Сдобные пышные домашние булочки с кремом – пошаговый рецепт
|
|
Среда, 10 Мая 2023 г. 20:39
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Сдобные булочки получаются очень вкусными. Тесто, из которого они готовятся, пышное и мягкое. Эти булочки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вкусными они получаются как с начинкой, так и без нее. Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной.
Я предлагаю вам рецепт сдобных булочек с кремом. Выпечка получается мягкой и воздушной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
200 г молока,
7 г сухих быстродействующих дрожжей,
70 г сахарного песка,
одно яйцо,
один яичный белок,
щепотка соли,
две-три чайных ложки ванильного сахара,
70 г мягкого сливочного масла,
450 г пшеничной муки высшего сорта (+50-60 для подпыления).
Для крема:
200 г сливок 33-35%,
70 г сливочного творожного сыра,
20 г сахарной пудры,
30 г сгущенного молока.
Для смазки:
желток,
одна столовая ложка молока.
Время приготовления: 2 часа.
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-