Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3897

Комментарии (2)

Осеннее ризотто

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 12:15 + в цитатник

Прогноз погоды на ближайшие дни неутешительный: осень полностью поглотит нашу страну. Холод, сильный ветер, постоянный дождь – в такую погоду не хочется высовывать нос из дома.  Подобные дни я предпочитаю проводить дома на кухне, занимаясь любимым делом. С приходом осени в нашу семью приходит новое меню, в котором правят бал не фрукты, ягоды и овощные блюда, а сытные супы и мясо во всех его проявлениях.  Но у каждого правила есть исключения, поэтому ризотто и паста присутствуют в моем рационе всегда вне зависимости от ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Ароматный хлеб с розмарином и медом (подробный мастер-класс)

Дневник

Четверг, 06 Марта 2014 г. 12:05 + в цитатник
Очень вкусный, мягкий и нежный  хлеб с легким ароматом розмарина и меда. Рекомендую Вам  обязательно приготовить этот хлеб.
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Хлеб

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое из курицы с шампиньонами и томатами

Дневник

Среда, 16 Января 2013 г. 23:34 + в цитатник

Праздничный вариант ежедневной курицы в духовке. У меня вчера (да в принципе и всегда :)) вся готовка была очень импульсивная - курицу вообще-то планировалось пожарить. Но пока я занималась остальными делами, день почти прошел, а горячего все не было. Поэтому выгребла из холодильника что было, заправила и отправила в духовку - с глаз долой. Муж сказал, что курица лучшая за последнее долгое время. Приятно :)
IMG_4517

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Птица

Метки:  
Комментарии (2)

Запеченная свиная вырезка

Дневник

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 13:38 + в цитатник

Этот рецепт, пожалуй, самый удачный в моей кулинарно-мясной практике. И даже мне, человеку абсолютно равнодушному к мясу, пришлась по вкусу эта буженина. Сразу хочу сказать, что на фотографии у меня мясо Well Done. Сырого и даже полусырого мяса я не готовлю.

photo/1335260056_6944162026_bd3819d297_z (400x600, 116Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо

Метки:  
Комментарии (3)

Клюквенно-ореховые крекеры

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 20:18 + в цитатник

1324051837_6505474909_af7a6fd19e_o (467x700, 92Kb)

А я вам крекеров принесла, как раз к приближающимся праздникам. Предупреждаю - исчезают мгновенно ! Можно с сыром, а можно и просто так. Розмарин, если не любите можно заменить на тимьян или вообще исключить. У нас в семье мнения разделились - мне понравилось именно с розмарином, а домашние попросили в следующий раз не добавлять, уплетая 18ю штучку :)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Ризотто с тыквой

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 21:29 + в цитатник


Купила позавчера книгу "Кухня. Секреты мастерства", вчера вечером прочитала и тут же наткнулась на рецепт, который не могла не приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенные тарты

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 10:43 + в цитатник


Эти тарты лучше всего готовить в прохладный день - во-первых, яркий цвет компенсирует отсутствие солнца, а во-вторых, тесто не "оплывает" по стенкам формы (когда я их готовила, жара стояла невыносимая +38, а теста, которое я делала заранее и потом замораживала, немного не хватало, поэтому пришлось раскатывать потоньше - этим и объясняется слегка "вольная" форма тартов на фотографии). Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Выпечка/Печенье
Выпечка/Слоёное тесто

Метки:  
Комментарии (4)

Баранина и овощи

Дневник

Понедельник, 24 Января 2011 г. 11:16 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Основное меню/Овощи
Национальная кухня/Кавказская кухня

Метки:  

 Страницы: [1]