Ингредиенты для "Дынного мороженого в дыне"
Маленькая дынька - 800-1000 г
Сахар - 50 г
Лимонный сок - 15 мл
Вода - 60 мл
Мед - 30 мл


Читать далее...

Ингредиенты для "Клубнично-лимонного супа с воздушными клецками"
Лимон - 0,5 шт.
Клубника - 750 г
Яблочный сок - 350 мл
Белки яиц - 2 шт.
Сахар ванильный
Фисташки дробленые - 10 г
Соль щепотка


Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5-6 порций

Читать далее...

У нас настала летняя пора - пора фруктов и ягод!!! Настала пора полезных и легких десертов!!! И этот сезон я хочу открыть 100% полезным рецептом клубничного мармелада! Моё угощение понравится и маленьким деткам и тем, кто не хочет лишних калорий! Заходите! Пробуйте!

Ингредиенты для "Клубничного мармелада"
Агар-агар - 8 г
Вода - 100 мл
Клубника - 300 г свежая или замороженная
Фруктоза - по вкусу или без


Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 24 персон

Читать далее...

@ajadibirova4486
Оригинально и очень красиво! Такая молодец!Я вспомнила себя молодой, мне сейчас 71год.Я готовила варенье из белой черешни ,вытаскивала косточку, и туда клала красную смородину, поверьте, очень вкусное сочетание, непожалеете.В молодости на все хватает терпение. Вообще, армянки великолепные хозяйки.

Ингредиенты для "Творожной запеканки с персиком "
Крупа манная — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Банан — 2 шт.
.Ванилин — 2 упак.
Сахар — 1,5 стак.
Творог — 800 г
Персик (консервированные) — 1 бан

Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10 персон

Читать далее...

Ингредиенты для "Кабачковой лепешки для школьного перекуса "
Ветчина (Кампана из грудки индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 120 г
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная / Мука (+/-) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр полутвердый — 100 г
Укроп — 5 веточ.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)


Читать далее...

Рецепт
На 2 средних лаваша
50 г. растительного масла
1 крупный лук
1 крупная морковь
1 болгарский перец
1 кг. куриного мяса
2-4 маринованных огурца
Соль перец по вкусу
Пучок петрушки ( кинзы, укропа, лука)
300 г. майонеза
1 яйцо для смазки

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты для "Сырных лепешек за 5 минут "
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.


Читать далее...

Крокеты - это обжаренные хрустящие картофельные котлетки. Казалось бы, такое простое блюдо... не место ему на праздничном столе. Но, во-первых - крокеты по моему рецепту выглядят очень презентабельно и украсят собой любой банкет, во-вторых, их можно приготовить заранее, задолго до праздника, заморозить, а непосредственно перед праздником просто быстро обжарить в масле, ну и в-третьих, эти крокеты не простые, а (золотые (зачеркнуто)) с сюрпризом. Заходите, покажу)

Ингредиенты для "Картофельных крокетов "Сюрприз" "
Картофель (примерно 4 средних клубня) — 500 г
Сосиска ("Сливочные" ТМ Черкизово) — 4 шт.
Вермишель (мелкая - паутинка или звездочки. Можно использовать кунжут, мак.) — 5 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (лучше покупные, крупного помола, желтые, с дрожжами в составе.) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Орех мускатный (щепотка) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (для фритюра)


Количество порций: 12

Читать далее...

Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!

Ингредиенты для "Суфле печеночного "Детский сад" "
Соль (по вкусу)
Молоко (для замачивания хлеба)
Масло сливочное (для смазки)
Лук репчатый (небольшого размера) — 1 шт. Батон (белый, несколько кусочков)
Печень говяжья — 500 г


Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6с персон

Читать далее...

Если речь заходит о выборе мяса для приготовления салатов, то чаще всего мы отдаём предпочтение курице. Во-первых - это просто, во-вторых - бюджетно. Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Приглашаю всех на дегустацию!

Ингредиенты для "Куриного мяса для салатов "
Филе куриное (вес - 600 г) — 2 шт.
Бедро куриное (вес - 300 г без кожи и косточек) — 2 шт.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Сахар (без горки) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец душистый — 6 шт.
Лист лавровый — 4 шт.
Масло растительное — 6 ст. л.
Вода (возможно вам понадобится дополнительно ещё 100 мл воды) — 250 мл


Читать далее...

Ингредиенты для "Картофеля по-деревенски "
Приправа (у меня были "Прованские травы") — по вкусу
Специи
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Масло растительное (у меня оливковое) — 4 ст. л.
Картофель — 5-6 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу


Время приготовления: 30 минут

Читать далее...

Рецепт:
курица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кунжут - по вкусу
масло для жарки - 200 мл.
Для маринада:
яйца - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л.
чеснок сушёный - 1 ч. л.
перец чёрный молотый -1/3 ч. л.
карри - 1 ч. л.
растительное масло - 1 ст. л.
имбирь сушёный - 1/2 ч. л.
крахмал - 4 ст. л.
Для соуса терияки:
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
имбирь сушёный - 1/2 ч. л.
мёд - 2 ч. л.
соевый соус - 100 мл.
вода - 200 мл.
лимонный сок - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.

Приятного аппетита!
====================================

Десерт для тех, кто не ест манную кашу! Воздушный малиновый мусс, в котором только 3 ингредиента - ягоды, манка и сахар! Этот рецепт точно вас удивит!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
малина- 250гр
вода - 0,5 литра
сахар - 3ст.л.
манная крупа - 4,5ст.л.

Понадобится:
1 литр молока
200 г манной крупы
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
600 г ягод
1 литр воды + 100 мл. для крахмала
50 г кукурузного крахмала
3 ст.л. сахара

Для классического пудинга нам понадобится:
Манная крупа - 180 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Молоко - 500 мл.
Вода - 400 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 40 гр.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пак.
Сметана - 40 гр.
Желток - 1 шт.
Панировочные сухари для посыпки формы

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкусный банановый пудинг как в пекарне Магнолия | ванильный банановый десерт вкуснее чем торт! | банановый трайфл | how to make homemade Banana Pudding recipe from Magnolia Bakery

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ∅22 см (можете смело сокращать или увеличивать по количеству целых желтков - так удобнее)
▪️ 650 мл молока
▪️ 4 желтка
▪️ 125 г сахара или сахарозаменителя (если совсем сладкоежка - добавьте чуть больше)
▪️ 50 г кукурузного крахмала
▪️ щепотка соли
▪️ 30 г сливочного масла
▪️ 2 ч. л. ванильной пасты или экстракта или стручок ванили или сахар с натуральной ванилью (ваниль в рецепте обязательна)
▪️ 150 г сливок 35% (можно добавить побольше на 30-50 г для более "сливочного" вкуса)
▪️ 15 г сахарной пудры для сливок
▪️ 2-3 очень спелых сладких банана
▪️ ~250 г ванильного печенья
🔴 ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте пудингу постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше больше - так он становится вкуснее!
Читать далее...

Очень вкусный и нежный турецкий десерт Сютлач. По сути - это рисовый пудинг на молоке. Оооочень вкусный десерт)) Понравится и взрослым и деткам. Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

45 гр. риса
130 мл. воды
500 мл. молока
1 желток
20 гр. крахмала (у меня кукурузный)
40 гр. сахара (или больше)
15 гр. сливочного масла
Щепотка соли, ваниль

________________________
- творог 1 кг
- манная крупа 4 ст.л.
- яйца 3 шт
- сливочное масло 30 г
- сахар (по вкусу)
- ванильный сахар
_______________________