Осень, благодатная пора, лучшее время года, если она конечно золотая.
Так много сейчас различных овощей и спелых фруктов, прямо глаза разбегаются.
Хочется все непременно сохранить на зиму.
Уже поспели тыквы. Как вы их сохраняете зимой. Я несколько штук держу целыми до января—февраля.
Одну тыкву нарезаю мелкими кубиками и убираю в морозильную камеру, (это для приготовления вкусной каши зимой).
А еще сейчас готовлю вкусное и необычное варенье из тыквы. Хочу поделиться своими рецептами.
Как вкусно приготовить тыкву
Варенье из тыквы с курагой.Добавленная в варенье курага и лимон придают необычный приятный вкус и не поймешь, что это варенье из тыквы.
Берем- очищенной тыквы — 1 кг., 300-350 гр. кураги, один лимон или лайм,300 гр. сахара, два стакана горячей воды, две чайной ложки пектина или желатина, звездочки аниса.
Larsi (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора
Как приготовить суп с клецками.
В холодное зимнее время, что может быть питательнее и вкуснее горячего домашнего супа.
Сегодня предлагаю приготовить простой домашний пикантный суп с клецками. Вкусно получится.
Для супа берем простые продукты. Говядина — 500 гр. ( лучше на косточке), одна луковица, морковь, 3-4 картофелины ( зависит от размера), два яйца, 30 мл.молока, 10 гр. сливочного масла, два литра воды, 3 ст. л. муки, кусочек корня сельдерея, зелень,соль, специи по вкусу, долька чеснока
Larsi (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора
Заготовки из красной рябины.
Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.
Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином.
В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.
Лучшее время для заготовки ягод, это после того как ее прихватит мороз, уходит сильная горечь
Ягоды хорошо сушить и замораживать, а потом зимой готовить кисели, компоты или делать начинку для пирогов.
Можно заваривать ароматный целебный чай и делать разную вкусноту.
Как приготовить заготовки из красной рябины.
Рябиновый джем. На один килограмм ягод берем один килограмм двести грамм сахара и половину стакана воды.
Ягоды опускаем на несколько минут в кипящую воду или можно поставить в духовку на один час
Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам.
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.
Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп. Промываем очень хорошо, немного подсушиваем.
Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Далее берем двести грамм творога, нарезаем мелко два вареных яйца и перемешиваем с приготовленной зеленью.
Отличная витаминная начинка для блинов получается.Выпекаем блины и начиняем. https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov
В последние годы роллы и суши завоевали популярность в нашей стране. Эту популярную японскую закуску можно приготовить с разной начинкой: овощи, рыба, морепродукты и даже водоросли. Чаще эту закуску заказывают в кафе или с доставкой на дом. Но приготовить можно роллы и в домашних условиях.
Я хочу вам предложить приготовить роллы с крабовыми палочками. Готовятся они довольно просто и легко. Главное, чтобы были под рукой все необходимые ингредиенты, а именно:
пять-шесть крабовых палочек,
три листика нори,
майонез или горчица,
циновка.
для приготовления риса:
350 г риса для суши,
одна чайная ложка сахара,
два стакана воды,
две-три столовые ложки уксуса рисового,
соль по вкусу.
для подачи:
маринованный имбирь,
соевый соус,
васаби (по желанию).
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем процесс приготовления вкусных роллов:
Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам.
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.
Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп. Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Читать.https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov#more-6003
Larsi (Лучшие_рецепты_интернета) все записи автора
Пост — время благодатное, многие в это время переходят на более легкую еду.
Организм очищается, исцеляются многие недомогания, но это не значит, что все голодают.
Давайте приготовим вкусную, полезную и легкую еду. Салат с черносливом. Продукты — 350 гр. свежей капусты, 1 морковь, 1 болгарский перец, горсть чернослива, сок лимона . соль, сахар по вкусу.
Читать. https://sadok33.ru/post-ne-prost