4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 22 Января 2020 г. 09:42
+ в цитатник
Мусака — это почти лазанья по-гречески.
Просто вместо листов пасты мясной соус прослаивают овощами.
Правда, как оказалось, мусаку готовят не только в Греции. Она есть (точнее, её разновидности) в румынской, боснийской, сербской, арабской кухнях.
Читать далее...
3
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post388677096/">Нежная творожная запеканка с хрустящим шоколадным штрейзелем</a><br/>
Запеканка мне понравилась сразу – очень нежная на вид, с замечательной шоколадной крошкой сверху. А тут как раз и повод подходящий – требуется калорийный завтрак))
[more]
Спасибо a_krol_cookbook за рецепт!
Для запеканки (на 4-6 порций):
4 яйца
500 г творога
1 стакан сахара
для штрейзеля:
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стакана муки
1/2 ч.л. соды
50 г холодного сливочного масла
1. Духовку разогреть до 160С.
2. В большой миске по одному вмешать в творог яйца, добавить сахар. Выложить творожную массу в прямоуголь... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post388677096/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Апреля 2016 г. 17:47
+ в цитатник
Запеканка мне понравилась сразу – очень нежная на вид, с замечательной шоколадной крошкой сверху. А тут как раз и повод подходящий – требуется калорийный завтрак))
Читать далее...
7
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post383721292/">Очень простые и вкусные шоколадно-творожные пирожные </a><br/>
Двухцветные пирожные с ярким вкусом шоколада и нежным творожным кремом – что может быть лучше с чашечкой утреннего кофе или кружкой вечернего чая? Минимум усилий, а результат отменный. Чем-то похоже на брауни.
В этот раз я использовала кукурузную муку в тесто. Поэтому оно получилось чуть более плотным, чем обычно. Но в целом, вкус совершенно не пострадал.
[more]
Для коричневого теста:
100 г сливочного масла (я брала кокосовое);
100 г чёрного шоколада (плитка);
2 яйца;
2 ст.ложка сахара;
110 г муки;
2 ст.ложки какао-порошка;
0,5 ч.ложки разрыхлителя... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post383721292/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Февраля 2016 г. 11:13
+ в цитатник
Двухцветные пирожные с ярким вкусом шоколада и нежным творожным кремом – что может быть лучше с чашечкой утреннего кофе или кружкой вечернего чая? Минимум усилий, а результат отменный. Чем-то похоже на брауни.
В этот раз я использовала кукурузную муку в тесто. Поэтому оно получилось чуть более плотным, чем обычно. Но в целом, вкус совершенно не пострадал.
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post322750427/">Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке)</a><br/>
На 5 порций (формочки диаметром около 5 см):
сыр творожный (cream-cheese) - 150 г
сахар - около 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 0,5 шт (то есть половина одного яйца)
ванильная эссенция
==============
печенье - 3 шт
масло сливочное - 20 г
[more]
Хотите больше вкусной и полезной выпечки, то я для вас нашла ещё одно классное место, там рецепты с фото рецептов пирогов на любой самый взыскательный вкус. Кстати, я на праздничный стол уже подобрала там парочку отличных идей, чтобы можно было чем-то необычным удивить своих гостей и в т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post322750427/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 11:24
+ в цитатник
На 5 порций (формочки диаметром около 5 см):
сыр творожный (cream-cheese) - 150 г
сахар - около 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 0,5 шт (то есть половина одного яйца)
ванильная эссенция
==============
печенье - 3 шт
масло сливочное - 20 г
Читать далее...
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post289072361/">Шакшука: сытный завтрак или легкий ужин по-еврейски</a><br/>
От приготовления этого чуда еврейской кухни я точно не смогла отказаться! Вы можете себе представить вкус запеченных перцев, томатного соуса с восточным колоритом, которые придают специи и травы? А если еще туда добавить яйцо и приготовить так, чтобы желток остался жидким? А еще макать в этот сочный, выразительный соус хлеб? Или выкладывать его поверх хлеба с сыром фета? Как, вы еще не побежали готовить шакшуку? Вы многое теряете! [more]
Спасибо foodfm за рецепт!
Блюдо с таким милым названием «шакшука» я готовила по книге Йотама Оттолен... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post289072361/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Августа 2013 г. 20:17
+ в цитатник
От приготовления этого чуда еврейской кухни я точно не смогла отказаться! Вы можете себе представить вкус запеченных перцев, томатного соуса с восточным колоритом, которые придают специи и травы? А если еще туда добавить яйцо и приготовить так, чтобы желток остался жидким? А еще макать в этот сочный, выразительный соус хлеб? Или выкладывать его поверх хлеба с сыром фета? Как, вы еще не побежали готовить шакшуку? Вы многое теряете!
Читать далее...
1
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post271977984/">Гречнево-творожные квадратики</a><br/>
Получилась очень вкусная запеканка. На мой взгляд , отличный ужин или завтрак и малышам, и детишкам постарше, и их родителям.
[more]
Спасибо lisa_alis за рецепт!
Состав:
500 г творога
1 стакан гречки
3 яйца (или только желтки)
Соль
Вода или молоко для варки гречки
Приготовление:
Гречку отварить до готовности, можно на воде, а можно на молоке. Смешать с творогом и яйцами или желтками, посолить, выложить в форму для запекания. Можно брать любую форму, выкладывать творожно-гречневую массу толщиной примерно 3 см. Выпекать при 180 градусах пр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post271977984/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:47
+ в цитатник
Получилась очень вкусная запеканка. На мой взгляд , отличный ужин или завтрак и малышам, и детишкам постарше, и их родителям.
Читать далее...
7
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post264285714/">Запеканка с рыбой, зелёным горошком и картофельным пюре</a><br/>
Обожаю те рецепты, когда получается вкусно, сытно и просто! Это запеканка, как раз, из этой категории))
[more]
Спасибо vene_ro4ka за рецепт!
Что нужно:
1-ый рыбный слой:
Филе белой рыбы - 1 кг. (если у Вас рыба замороженная, то 1 кг. - это уже вес в размороженном виде!)
Молоко - 250 мл.,
Соль, Перец черный молотый - по вкусу.
*****************************************
2-ой слой, соус:
Масло сливочное - 4 ст.л.,
Мука - 4 ст.л.,
Молоко - 250 мл.,
Зелёный горошек замороженный - 400 гр.,
Яйца отварные - 5 шт.,
Горчица Дижон... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4087391/post264285714/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Марта 2013 г. 21:05
+ в цитатник
Обожаю те рецепты, когда получается вкусно, сытно и просто! Это запеканка, как раз, из этой категории))
Читать далее...