5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 02 Мая 2024 г. 15:37
+ в цитатник
Ловите рецепт вкуснейших булочек с начинкой а ля пицца. Это отличный перекус, а еще - дополнение к завтраку или к супу.
Читать далее...
12
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504990296/">ХАЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ</a><br/>
КАРАЧАЕВО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ.
Приготовим балкарские хычины с классической начинкой: картошка и сыр
[MORE]
Ингредиенты
Мука 400 гр
Кефир 250 мл
Соль 15 гр
Сода 0.5 ч. ложки
Растительное масло 10 гр
Картофель 300 гр
Сыр рассольный свежий 450 гр (Балкарский, Кабардинский, Адыгейский)
Сливочное масло 180 гр
Приготовление теста
Первым делом поставьте варить картофель в мундире. По тесту: кефир выливаем в емкость, солим и добавляем соду. Постепенно вводя муку мешаем сначала лопаткой, как только тесто станет не... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504990296/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Мая 2024 г. 14:05
+ в цитатник
КАРАЧАЕВО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ.
Приготовим балкарские хычины с классической начинкой: картошка и сыр
Читать далее...
14
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504644929/">МИНИ ПАСКУАЛИНЫ ПАСХАЛЬНЫЕ</a><br/>
Мини Паскуалины (Mini Pasqualinas) — это причудливая версия более известного Torta Pasqualina, идеально подходящего в качестве отдельной порции закуски к пасхальному меню.
[MORE]
Ингредиенты
на 12 порций:
3 упаковки слоеное тесто
350 г шпинат
250 г Рикотта
13 перепелиных яиц
1/2 луковица
тертый Пармезан по вкусу
мелкая соль по вкусу
перец по вкусу
оливковое масло экстра вирджин по вкусу
Mini Pasqualinas готовятся небольшими порциями и идеально подходят в качестве закуски для пасхального обеда. Рецепт Mi... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504644929/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Апреля 2024 г. 12:01
+ в цитатник
Мини Паскуалины (Mini Pasqualinas) — это причудливая версия более известного Torta Pasqualina, идеально подходящего в качестве отдельной порции закуски к пасхальному меню.
Читать далее...
9
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504580810/">ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ</a><br/>
Из самого обычного мясного фарша можно приготовить очень интересное и вкусное блюдо, подать которое можно и для перекуса, и в качестве закуски даже на праздничный стол.
[more]
Итак, нам потребуется
300 грамм готового слоеного теста,
250 грамм любого мясного фарша мелкого помола,
25 грамм томатного соуса,
25 грамм панировочных сухарей,
50 – 70 грамм сыра,
одна небольшая луковица,
1 – 2 зубка чеснока,
2 куриных яйца,
молотый перец и соль,
по желании можно доб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504580810/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Апреля 2024 г. 17:07
+ в цитатник
Из самого обычного мясного фарша можно приготовить очень интересное и вкусное блюдо, подать которое можно и для перекуса, и в качестве закуски даже на праздничный стол.
Читать далее...
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504567758/">СЛОЕНЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ С ГРИБНЫМ ПАШТЕТОМ </a><br/>
Слоеные звездочки с грибным паштетом - выпечка, достойная любого застолья. Румяное тесто с нежным паштетом - закуска, от которой будут в восторге все. Кстати, вместо грибного паштета подойдет паштет из мяса и печени.
[MORE]
Форму слойкам тоже можно придать любую, все зависит от вашей фантазии.
Ингредиенты:
- 1 уп. слоеного теста
- 1/2 кг грибов
- 150-180 гр сливочного масла
- 100 гр измельченного миндаля
- соль и приправы по вкусу
- веточка розмарина
- нарезанная кубиками луковица.
Мелко нарезанные грибы поджа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504567758/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Апреля 2024 г. 15:08
+ в цитатник
Слоеные звездочки с грибным паштетом - выпечка, достойная любого застолья. Румяное тесто с нежным паштетом - закуска, от которой будут в восторге все. Кстати, вместо грибного паштета подойдет паштет из мяса и печени.
Читать далее...
17
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504552937/">РАССТЕГАИ С ГОРОХОМ</a><br/>
РУССКАЯ КУХНЯ.
Отличное домашнее блюдо - сытное, вкусное и несложное в приготовлении. Расстегаи с горохом хороши и как сытный завтрак, и для домашних вечерних посиделок с родственниками.
[MORE]
Ингредиенты для теста:
300 г пшеничной муки
120 мл молока
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. сахара
10 г дрожжей
1 куриное яйцо
½ ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
100 г гороха
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. растительного масл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504552937/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Апреля 2024 г. 13:55
+ в цитатник
РУССКАЯ КУХНЯ.
Отличное домашнее блюдо - сытное, вкусное и несложное в приготовлении. Расстегаи с горохом хороши и как сытный завтрак, и для домашних вечерних посиделок с родственниками.
Читать далее...
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504294505/">ЙОГУРТОВЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ</a><br/>
Йогуртовые лепешки - вкусное и очень быстрое базовое тесто!
[MORE]
Лепешки сделаны из муки, йогурта, разрыхлителя и щепотки соли; всего несколько секунд, чтобы все перемешать, сформировать диски и приготовить на сковороде. Они выше и мягче, как фокачча! А также благодаря своему нейтральному вкусу они идеально подходят к сладким и соленым блюдам!
Для приготовления лепешек можно использовать как греческий йогурт, так и классический белый йогурт! Так же можно использовать и разные виды муки: цельнозерновую, рисовую, спельтовую и, наконец, универсальную! ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504294505/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2024 г. 13:31
+ в цитатник
Йогуртовые лепешки - вкусное и очень быстрое базовое тесто!
Читать далее...
9
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503704541/">*УЗЕЛКИ* НА СКОВОРОДЕ С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ</a><br/>
С такими румяными, ароматными булочками любое блюдо будет вкуснее, будь то суп, рагу или салат. Их аромат зависит от петрушки и оливкового масла, поэтому позаботьтесь, чтобы зелень была свежей, а масло первого холодного отжима.
[MORE]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для ароматизированного масла:
100 мл оливкового масла
1 средний пучок петрушки
1/2 ч.л. хлопьев чили
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. соли
Для теста:
250 г муки
125 мл воды
1/4 ч.л. соли
15 г свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
ПОШАГ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503704541/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 15:12
+ в цитатник
С такими румяными, ароматными булочками любое блюдо будет вкуснее, будь то суп, рагу или салат. Их аромат зависит от петрушки и оливкового масла, поэтому позаботьтесь, чтобы зелень была свежей, а масло первого холодного отжима.
Читать далее...
22
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503530586/">РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ПЕЧЕНЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ И ФАСОЛЬЮ</a><br/>
Оригинальный вариант замечательной рулета из слоёного теста с говяжьей печёнкой, фасолью и картофелем.
[MORE]
Ингредиенты
Говяжья печень 200 г
Картофель 3 шт.
Соль 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое 200 г
Фасоль красная консервированная 0.3 банка
Как приготовить
Для приготовления вкусного рулета с печёнкой вам понадобится картофель, печень говяжье отварная, фасоль, слоёное тесто и соль.
Отвариваем картофель и печень.
Толчем картофель толкушкой для приготовления пюре.
Далее кладём отваренную измельч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503530586/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Февраля 2024 г. 15:43
+ в цитатник
Оригинальный вариант замечательной рулета из слоёного теста с говяжьей печёнкой, фасолью и картофелем.
Читать далее...