Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3897

Комментарии (0)

Домашняя паста в сырном соусе

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 13:01 + в цитатник

4087391_11910462_1503158496666980_155004119_n (640x640, 88Kb)

Вот проснёшься так в воскресенье после бурных пятницы и субботы, есть дико хочется, а готовить просто лень, вот тогда и приходит на помощь самое простое блюдо, которое можно сделать за несколько минут.

Правда здесь есть один нюанс! Пасту делать не так уж и быстро, но я просто всегда заготавливаю её в большом количестве заранее, а потом храню в холодильнике. Ну, а уж отваривать её, сами понимаете, дело быстрое и не хлопотное, порой, вода дольше закипает. Один из секретов правильно сваренной пасты - варить её следует в большом количестве воды и вода должна быть совсем чуть-чуть пересоленной.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Паста
Вегетарианское
Соусы, маринады

Метки:  
Комментарии (0)

Спагетти с морепродуктами

Дневник

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник

4087391_60a4c8c89c7411e386ba1297a24481bd_8 (600x495, 290Kb)

Ну что, девушки, будете сегодня баловать вкусненьким своих защитников? А вы, молодые люди своих армейских дам? :)

Вот эти спагетти с морепродуктами - идеальное блюдо для романтического вечера, очень вкусно, а готовится всего за 15 минут.

Поставьте воду для спагетти. Почистите креветки, кальмары и гребешки нарежьте небольшими кусочками. Закиньте спагетти в слегка пересоленную кипящую воду и варите на одну минуту меньше, чем написано на пачке.

На сковородке разогрейте оливковое масло и обжарьте на нём 2 раздавленных ножом зубчика чеснока, затем чеснок просто выкиньте, теперь в это ароматизированное масло добавьте морепродукты и несколько колечек красного перца чили и постоянно помешивая, готовьте всё не больше 3-х минут, а то станут резиновыми. Добавьте к морепродуктам сок половины лимона, поперчите, посолите и забрасывайте в сковородку готовые спагетти, перемешайте.

Потомите всё это вместе не больше минуты и выкладывайте на тарелку, посыпьте листиками кинзы или петрушки.

Приятного вам праздничного аппетита!

Ещё раз всех служивших поздравляю с праздником!

Рубрики:  Основное меню/Морепродукты
Национальная кухня/Паста
Национальная кухня/Средиземноморская кухня
МОИ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (3)

Паста с соусом из шпината и сыра "Фета"

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 11:08 + в цитатник




Состав:
250 г любых крупных макаронных изделий
300-400 г свежего шпината
2 зубчика чеснока
250 мл сливок любой жирности
100 г сыра "Фета"
горсть кедровых орешков

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Паста
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (6)

Закуска ракушки

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.

Изображение

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Морепродукты
Национальная кухня/Паста
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Каннелони со шпинатом и рикоттой, приправленные пармезаном

Дневник

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:39 + в цитатник


Любите ли вы итальянскую кухню? А какие блюда итальянской кухни вы знаете, кроме пасты, пиццы и лазаньи? Да ладно, шучу :)) Просто у многих моих знакомых, кромы пиццы и пасты никаких ассоциаций не возникает. Ну, может, еще тирамису назовут, или маскарпоне с моцареллой. Про каннелони они ничего не слышали. А зря! Это продолговатые трубочки из теста, в которые вложить душу и сердце понравившуюся начинку наверняка придутся вам по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Паста
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  

 Страницы: [1]