7
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 11 Апреля 2017 г. 16:08
+ в цитатник
Täidetud munad kiluga или kiluga täidetud munad - яйца, фаршированные килькой
Накануне православной Пасхи расскажу об очень типичной эстонской холодной закуске, которая украшает праздничные столы в Эстонии, по меньшей мере, уже лет 80. Это фаршированные яйца. :) Их в Эстонии готовят практически на все праздники, ну, разве что, Иванов день будет исключением. :))))
Читать далее...
4
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post315618535/">Крем из тунца</a><br/>
Выходные у меня были разгрузочными, я почти ничего не ела, кроме овсянки на завтрак, да яблоки в остальное время, поэтому у меня сегодня относительно сытный обед.
Да, в этом году я решила не соблюдать пост, но и шиковать себе не позволю, но для постящихся рецепты у меня обязательно будут.
Сегодня у меня на обед: отварные яйца, помидоры, салат фризе, тёртая морковь, кусочки консервированного ананаса и крем из тунца, рецепт которого под катом.
[more]
В блендере прокрутите 2 отварных куриных яйца с половиной стаканчика йогурта или сметаны, а затем смешайте это всё с баночк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post315618535/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Марта 2014 г. 14:38
+ в цитатник
Выходные у меня были разгрузочными, я почти ничего не ела, кроме овсянки на завтрак, да яблоки в остальное время, поэтому у меня сегодня относительно сытный обед.
Да, в этом году я решила не соблюдать пост, но и шиковать себе не позволю, но для постящихся рецепты у меня обязательно будут.
Сегодня у меня на обед: отварные яйца, помидоры, салат фризе, тёртая морковь, кусочки консервированного ананаса и крем из тунца, рецепт которого под катом.
Читать далее...
3
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post315386477/">Фаршированные яйца с авокадо и беконом</a><br/>
Так, отдаю первый должок из стола заказов, рецепт фаршированных яиц попросила Primavera_Sound.
Фаршированные яйца с авокадо и беконом отлично будут смотреться на праздничном столе, а о том, что это ещё и очень вкусно, думаю, и так всем понятно.
[more]
Вам понадобится:
1) десяток куриных яиц
2) 2 спелых авокадо
3) 3-4 полоски бекона
4) 1 зубчик чесночка
5) несколько листиков баз... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post315386477/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Марта 2014 г. 16:22
+ в цитатник
Так, отдаю первый должок из стола заказов , рецепт фаршированных яиц попросила Primavera_Sound .
Фаршированные яйца с авокадо и беконом отлично будут смотреться на праздничном столе, а о том, что это ещё и очень вкусно, думаю, и так всем понятно.
Читать далее...
6
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post261850276/">Картофельный салат с лососем и авокадо</a><br/>
Очень,очень вкусный салат который съедают в первую очередь [more]
Спасибо vitoria за рецепт!
на 6 порций нам понадобится:
10 маленьких картофеля(сваренного в шкурке и почищенного)
2 средних авокадо порезанного на кубики
1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами
1 острый перец мелко порезанный(не обязательно)
половинку листьев пучка петрушки мелко порубить
100 г малосольного лосося
отваренные перепелиные яйца (не обязательно)
Для заправки:
100 мл оливкового масла
1 ст.л дижонской горчицы
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л мёда
соль,чёрный свеже молотый перец... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post261850276/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 20:43
+ в цитатник
16
Запись понравилась
95
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post215136238/">Закусочные "Мухоморчики" - вкусная идея к Пасхе!</a><br/>Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.
[more]
Спасибоmarisha_solo за рецепт!
Закусочные "Мухоморчики"
на 30шт
вареное яйцо - 3шт
ветчина - 120гр
сыр - 100гр
помидоры-черри - 15шт
огурец - 1 длинный
зелень
домашний майонез - 1-2ст.л.
Домашний майонез:
желток- 1шт
горчица - 1ч.л.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post215136238/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 13:59
+ в цитатник
Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.
Читать далее...
2
Запись понравилась
12
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post201758223/">Яйца по-шотландски</a><br/>Мне безумно нравится разрезик)) Такой веселенький, симпатичный. Солнечный, я бы даже сказала. На столе смотртся великолепно. Такое яйцо настолько сытное, что съесть больше одного врядли получится. Однако если взять перепелиные яйца, а не куриные, можно получить довольно миниатюрные шарики.
Единственное, на что хочется обратить внимание - жарить их нужно во фритюре, чтобы яйца полностью были погружены в масло. Только тогда получатся красивые, ровные, равномерного цвета шарики.
[more]
Понадобится:
8 яиц, сваренных вкрутую
700 гр. мясного фарша
1 луковица
4 ст. ложки сухих хле... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post201758223/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Января 2012 г. 21:33
+ в цитатник
Мне безумно нравится разрезик)) Такой веселенький, симпатичный. Солнечный, я бы даже сказала. На столе смотртся великолепно. Такое яйцо настолько сытное, что съесть больше одного врядли получится. Однако если взять перепелиные яйца, а не куриные, можно получить довольно миниатюрные шарики.
Единственное, на что хочется обратить внимание - жарить их нужно во фритюре, чтобы яйца полностью были погружены в масло. Только тогда получатся красивые, ровные, равномерного цвета шарики.
Читать далее...
5
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post171868342/">Тельное из трески в качестве холодной закуски</a><br/>
«Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия».
Илья Ильф, Записные книжки
Спасибо vlad_piskunov за рецепт! [more]
Еще не так давно (в историческом масштабе) практически любое блюдо из рыбного фарша называли на Руси именно так. Не тЕльное, а тельнОе - так правильно ставить ударение. Это не только котлеты, но и запеканки, и колбасы, и пироги. Если бы Макдоналдс открылся в России на пару столетий раньше (О, ужас!), филе-о-фиш называли бы тельнойбургер (Кошмар! Какая пошлость!). А вот Молоховец старается и... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post171868342/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 13:33
+ в цитатник
«Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия».
Илья Ильф, Записные книжки
Спасибо vlad_piskunov за рецепт!
Читать далее...
7
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post166522476/">Салат со щавелем, свежими овощами, яйцом и зеленью</a><br/>
Ну вот и наступила пора свежего ароматного щавеля. Я дома, пока он есть, весь сезон готовлю с ним супы не менее 2-х раз в неделю! Ведь листья щавеля содержат витамины группы В, витамин К, аскорбиновую кислоту, каротин, а употребление щавеля весной – хорошее подспорье для организма в период недостатка витаминов. А ещё щавель содержит железо, калий, магний, цинк и другие полезные микроэлементы!
На самом деле с щавелем можно готовить ещё и пироги, запеканки, омлеты, ну и естественно салаты. Вот вам один из них.
[more]
Ингредиенты:
один большой огурец - 130 грамм
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post166522476/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Мая 2011 г. 14:29
+ в цитатник
Ну вот и наступила пора свежего ароматного щавеля. Я дома, пока он есть, весь сезон готовлю с ним супы не менее 2-х раз в неделю! Ведь листья щавеля содержат витамины группы В, витамин К, аскорбиновую кислоту, каротин, а употребление щавеля весной – хорошее подспорье для организма в период недостатка витаминов. А ещё щавель содержит железо, калий, магний, цинк и другие полезные микроэлементы!
На самом деле с щавелем можно готовить ещё и пироги, запеканки, омлеты, ну и естественно салаты. Вот вам один из них.
Читать далее...
12
Запись понравилась
116
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post162804474/">Традиционный пасхальный ком</a><br/>
Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль. Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.
[more]
Итак, нам потребуется дюжина яиц (по числу апостолов между прочим), полторашка молока, перцы – красный и черный и пучок укропа. Молоко нужно цельное, чем жирней, тем лучше.
Далее - пя... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post162804474/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:27
+ в цитатник
Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль . Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.
Читать далее...