Попробуйте этот освежающий, весенний, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Очень вкусно и полезно, особенно в пост!

Категория: Салаты  Салаты из рыбы и морепродуктов  Салаты из морепродуктов

Салат:

• 
  Мидии (варено-мороженные) — 100 г


• 
  Помидор (небольшой) — 1 шт


• 
  Перец сладкий желтый — 1/4 шт


• 
  Огурец — 1/3 шт


• 
  Листья салата / Салат — 0,5 пуч.


• 
  Кунжут — по вкусу


• 
  Петрушка — по вкусу

Почему именно кабачки? Их нежный вкус прекрасно сочетается с густым рагу и пряным мясом. Они придают некую свежесть и легкость, а также обогащают его полезными свойствами. Кабачки содержат большое количество витаминов и минералов. При этом имеют низкую калорийность, что делает блюда с ними не только вкусными, но и очень полезными.

Мясное рагу с кабачками можно подавать как холодным, так и горячим. Только не забудьте украсить его зеленым лучком или измельченной петрушкой. Готовое блюдо отлично подходит к любым гарнирам — от каш до картофеля, создавая настоящий фестиваль вкуса на вашем столе. Редакция «Со Вкусом» уверяет, что это рагу будет буквально таять у вас во рту.

Мясное рагу с кабачками: нюансы приготовления

Украинская кухня всегда славилась своим разнообразием, вкусом и питательностью блюд. Одной из таких самых популярных и любимых украинцев является рагу из свинины. В этом рецепте как надо: подготовки минимум, продукты обычные, времени на готовку — минут 40 от силы. Чтобы было быстрее, в качестве мясной основы берите курицу или индюшатину.

Ингредиенты

• 
  

  
  Кабачок 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Свиная корейка 350 г

  
  


• 
  

  
  Подсолнечное масло по вкусу

  
  


• 
  

  
  Лук 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Соль по вкусу

  
  


• 
  

  
  Черный перец (молотый) по вкусу

  
  


• 
  

  
  Морковь 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Болгарский перец 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Картофель 3 шт.

  
  


• 
  

  
  Помидор 4 шт.

  
  


• 
  

  
  Зелень 1 пуч.

Подайте родным и близким новое блюдо вместо надоевшего мясного рулета. Это аппетитные лодочки из куриного филе с сочной начинкой. Блюдо вполне может сойти за праздничное, хотя готовится на раз-два! Вкусное, ароматное, сытное — улетит первым со стола. Попробуйте приготовить куриные лодочки с начинкой!

Аппетитная Кухня/youtube

Ингредиенты:

• 
  куриное филе — 2-3 шт.;


• 
  пучок петрушки;


• 
  чеснок — 2-3 зубчика;


• 
  французская горчица — 1 ст. л.;


• 
  сметана — 1 ст. л.;


• 
  твёрдый сыр—  50-70 г;


• 
  помидор — 1 шт.;


• 
  перец по вкусу.

Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем ни будь приправить для вкуса.

А для приправки мяса я взял:

Чеснок

Кинзу и петрушку

Кайенский перец

Вкусный помидор без внутренностей

Маринованный огурец

Сыр пекорино

Соль/перец

Оливковое масло

Сытные рулетики из жареных кабачков — блюдо, которое будет всегда выигрышно смотреться на столе. Так как эта закуска имеет и аппетитный внешний вид, и потрясающий вкус. Чтобы добиться такого результата, нужны привычные для подобного блюда ингредиенты: кабачок, помидор и чеснок.

Однако вместо майонеза мы будем использовать сметану. Это не единственное отличие от классической рецептуры такого блюда. Ведь кабачок будет обжариваться не просто в муке, а в яичном кляре. Благодаря этому закуска получится еще вкуснее.

Как приготовить ароматные рулетики из жареных кабачков

Вы можете сделать шикарную начинку для такого блюда, соединив сметану с зеленью, чесноком и твердым сыром. Сверху на полученную намазку, нанесенную на кабачок, выложите небольшой брусочек из томата. Свернув всё в рулет, вы получите сказочно вкусное блюдо.

Ингредиенты

• 
  

  
  Кабачок 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Твердый сыр 100 г

  
  


• 
  

  
  Сметана 3 ст. л.

  
  


• 
  

  
  Петрушка 1 пуч.

  
  


• 
  

  
  Помидор 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Чеснок 2 зуб.

  
  


• 
  

  
  Яйцо 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Пшеничная мука 3 ст. л.

  
  


• 
  

  
  Соль по вкусу

  
  


• 
  

  
  Подсолнечное масло по вкусу

Если вы находитесь в поиске новых блюд без мяса, которые можно есть во время поста, то обязательно приготовьте эти вкуснейшие голубцы с начинкой из чечевицы. Вегетарианские голубцы получаются очень сытными, в них содержится большое количество белка и клетчатки. Голубцы с чечевицей - отличный вариант сбалансированного обеда или ужина, который по достоинству оценят все члены семьи.

Основные ингредиенты:

• 
  

  
  савойская капуста - 1 средний кочан

  
  


• 
  

  
  зеленая чечевица - 210 гр;

  
  


• 
  

  
  грецкий орех - 100 гр;

  
  


• 
  

  
  помидор - 2 шт;

  
  


• 
  

  
  кетчуп - 1 ст.л;

  
  


• 
  

  
  тмин - 1 ч.л;

  
  


• 
  

  
  молотая парика - 1 ч.л;

  
  


• 
  

  
  соль по вкусу.

  
  

Для соуса:

• 
  

  
  луковица - 1/2 шт;

  
  


• 
  

  
  морковь - 80 гр;

  
  


• 
  

  
  томатная паста - 300 гр;

  
  


• 
  

  
  овощной бульон - 1 стакан;

  
  


• 
  

  
  сахар - 1 ч.л.

Это очень простой способ приготовления вкусного блюда из мяса и овощей в духовке. На запекание уходит всего 30 минут. Овощи можно брать любые по вкусу, у меня сегодня помидор, лук, чеснок, сладкий и острый перец. За счет овощей мясо получается нежное и сочное. Блюдо очень ароматное и вкусное.

Порции 5

Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 
  

  
  800 г свинины (мякоть)

  
  


• 
  

  
  1 сладкий перец

  
  


• 
  

  
  1 острый перец

  
  


• 
  

  
  1 репчатый лук

  
  


• 
  

  
  1 помидор

  
  


• 
  

  
  4 зубчика чеснока

  
  


• 
  

  
  2 ст. л. растительного масла

  
  


• 
  

  
  2 ч. л. специи (смесь аджика)

  
  


• 
  

  
  2 щепотки молотого перца

  
  


• 
  

  
  2 щепотки соли

Простой, быстрый, а главное — невероятно вкусный рецепт!

⠀

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Хлеб — 2 ломтик (80 г);

• Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);

• Молоко — 100 мл (100 г);

• Растительное масло — 2 ст. л. (34 г);

• Соль — 1 щепотка (1 г);

Приветствую вас на канале "Карамелька"!

Один раз попробовала такое блюдо в гостях и сразу же записала рецепт, это просто невероятно вкусное блюдо "Гуйру цомян" из совершенно простых продуктов.

Блюдо готовится очень просто, а по итогу получается необычайная вкуснятина.

Всего лишь немного лапши и овощей, которые есть в каждом доме и блюдо готово.

Приступим к приготовлению!

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• 
  
  
  Болгарский перец 3 шт
  
  


• 
  
  
  Помидор 1 шт
  
  


• 
  
  
  Куриное филе 250-300 гр
  
  


• 
  
  
  Лук половинка
  
  


• 
  
  
  Чеснок 2 зубчика
  
  


• 
  
  
  Соевый соус 2 ст/л
  
  


• 
  
  
  Соль и специи
  
  


• 
  
  
  Зелень (кинза и укроп)
  
  


• 
  
  
  Лапша в гнездах 5 шт
  
  


• 
  
  
  Растительное масло
  
  


• 
  
  
  Капуста молодая 200 гр
  
  


• 
  
  
  Острый перец по вкусу
  
  


• 
  
  
  Морковь 1 шт
  
  


• 
  
  
  Растительное масло