Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 

Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1286 сообщений
Cообщения с меткой

репа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lentralarmia46

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2024 г. 16:59 (ссылка)

Контент съемка для инстаграм на Камчатке - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156588400604130

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
guinocatu65

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 05:46 (ссылка)

Коррекция фигуры цена Самара - https://vk.com/wall-210290448_5971

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
balumevan22

Без заголовка

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 19:28 (ссылка)

Погрузчик Metal Fach купить г Владимир - https://vk.com/wall-210286076_4496

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-_Шоколад_-

Ам!?

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 10:43 (ссылка)

Вкусно приготовленные овощи - прелесть что такое.
Но кое-что я не ем вовсе, не потому что не хочу, а потому что... не знаю почему. И конечно - это репа: однажды купила её на рынке, принесла домой, положила на стол, полюбовалась - так, ничего, солнечная, положила в холодильник и... забыла.
Кто ест репу и как?
Интересно же.


a4bdbe05d7dd6f64fcf80f093d93e2ad (564x354, 30Kb)
Теперь о редисе.
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Afatarwm

Заготовка семян.

Четверг, 28 Марта 2024 г. 11:12 (ссылка)


Тыквенные. Огурец, кабачок и тыква имеют мужские и женские цветки, опылять вручную.



У огурцов оставлять на семена четырёхкамерные плоды (в них большее количество женских цветков) в первых 3-4 узлах основного стебля. Убирать в полной биологической спелости, когда плоды станут жёлтыми или светло-коричневыми в мелкую сеточку, а плодоножка подсохнет. В средней полосе – в середине сентября, в зависимости от погоды.



У вымытых плодов удалить 1/4 часть со стороны плодоножки, т.к. из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью, разрезать вдоль и извлечь семена из камер. Залить семена водой и оставить на 2-3 суток для сбраживания, на поверхности мезги появятся пузырьки. Промыть, отсортировать – хорошие, семена осядут на дно. Просушить.



Кабачок можно срезать заранее и дозаривать в помещении. У кабачка отрезать по 2-4 см с каждого края – лучшие семена расположены в центре плода. Разрезать вдоль,  извлечь семена и сушить, не промывая, при 20-25°C, затем очистить от сухих плёнок.



Тыкву убрать в полной спелости, до заморозков, при необходимости дозаривать 2-6 недель. Семена раннеспелых сортов тыквы можно извлекать в октябре. Семена средне- и позднеспелых сортов хорошо вызреют обычно к концу осени. Разрезать тыкву, извлечь семена, очистить от мякоти. Выбрать лучшие экземпляры, просушить, затем очистить от сухих плёнок. Читать далее


Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Полезные овощи - репа: готовим вкусно

Понедельник, 04 Марта 2024 г. 13:36 (ссылка)


 


Что брюква, что репа - одного поля ягода.


О пользе овощей можно узнать на сайтеь. 



  • - Рецепты с брюквой на любой вкус!



3183520_Glazirovannajarepa (625x371, 39Kb)


Полезные овощи не значит, что они только полезные, они еще и вкусные. надо их просто уметь готовить. Репа хороша во многих блюдах



3183520_Kvashenajarepa02 (625x371, 37Kb)


Полезные овощи — репа. Рецепты



3183520_Supizbelojrepy (625x371, 42Kb)



- Репа ферментированная (квашенная)


- Глазированная репа


- Суп из белой репы с жареным фундуком


- Репа в соусе


- Шоколадный пирог с репой


 


3183520_Shokoladnyjpirogsrepoj (625x371, 28Kb)


 


https://larissa-moor.de/poleznye-ovoshhi-repa-gotovim-vkusno/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

+Рулет из подчеревка, тушеный с овощами/ Рома

Четверг, 29 Февраля 2024 г. 18:53 (ссылка)





Ингредиенты для "Рулета из подчеревка, тушеного с овощами"


Подчеревок свиной 1-1,2 кг.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 10-12 шт.

Чеснок свежий 1-2 зубка

Перец сладкий 0,5-1 шт. по вкусу

Репа розовая 2 шт.

Тыква оранжевая кусок 200-300 грамм

Сельдерей стебли 200-300 грамм

Помидоры консервированные кусочками, спелые 4-5 ст. с горкой

Мед цветочный 1 ст. л. по вкусу

Клюква, брусника 2-3 ст. л.

Сидр «слива» 1 бутылка 500-600 мл. или заменить на стакан полусладкого розового вина

Масло растительное + топленое для обжарки мяса и овощей

Зелень, петрушка по вкусу

Соль, перец (специи) по вкусу




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Дымляма (опыт использования вяленых помидоров)

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 15:26 (ссылка)





Ингредиенты для "Дымляны"


Баранина

Специи и приправы

Лук репчатый

Морковь

Айва

Помидоры вяленые

Перец сладкий

Зелень

Капуста


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
walheupatsinc53

Без заголовка

Среда, 07 Февраля 2024 г. 13:06 (ссылка)

Оправка с метрическим хвостовиком Королев - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156561529241047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
closinupri32

Без заголовка

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 22:37 (ссылка)

Германия виза для россиян 2023 год - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156300038962647

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мухтуя

РЕПА - ОСНОВНОЙ ОВОЩ НА РУССКОЙ КУХНЕ

Суббота, 29 Октября 2023 г. 02:56 (ссылка)

Это цитата сообщения anatolyaksenov Оригинальное сообщение

РЕПА - ОСНОВНОЙ ОВОЩ НА РУССКОЙ КУХНЕ






Огромную полезность репы учёные знают, но не говорят об этом, так как возврат к своим продуктам - это возврат к самим себе, иными словами - это возвращение божественных энергий. 



С тех пор как картофель прочно занял господствующее положение на полях России, «зелёная лепёшка», как раньше называли репу, постепенно утратила свои позиции. Удивительно, но факт, что продукт, сотни лет кормивший всё население страны, наши современники записали в разряд экзотических. Любой малыш сегодня может отличить банан от апельсина, а вот как выглядит репка, сказку о которой ему возможно каждый день рассказывает бабушка, он не знает. Ни в столовой, ни в кафе, ни в ресторане не сможете вы отведать блюд из репы. 



Остаётся только сожалеть об этом, ведь репа обладает многими очень полезными свойствами. Деревенский деликатес — вяленая репа. Наверняка современные дети тоже не отказались бы от этого кушанья, предпочтя его даже конфетам. По вкусу вяленая репа напоминает сухофрукты, но своим специфическим ароматом превосходит многие из них. 



Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови и т.д., поскольку редкий овощ сравнится с репой (её листьями) по содержанию кальция. В Англии, например, смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для укрепления зубов и всех костных тканей организма. 



На протяжении тысячелетий репа была основным продуктом питания северных славян (русов). Репу жарили, парили, варили из нее супы и каши, также репа очень вкусна в свежем виде, сохраненными витами. Репка не только кормила нас, но и защищала от многих заболеваний. Современные исследования показали, что в любимой нашими предками репе содержится редко встречающийся компонент - глюкорафанин, предохраняющий нас от рака и сахарного диабета. Не "вспомнить" ли нам вновь любимую и почитаемую нашими прадедами "репку"? 



В России (и в Украине с Белоруссией) репа заслужила любовь и уважение ещё в далёкие дохристианские времена. Репа была самым доступным продуктом. Дело в том, что в сложном российском климате многие овощи «не доживали» до весны. И только репа стойко переносила самые жёсткие погодные условия, не гнила, сохраняла вкус и витамины. Кроме того, репа обладала завидной урожайностью и неприхотливостью, не требовала тщательного ухода и позволяла себя выращивать без больших затрат. О неурожаях репы в 11-13 веках в летописях писалось, как о несчастье вселенского масштаба. 



До екатерининских времён репа была ОСНОВНЫМ ОВОЩЕМ НА РУССКОЙ КУХНЕ. И не только у простого народа, но и у более богатых купечества и дворянства. Говоря «основным», мы ставим репу НА МЕСТО КАРТОФЕЛЯ, который сейчас - и гарнир, и в суп, и пюре, варёный, печёный и обжаренный употребляется в очень большом количестве блюд. Екатерина Вторая настаивала на выращивании более «модного» и удобного картофеля и медленно, но верно репа была вытеснена в разряд «устаревших» овощей. В 20 веке готовить из репы было уже чем-то простонародным, даже неприличным. С переходом репы в разряд простецких овощей были утеряны многие секреты её обработки, приготовления и рецептов блюд на основе репы. Картофель быль внедрен на Русь совсем не случайно. Картофель - это крахмалистый слизеобразующий продукт, достаточно вредный для организма человека. Он забивает слизями все органы, и человек становится больным и отупленным. Мозг перестает активно работать, творчески мыслить, и может выполнять только привычные дела, им легко управлять. 



Зимой часто мы чувствуем упадок сил и виним в этом нехватку витаминов. Но не хватает нам на самом деле не витаминов, а солнечной энергии. А восполнялась эта солнечная энергия на Руси, оказывается, просто - овощем репкой. А если репу не есть, то, как ни старайтесь разнообразить свой стол продуктами, но солнечной энергии в достатке ваш организм не получит... Отсюда и ощущение, что не хватает витаминов. 



Репа - это удивительный и уникальный продукт питания человека в его полном космическом смысле (и физического, и тонкого тела). 



Она имеет жёлтый цвет: она хоть и в земле растёт, но питается солнцем через Матушку-Землю. 



Репу можно парить, а потом сушить - в этом виде она долго хранится и не теряет своих качеств. 



Кроме питательных свойств, удобства хранения и простоты выращивания у репы было и ещё одно очень важное достоинство – собрание лечебных свойств. Букет полезных качеств репы применялся не только в кулинарии, но и в народной медицине. Репой не только кормились, но и лечились. Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. 



Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна. Репа очень полезна для организма. Благодаря целебным и лечебным свойствам репу применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний. С давних пор репу используют в народной медицине. 



http://planetatain.ru/news/repa/2019-10-14-35874

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Кто такие плевальщицы и почему их чтили на Руси

Воскресенье, 11 Сентября 2023 г. 01:26 (ссылка)


В старые времена на Руси существовало множество профессий, которые в наше время не только не существуют, но и по большей части остались забыты народной памятью. Одной из таких специальностей можно считать «плевальщиц». Появились они в славянских деревнях и городах в еще дохристианские времена. При этом последние плевальщицы встречались еще в русской деревне начала XIX века. Чем же занимались женщины со столь экзотическим названием?



0 0 (700x437, 176Kb)



До того, как на территории Руси появился картофель, основной сельскохозяйственной культурой для абсолютного большинства хозяйств средней полосы была репа. Выращивать репу не очень сложно. Растение не слишком прихотливое, а потому если матушка-природа не злобствует с особым цинизмом, то и урожай данной культуры будет хорошим. Убирать репу и вовсе легко, во всяком случае в сравнении с другими культурами. Другое дело – посадка. Сажать репу – то еще приключение.



Далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Репа выращивание и уход в открытом грунте

Четверг, 03 Августа 2023 г. 23:33 (ссылка)


5774028_repa (665x500, 105Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
exrianona72

Без заголовка

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 13:26 (ссылка)

Стоимость капитального ремонта квартиры
https://lapkins.ru/people/user/5624/blog/773/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пшенная каша с репой в горшочке

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 18:45 (ссылка)





Ингредиенты для "Пшенной каши с репой в горшочке"


Пшено 1 часть

Репа 1 шт (200 г)

Молоко(или вода) 3 части

Масло сливочное 20-30 г

Соль по вкусу

Мед по вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hanslelamu92

Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 14:13 (ссылка)

Восстановление стекла фары Крым Белогорск - https://vk.com/wall-217254757_662

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tfulrabbusthigh72

Без заголовка

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 07:26 (ссылка)

Палубная доска купить Ленинградская область - https://vk.com/wall-210293264_2283

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Перепела с репой под вишневым сидром

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 22:27 (ссылка)





Ингредиенты для "Перепелов с репой под вишневым сидром"


Перепела 4 шт.

Репа свежая 4 шт.

Сидр вишневый 1-2 бутылочки по 330 мл.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь свежая 1 шт.

Чеснок свежий 1-2 зубка

Масло растительное + топленое (сливочное) для пассировки овощей

Соль, перец (специи) по вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nodiftata77

Без заголовка

Пятница, 19 Ноября 2022 г. 00:09 (ссылка)

Индивидуальные занятия по русскому языку Казань - https://vk.com/wall-210260104_1118

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
figkpakg

Без заголовка

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 21:18 (ссылка)

Купить кухню от производителя Геленджик - https://vk.com/wall-210296016_1007

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Читать журнал Дача Круглый Год №12-C Июль/2013 бесплатно

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 10:08 (ссылка)


3726595_newprojectvrt (486x544, 359Kb)


В номере: Народные методы защиты растений.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Вложение: 13437173_strana_sovetov_sekretov_receptov_201312sv.pdf

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Дымляма Бехи. В казане. Дома на плите

Четверг, 09 Июня 2022 г. 19:53 (ссылка)





Ингредиенты для "Дымлямы Бехи"


Баранина 1 кг

Овощи (набор)

Специи и приправы 3 ст. л.

Зелень 3 пучка

Айва 500 гр


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mviridorsv

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 17:39 (ссылка)

Снять жилье посуточно в Шира п Жемчужный - https://vk.com/wall-210320431_119

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Карпаччо с фенхелем и микрозеленью

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 08:19 (ссылка)





Ингредиенты для "Карпаччо с фенхелем и микрозеленью"


с яблоками и редисом:

Яблоки антоновка

Редис

Фенхель клубень

Микрозелень

Маслины (оливки)

Фета маринованная в масле

Масло оливковое



с репой и хурмой:

Репа

Хурма

Фенхель клубень

Микрозелень

Сыр каморца

Масло оливковое


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Сливочное пюре из репы с кислыми яблоками

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 06:15 (ссылка)





Ингредиенты для "Сливочного пюре из репы с кислыми яблоками"


Репа 300 грамм

Яблоки кислые 2 шт.

Масло сливочное 30-40 грамм

Сливки любой жирности (молоко) 50 мл.

Соль по вкусу

Итальянские (прованские) травы 2 ч. л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<репа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10