Запеканка из фарша и сыра - пикантная и довольно интересная закуска к вину, хотя она может стать и прекрасным ланчем. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя сыра. С приготовлением этой запеканки вы можете экспериментировать снова и снова, меняйте начинки, используйте различные сорта сыра и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом. Итак, готовим запеканку из фарша и сыра.

Для приготовления запеканки потребуется*:100 г твёрдого сыра;
100-150 г говяжьего фарша;
1 вареная картофелина;
1/2 головки репчатого лука;
паприка, перец чили, соль - по щепотке.

*- из указанного количества продуктов получается 2 корзиночки, увеличивайте количество ингредиентов по необходимости.

Фарш обжарить с луком до полуготовности. Посолить, добавить мелко нарезанный вареный картофель и специи.

Силиконовую форму для кексов "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра.
Выложить начинку в форму.

Верх "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра. Отправить запеканку из фарша и сыра в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Аппетитная запеканка с фаршем и сыром порадует вас прекрасным вкусом. Приятного аппетита!
 Кушайте с удовольствием!

http://vk.com/by_kvon?z=photo-30656667_312999555%2Fwall543416_17057