300x160.png 300w" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px none; outline: none; box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto;" width="600" />

Многие люди считают, что это вековая народная история для лечения, но это не совсем так. Потребление чеснока — действительно здоровая процедура. Это предотвращает и лечит многие проблемы со здоровьем.

Многие научные исследования доказали, что эта особая привычка похожа на лучшую еду. Если вы едите чеснок до завтрака, вы получаете чистый натуральный антибиотик! Почему чеснок мощный именно перед едой? Наши микробы подвергаются этой медицинской пользе от чеснока и не могут процветать после этого.

Какая процедура употребления?

Исследователи показали, что чеснок может помочь снизить высокое кровяное давление. Кроме того, он создает профилактику сердечных проблем, увеличивает кровоток, а также сохраняет здоровье печени и мочевого пузыря.

Чеснок — это величайшее лекарство, когда дело доходит до расстройства желудка и диареи. По мнению некоторых специалистов, это может быть полезно при нервных проблемах, когда его едят до завтрака.

И не только при диарее, чеснок контролирует аппетит, а также способствует лучшему пищеварению. Используйте его, и это поможет вам удалить ежедневные стрессы. Вы уменьшите количество кислоты в желудке, и это уменьшения результат стресса и беспокойства. Большинство людей понимают, что чеснок на самом деле полезен, но, тем не менее, игнорируют его.

Альтернативная медицина

Чеснок используется во многих видах лекарств и лечения. Это считается лучшим продуктом для детоксикации. Кроме того, он лечит тиф, довольно много видов рака, депрессии и паразитов тела. Если у вас поднимается температура или начинаются серьезные головные боли, избегайте его употребления в это время.

Ингредиенты:



Красный лук — 360 г (3 шт.)

Оливковое масло — 3 ст л.

Соль — 1 ч. л.

Черный перец — 1 щепотка 

Розмарина — 1 веточка 

Чеснок — 3 зубчика 

Сливочное масло — 20 г 

Сельдерей — 86 г (2 стебля)

Очищенная морковь — 255 г (2 шт.)

Грибы портобелло (или шампиньоны) — 200 г

Черный перец — 1-2 щепотки 

Говяжья грудинка — 635 г 

Темное пиво — 0,5 л 

Мука — 1 ст. л. с большой горкой (50 г)

Соль — ¾ ч. л.

Вода или бульон — по необходимости

Сыр чеддер — 200 г 

Слоеное тесто — 500 г 

Яйцо для смазывания теста — 500 г

Зеленый горошек для подачи — 100 г 

Сливочное масло — 10 г 



Приготовление:



1. Лук, морковь, сельдерей режем кубиками. Чеснок рубим, розмарин мелко режем. Мясо режем средним кубиком

2. На оливковом масле обжариваем лук, солим и перчим, добавляем розмарин и чеснок. Кладем к овощам сливочное масло. Добавляем морковь и сельдерей, обжариваем минуты 2-3. Добавляем грибы, обжариваем еще минуты 3-4. Выкладываем к овощам мясо, обжариваем минут 5.

3. Выливаем на сковороду пиво, добавляем муку и перемешиваем. Перчим, если надо, солим. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 °С духовку на 2 часа. Можно выложить в форму и закрыть фольгой. 

4. Через два часа достаем блюдо из духовки. Выкладываем к мясу половину натертого сыра и перемешиваем.

5. ⅔ теста раскатываем, выкладываем в форму, края должны немного свисать. Выкладываем на тесто начинку, посыпаем оставшимся сыром, края теста смазываем яйцом.

6. Оставшееся тесто раскатываем, делаем крестообразные надрезы (они нужны, чтобы тесто при выпечке сильно не поднималось), смазываем яйцом. Тестом-крышкой закрываем пирог и защипываем края.

7. Выпекаем в разогретой духовке при 180 °С 40 минут. К пирогу Джейми предлагает подать в качестве гарнира зеленый горошек с маслом. 

источник

Овощная пора в самом разгаре , так что с овощами у нас никаких проблем не будет, а вот с курицей... проблем вообще никогда нет - пошел в магазин и купил!

А дело в том, что сегодня я хочу предложить вам замечательный  рецепт с фото, курицы запеченной с овощами. В духовке она пропитывается овощным соком и становится нежная , мягкая, а уж ароматная какая...!!!

киви — 3 шт. или крыжовник зеленый — 500 г
сыр твердый — 200 г
изюм без косточек — 80 г
орехи грецкие рубленые — 80 г
яйцо вареное — 2 шт.
морковь вареная — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
майонез — 150 г
перец черный молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Очищенные от кожицы киви или крыжовник нарежьте мелкими кубиками.
Изюм распарьте, затем промойте и обсушите. Яйца мелко порубите. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс.
Сыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите.
Массу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом,
посыпьте киви или крыжовником. Оформите зеленью петрушки.