|
|
lentralarmia46
Без заголовкаЧетверг, 02 Мая 2024 г. 16:59 (ссылка)Контент съемка для инстаграм на Камчатке - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156588400604130
guinocatu65
Без заголовкаПятница, 26 Апреля 2024 г. 05:46 (ссылка)Коррекция фигуры цена Самара - https://vk.com/wall-210290448_5971
balumevan22
Без заголовкаЧетверг, 25 Апреля 2024 г. 19:28 (ссылка)Погрузчик Metal Fach купить г Владимир - https://vk.com/wall-210286076_4496
-_Шоколад_-
Ам!?Четверг, 25 Апреля 2024 г. 10:43 (ссылка)
Вкусно приготовленные овощи - прелесть что такое.
Afatarwm
Заготовка семян.Четверг, 28 Марта 2024 г. 11:12 (ссылка)
Laralaram
Полезные овощи - репа: готовим вкусноПонедельник, 04 Марта 2024 г. 13:36 (ссылка)
Что брюква, что репа - одного поля ягода. О пользе овощей можно узнать на сайтеь.
|
Метки: овощи репа Полезные овощи Рецепты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: мясной рулет подчеревок овощи репа тыква помидоры рома | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: баранина айва баклажаны картофель репа капуста помидоры узбекская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Оправка с метрическим хвостовиком Королев - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156561529241047
Метки: Оправка с метрическим хвостовиком Оправка с метрическим хвостовиком Королев Оправка метрическим хвостовиком репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Германия виза для россиян 2023 год - https://ok.ru/group/70000003368919/topic/156300038962647
Метки: Германия виза для россиян 2023 Германия виза для россиян 2023 год Германия визароссиян 2023 репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
РЕПА - ОСНОВНОЙ ОВОЩ НА РУССКОЙ КУХНЕ
Огромную полезность репы учёные знают, но не говорят об этом, так как возврат к своим продуктам - это возврат к самим себе, иными словами - это возвращение божественных энергий.
С тех пор как картофель прочно занял господствующее положение на полях России, «зелёная лепёшка», как раньше называли репу, постепенно утратила свои позиции. Удивительно, но факт, что продукт, сотни лет кормивший всё население страны, наши современники записали в разряд экзотических. Любой малыш сегодня может отличить банан от апельсина, а вот как выглядит репка, сказку о которой ему возможно каждый день рассказывает бабушка, он не знает. Ни в столовой, ни в кафе, ни в ресторане не сможете вы отведать блюд из репы.
Остаётся только сожалеть об этом, ведь репа обладает многими очень полезными свойствами. Деревенский деликатес — вяленая репа. Наверняка современные дети тоже не отказались бы от этого кушанья, предпочтя его даже конфетам. По вкусу вяленая репа напоминает сухофрукты, но своим специфическим ароматом превосходит многие из них.
Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови и т.д., поскольку редкий овощ сравнится с репой (её листьями) по содержанию кальция. В Англии, например, смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для укрепления зубов и всех костных тканей организма.
На протяжении тысячелетий репа была основным продуктом питания северных славян (русов). Репу жарили, парили, варили из нее супы и каши, также репа очень вкусна в свежем виде, сохраненными витами. Репка не только кормила нас, но и защищала от многих заболеваний. Современные исследования показали, что в любимой нашими предками репе содержится редко встречающийся компонент - глюкорафанин, предохраняющий нас от рака и сахарного диабета. Не "вспомнить" ли нам вновь любимую и почитаемую нашими прадедами "репку"?
В России (и в Украине с Белоруссией) репа заслужила любовь и уважение ещё в далёкие дохристианские времена. Репа была самым доступным продуктом. Дело в том, что в сложном российском климате многие овощи «не доживали» до весны. И только репа стойко переносила самые жёсткие погодные условия, не гнила, сохраняла вкус и витамины. Кроме того, репа обладала завидной урожайностью и неприхотливостью, не требовала тщательного ухода и позволяла себя выращивать без больших затрат. О неурожаях репы в 11-13 веках в летописях писалось, как о несчастье вселенского масштаба.
До екатерининских времён репа была ОСНОВНЫМ ОВОЩЕМ НА РУССКОЙ КУХНЕ. И не только у простого народа, но и у более богатых купечества и дворянства. Говоря «основным», мы ставим репу НА МЕСТО КАРТОФЕЛЯ, который сейчас - и гарнир, и в суп, и пюре, варёный, печёный и обжаренный употребляется в очень большом количестве блюд. Екатерина Вторая настаивала на выращивании более «модного» и удобного картофеля и медленно, но верно репа была вытеснена в разряд «устаревших» овощей. В 20 веке готовить из репы было уже чем-то простонародным, даже неприличным. С переходом репы в разряд простецких овощей были утеряны многие секреты её обработки, приготовления и рецептов блюд на основе репы. Картофель быль внедрен на Русь совсем не случайно. Картофель - это крахмалистый слизеобразующий продукт, достаточно вредный для организма человека. Он забивает слизями все органы, и человек становится больным и отупленным. Мозг перестает активно работать, творчески мыслить, и может выполнять только привычные дела, им легко управлять.
Зимой часто мы чувствуем упадок сил и виним в этом нехватку витаминов. Но не хватает нам на самом деле не витаминов, а солнечной энергии. А восполнялась эта солнечная энергия на Руси, оказывается, просто - овощем репкой. А если репу не есть, то, как ни старайтесь разнообразить свой стол продуктами, но солнечной энергии в достатке ваш организм не получит... Отсюда и ощущение, что не хватает витаминов.
Репа - это удивительный и уникальный продукт питания человека в его полном космическом смысле (и физического, и тонкого тела).
Она имеет жёлтый цвет: она хоть и в земле растёт, но питается солнцем через Матушку-Землю.
Репу можно парить, а потом сушить - в этом виде она долго хранится и не теряет своих качеств.
Кроме питательных свойств, удобства хранения и простоты выращивания у репы было и ещё одно очень важное достоинство – собрание лечебных свойств. Букет полезных качеств репы применялся не только в кулинарии, но и в народной медицине. Репой не только кормились, но и лечились. Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами.
Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна. Репа очень полезна для организма. Благодаря целебным и лечебным свойствам репу применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний. С давних пор репу используют в народной медицине.
Метки: репа питание польза | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
В старые времена на Руси существовало множество профессий, которые в наше время не только не существуют, но и по большей части остались забыты народной памятью. Одной из таких специальностей можно считать «плевальщиц». Появились они в славянских деревнях и городах в еще дохристианские времена. При этом последние плевальщицы встречались еще в русской деревне начала XIX века. Чем же занимались женщины со столь экзотическим названием?
До того, как на территории Руси появился картофель, основной сельскохозяйственной культурой для абсолютного большинства хозяйств средней полосы была репа. Выращивать репу не очень сложно. Растение не слишком прихотливое, а потому если матушка-природа не злобствует с особым цинизмом, то и урожай данной культуры будет хорошим. Убирать репу и вовсе легко, во всяком случае в сравнении с другими культурами. Другое дело – посадка. Сажать репу – то еще приключение.
Метки: Россия крестьянство старые фотографии репа интересное история | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: репа выращивание уход | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Стоимость капитального ремонта квартиры
https://lapkins.ru/people/user/5624/blog/773/
Метки: репа mp4 осенние обои | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: крупа пшено крупа перловая крупа ячневая репа мёд | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Восстановление стекла фары Крым Белогорск - https://vk.com/wall-217254757_662
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Палубная доска купить Ленинградская область - https://vk.com/wall-210293264_2283
Метки: Палубная доска купить Ленинградская Палубная доска купить Ленинградская область СПб и ЛО Палубная доска купить Ленинградская репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: перепела курица репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Индивидуальные занятия по русскому языку Казань - https://vk.com/wall-210260104_1118
Купить кухню от производителя Геленджик - https://vk.com/wall-210296016_1007
Метки: Купить кухню от производителя Купить кухню от производителя Геленджик Геленджик Краснодар Анапа Купить кухню от производителя репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
В номере: Народные методы защиты растений.
Вложение: 13437173_strana_sovetov_sekretov_receptov_201312sv.pdf
Метки: репа растения защита повторные посевы пижма порей жимолость йошта | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: овощи капуста репа морковь айва помидоры узбекская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Снять жилье посуточно в Шира п Жемчужный - https://vk.com/wall-210320431_119
Метки: Снять жилье посуточно в Шира п Снять жилье посуточно в Шира п Жемчужный Снять жилье посуточноШира репа | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: овощи фрукты фенхель микрозелень редис репа хурма яблоки сыр | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: репа яблоки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<репа - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |