18
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 14:26
+ в цитатник
Еще один удачный и простой повседневный рецепт. Курица для этого блюда тушится в соусе прямо в сотейнике на конфорке - это довольно быстро и удобно.
Читать далее...
9
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504580806/">КУРИЦА С ПОРЕЕМ, ТУШЁНАЯ В СИДРЕ</a><br/>
Яблочный сидр можно не только пить. Он - прекрасная основа для тушения курицы или кролика.
[MORE]
В процессе он отдает мясу свой аромат, а кислота, содержащаяся в сидре, размягчает волокна. В этом рецепте тушим в сидре куриные бедра с добавлением лука порея. Если порей недоступен, можно приготовить о же самое с обычным репчатым луком. И да, это блюдо можно давать детям - алкоголь в процессе тушения выпаривается.
Ингредиенты:
куриные бедра 6 шт.
крупный лук порей 1 шт.
чеснок 3 зубчик
сливочное масло 3... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504580806/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Апреля 2024 г. 17:07
+ в цитатник
Яблочный сидр можно не только пить. Он - прекрасная основа для тушения курицы или кролика.
Читать далее...
15
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504507199/">КУКУ ПАКА: КУРИЦА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ </a><br/>
Куку пака – одно из самых знаменитых кенийских блюд. Популярность невероятной курочки в кокосовом молоке уже давно вышла за пределы ее родины. Это блюдо подают в лучших ресторанах мира, но мы приготовим его дома.
[more]
Вместо целой курицы, вы можете использовать окорочка или другие любимые вами части цыпленка. Подавать куку пака следует с белым рисом.
Ингредиенты:
- 1 целая тушка курицы, порубленная на куски (это примерно 1,5 кг)
- 2-3 см кусочек натертого на мелкой терке очищенного имбиря
- 4-5 измельченных зубчиков чеснока
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504507199/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 13:13
+ в цитатник
Куку пака – одно из самых знаменитых кенийских блюд. Популярность невероятной курочки в кокосовом молоке уже давно вышла за пределы ее родины. Это блюдо подают в лучших ресторанах мира, но мы приготовим его дома.
Читать далее...
18
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504465003/">КУРИЦА В МОЛОКЕ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА </a><br/>
Знаменитый британский шеф-повар Джейми Оливер за основу для этого блюда взял итальянский рецепт свинины в молоке. Великолепное сочетание трав, молока и лимона делает курицу нежной, сочной и фантастически вкусной.
[MORE]
Ингредиенты:
1 целая курица,
¼ пачки несоленого сливочного масла,
¼ ст. оливкового масла,
1 маленькая палочка корицы,
10 зубчиков чеснока,
2 ½ ст. молока,
1 пучок листьев шалфея,
2 лимона,
соль и перец по вкусу.
Разогрейте духо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504465003/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Апреля 2024 г. 11:25
+ в цитатник
Знаменитый британский шеф-повар Джейми Оливер за основу для этого блюда взял итальянский рецепт свинины в молоке. Великолепное сочетание трав, молока и лимона делает курицу нежной, сочной и фантастически вкусной.
Читать далее...
14
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504450096/">СЛАДКАЯ КУРОЧКА ЧИЛИ </a><br/>
Сладкая курочка чили - прекрасное вкусное блюдо, которое украсит собой любой обед или ужин. Курица в пряном соусе не оставит равнодушным никого.
[more]
Для курицы:
- 450-500 гр куриного филе, нарезанного на полоски (можно взять филе куриного бедра)
- 1/2 ст. муки
- 1/4 ст. кукурузного крахмала
- 1/2 ч.л. соли
- растительное масло для жарки.
Для соуса:
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. сока лайма или лимона
- 4 ст.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504450096/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Апреля 2024 г. 16:00
+ в цитатник
Сладкая курочка чили - прекрасное вкусное блюдо, которое украсит собой любой обед или ужин. Курица в пряном соусе не оставит равнодушным никого.
Читать далее...
14
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504435926/">КУРИЦА С ГРУШАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ </a><br/>
Куриное филе с грушами в апельсиновом соусе - великолепное блюдо, которое будет прекрасно смотреться и на повседневном и на праздничном столе.
[MORE]
Несмотря на то,что в рецепте указано куриное филе, можно брать любые части тушки, просто рассчитайте время приготовления.
Ингредиенты:
4 куриных филе,
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. белого винного уксуса,
1/4 ст. сахарного песка,
1 ч.л. молотого имбиря,
соль и перец по вкусу,
1 нарезанная кубиками (или полукольцами) луковица,
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504435926/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:43
+ в цитатник
Куриное филе с грушами в апельсиновом соусе - великолепное блюдо, которое будет прекрасно смотреться и на повседневном и на праздничном столе.
Читать далее...
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504406777/">ИНДЕЙКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ </a><br/>
Филе индейки в ярком и насыщенном томатном соусе скрасит ваше повседневное меню.
[MORE]
Для приготовления этого блюда вам понадобятся самые простые ингредиенты. Его можно приготовить на несколько дней и подавать с разными гарнирами: рисом, макаронами, гречкой, картофелем. Вы и ваши близкие непременно оцените это блюдо по достоинству.
В рецепте указаны томаты в собственном соку, однако если у вас есть возможность, используйте запеченные в духовке или на огне, очищенные от кожуры помидоры. Такие томаты сделают вкус соуса более насыщенным.
Ингредиенты:
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504406777/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 12:29
+ в цитатник
Филе индейки в ярком и насыщенном томатном соусе скрасит ваше повседневное меню.
Читать далее...
11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504078999/">ПРИПРАВА ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ+ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КУРИЦЫ И РЫБЫ</a><br/>
Итальянские травы — состав уникальной пряной приправы.
[MORE]
Итальянские травы являются прекрасной приправой, которая может обогатить и освежить вкус самых различных блюд. Их можно приобрести уже готовыми, а можно сделать самостоятельно, используя при этом классическую основу и добавив к ней дополнительные ингредиенты по своему вкусу.
Как приготовить смесь своими руками: пропорции
Для этого нужно во время цветения собрать траву чабреца, базилика и орегано.
После этого связать ее в пучки и развесить под навесом или рассыпать их на чистой ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504078999/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Марта 2024 г. 15:54
+ в цитатник
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503887014/">КУРИЦА *ТРИ СТАКАНА*</a><br/>
«Три стакана» — это курица, томленая в смеси из 1 стакана соевого соуса, 1 стакана рисового вина и 1 стакана кунжутного масла. Вот они —«три стакана»— благодаря которым рецепт получил название.
[MORE]
Это классическое китайское блюдо. В оригинале курицу томят в глиняных горшках, в наших реалиях для приготовления этого блюда понадобится брутальный толстостенный сотейник или чугунная латка. Если вы любите специфический солоновато-сладкий вкус китайских блюд, то «три стакана» вам обязательно понравятся.
В процессе приготовл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503887014/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Марта 2024 г. 14:42
+ в цитатник
«Три стакана» — это курица, томленая в смеси из 1 стакана соевого соуса, 1 стакана рисового вина и 1 стакана кунжутного масла. Вот они —«три стакана»— благодаря которым рецепт получил название.
Читать далее...
13
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503851217/">КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ЙОГУРТЕ</a><br/>
Куриное филе, запеченное с грибами и йогуртом — блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или непозднего ужина. Мясо получается сочным, с легким грибным ароматом и нежным сливочным вкусом.
[MORE]
На гарнир отлично подойдут свежие/запеченные овощи, отварной рис, картофельное пюре, отварной/запеченный картофель.
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
250 гр свежих шампиньонов
лук репчатый — 1 шт
йогурт натуральный — несколько ст.л
оливковое масло — 1 ст.л
соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503851217/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Марта 2024 г. 14:20
+ в цитатник
Куриное филе, запеченное с грибами и йогуртом — блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или непозднего ужина. Мясо получается сочным, с легким грибным ароматом и нежным сливочным вкусом.
Читать далее...