-
4
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мусака — это почти лазанья по-гречески.
Просто вместо листов пасты мясной соус прослаивают овощами.
Правда, как оказалось, мусаку готовят не только в Греции. Она есть (точнее, её разновидности) в румынской, боснийской, сербской, арабской кухнях.
Читать далее...
-
11
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я купила около кг. маленьких вытянутых баклажанчиков (см 10 длиной).
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Мне безумно нравится разрезик)) Такой веселенький, симпатичный. Солнечный, я бы даже сказала. На столе смотртся великолепно. Такое яйцо настолько сытное, что съесть больше одного врядли получится. Однако если взять перепелиные яйца, а не куриные, можно получить довольно миниатюрные шарики.
Единственное, на что хочется обратить внимание - жарить их нужно во фритюре, чтобы яйца полностью были погружены в масло. Только тогда получатся красивые, ровные, равномерного цвета шарики.
Читать далее...
-
10
Запись понравилась
-
103
Процитировали
-
0
Сохранили
-
если вы еще не делали кефтедес - настоятельно рекомендую....
Читать далее...
-
8
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Савойская капуста - настоящая находка для тех, кто любит голубцы. Вкус изумительный, пластичность листа идеальная, а внешний вид - просто радует глаз.
Мы сделали голубцы с двумя видами начинки - и для тех, кто любит мясо, и для тех, кому хочется чего-нибудь более необычного.
Савойскую капусту легко разделять на листья, достаточно пары минут в микроволновке - и листья готовы для того, чтобы заворачивать в них начинку. Нужно лишь срезать жестковатую центральную прожилку на внешней стороне листа.
А дальше все зависит от личных предпочтений.))
читать далее
