Малосольные огурчики на газированной минеральной воде |
Малосольные огурчики на газированной минеральной воде
Метки: вкуснота! |
Суп овсяный постный |
Метки: вкуснота! |
Рассольник с фасолью |
Метки: вкуснота! |
Пирог из кабачков проще простого, все смешал и готово! Кабачковый пирог. |
Метки: вкуснота! |
Минтай в кляре |
Метки: вкуснота! |
Кальмар Обалденный! |
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим! на плите - ДВЕ кастрюли. 1. С кипящей водой. 2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ! Моем готового кальмара, чистим, режем. Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт. Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
Метки: вкуснота! |
Как приготовить перловку вкусно: 6 рецептов |
Метки: вкуснота! |
Оживляем поджелудочную! |
|
Метки: вкуснота! |
Цитата сообщения Solovik
Мясная закуска к празднику |
Цитата |
Метки: вкуснота! |
Комментарии (0) |
КАБАЧКОВАЯ ИКРА |
Метки: вкуснота! |
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать |
1.
Метки: вкуснота! |
Очень вкусный тушёный кролик в сметане |
Метки: вкуснота! |
Как разнообразить салат из пекинской капусты и соленых огурцов? |
О невероятной пользе пекинской капусты известно уже много столетий. В Азии она пользуется огромной популярностью и является продуктом каждодневного употребления. В пользу капусты кимчи говорит и тот факт, что в процессе выращивания нет необходимости обрабатывать растения химикатами для уничтожения вредителей. Следовательно, даже кочан из обычного супермаркета не содержит опасных для здоровья веществ. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусные и полезные салаты из соленого и маринованного огурца и китайской капусты.
Метки: вкуснота! |
Быстрый грибной суп. |
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую руку.
Грибы (шампиньоны) — 400 г
Лук репчатый — 2шт
Картофель — 2шт
Сыр плавленый (сливочный Хохланд) — 100 г
Масло растительное (или оливковое) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Метки: вкуснота! |
ЛЮБИМОЕ ЛЕЧО |
Метки: вкуснота! |
Овсяная каша на молоке в мультиварке |
Метки: вкуснота! |
Пышные лепешки на кефире с начинкой |
Метки: вкуснота! |
Как сварить гарнир из круп |
Важно налить нужный объём воды и варить определенное время. Воспользуйтесь этой подсказкой.
Метки: вкуснота! |
Как лучше печь блины |
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
Метки: вкуснота! |
5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп |
Метки: вкуснота! |
5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп |
Метки: вкуснота! |
Рисовая каша на молоке |
Метки: вкуснота! |
Вкусный салат «Оливье» на Новый год 2017 |
|
Метки: вкуснота! |
ДОМАШНИЕ СЫРЫ. |
Метки: вкуснота! |
Кабачки в сметане... |
Приготовьте кабачки в сметане по этому рецепту и останетесь очень довольны. Блюдо просто в приготовлении, полезно и неописуемо вкусное. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на 6 порций. Калорийность салата составит 150 Ккал на 100 грамм.
Метки: вкуснота! |
Запеканка в мультиварке |
Метки: вкуснота! |
Салатик из пекинской капусты ,свеклы и яблок |
ждала в гости подругу(сидящую на диете) ,приготовила такой салатик...
пекинскую капусту тонко порезала(потёрла на тёрке-ломтерезке),яблоки и варёную свеклу потёрла соломкой(на насадке для корейской моркови).заправила рисовым уксусом.
пропорции продуктов произвольные...
себе дополнительно поливала салат оливковым маслом.
Метки: вкуснота! |
Овощное рагу |
баклажан 1шт
кабачок 1шт
перец сладкий 2шт
чеснок 1зубок
лук красный 1 шт
масло оливковое 2ст.л
соль,перец по вкусу
том паста 1ст.л
Кабачок и баклажан очистить от кожуры,нарезать мелким кубиком,лук не очень мелко нарезать,перец средним ломтиком.На сковороде нагреть масло,положить зубок чеснока,разрезанный вдоль пополам,как только пойдёт аромат,удалить,и срвзу выложить лук,слегка обжарить,добавить кабачок с баклажаном,обжарить,добавить томатную пасту и перец сладкий,накрыть крышкой,потушить минут 10,затем посолить,поперчить,ещё минут 5 потушить,затем снят с плиты,и оставить минут на 20,пусть настоится.Подавать можно с картошкой,мясом,рисом и т.п.,посыпать зеленью,если есть
Метки: вкуснота! |
Сабджи Махараджа |
Очень вкусная штука, невозможно себя за уши оттащить)
Ингредиенты: цветная капуста, брокколи, перец болгарский красный, сыр адыгейский, баклажаны, цуккини, карри, куркума и соль.
Приготовление: Нарезать все овощи и адыгейский сыр кубиками. Обжарить все овощи по отдельности. Добавить сыр. Приправить овощи и сыр карри, куркумой и солью. Все просто и вкусно)
Метки: вкуснота! |
И снова квасим капусту! |
Сегодня я снова собираюсь квасить капусту. Порылась в нашем сообществе и увидела что каждый год один и тот же рецепт публикую и его всё равно каждый раз сотни людей цитируют, что приятно.
Вот мой рецепт ( для тех кто его ещё не знает) - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.
Вот мой рецепт от 9 октября 2011 года а вот рецепт от 15 ноября 2013 года, и от 26 сентября 2010 года
Метки: вкуснота! |
Яркое оформление салатика в болгарском перце |
Яркое оформление салатика в болгарском перце. Думаю, все понятно и без моих комментариев)
Метки: вкуснота! |
Праздничные салатики в корзинках |
Праздничные салатики в корзинках. Автор идеи - Одарка
Для данного решения подачи любого салата нам нужно вырезать основу из хлебушка или батона. Еще понадобится соломка - у нас соленая, лук зеленый - чем перо длиннее, тем лучше, и сам салат -- у нас мясной, сверху грибочки.
Метки: вкуснота! |
Картофельные лепешки в мультиварке |
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке
Метки: вкуснота! |
Без заголовка |
Метки: вкуснота! |
Кабачки во всей красе |
Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.
Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Доброго времени суток,уважаемые гости. Сегодня я к Вам с рецептиком, который примерно год назад нашла в журнале, каком уже и не помню, но всё это время каждый раз прихожу в восторг от рыбки, которая в результате получается. Все дни, что скумбрия засаливалась,думала, как же обозвать этот рецепт, но глядя на то, с какой скорость рыбка исчезает, название пришло само собой)
По текстуре и вкусу очень близка к рыбе холодного копчения,без запаха дымка,но нас всех это очень и очень устраивает.
Скумбрия 3шт. ( я беру замороженную, такую проще найти на прилавках магазинов)
Чернослив 12 шт.
Вода 4.5 стакана
Соль 3 ст. л.
Сахар 1.5 ст. л
Чёрный чай 1 пакетик.
Луковая шелуха 3 горсти.
Метки: Вкуснота! |
Вкусные гнёзда |
Ингредиенты: картофель - 750 гр. желтки яичные - 3 шт. шампиньоны - 300 гр. чеснок - 1-2 зубчика мука пшеничная - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка перец черный молотый соль
Картофель сварите "в мундире", отвар слейте. Картофель очистите и разомните. К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте. Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите. Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец. В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230 С. При подаче выложите "гнезда" на блюдо и оформите зеленью.
Я думаю в такие гнезда можно класть любую начинку - по своему вкусу \грибную,овощную,мясную,рыбную\
Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта НАКОРМИМ ПИТЕРБУРГ.
Метки: Вкуснота! |
Пури |
Метки: Вкуснота! |
Овсянка,сэр! |
Любители овсянки должны обратить своё внимание на эти рецепты. Вы только посмотрите какое разнообразие рецептов и с каким набором ингредиентов. Это. действительно. очень вкусно и к тому же полезно. Рекомендую эти рецепты сохранить в свои кулинарные закладки и пользоваться ими каждый день. У Вас может быть каждый день разная овсяная каша, с чем только душа пожелает.
Метки: Вкуснота! |
Крутится - вертится шар в сковородке... |
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тыкву очистить , нарезать кубиками , выложить в чашу мультиварки и залить водой , так , чтоб прикрыла вода тыкву и включить режим " каша " , через 20 мин добавить манную крупу , соль и сахар , и добавить молоко , перемешать и накрыть крышкой .
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Рыба в мультиваpке Исходя из своего опыта могу сказать, что большинство pыбных блюд тpебуют деликатного пpиготовления. Рыбу нет нужды долго ваpить в сеpдито кипящей кастpюле. Нежное мясо бывает готово в мультиваpке уже чеpез 10-15 минут. Если же у вас есть желание, чтобы pыба в мультиваpке еще больше пpопиталась запахами тpав или вкусом соуса, то в таких случаях имеет смысл либо заpанее замаpиновать кусочки pыбы в лимонном соке, пеpеложив тpавами, либо поставить готовую pыбу на «подогpев, уже пpипpавив соусом. Тогда ваше блюдо сохpанит сочность, аpомат и не получится pазваpенным. Надеюсь, ни у кого не вызовет возpажений, что в pаздел «Рыба в мультиваpке» мы поместили и pецепты пpиготовления моpепpодуктов. Думаю, что те, кто любит pыбу, неpавнодушен и к кальмаpам, мидиям, кpеветкам и дpугим моpским даpам. pецепты на любой вкус |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Гусь: секреты приготовления.
Часть 2 - Индейка – лучшие блюда из самой полезной птицы
...
Часть 12 - Мясо в мультиваpке: pецепты на любой вкус
Часть 13 - 5 необычных омлетов
Часть 14 - Рыба в мультиваpке
Серия сообщений "мультиблокнот":
Часть 1 - Твоpожная запеканка в мультиваpке: pецепты на любой вкус
Часть 2 - Запеканка в мультиваpке
...
Часть 4 - Бисквит в мультиваpке
Часть 5 - Мясо в мультиваpке: pецепты на любой вкус
Часть 6 - Рыба в мультиваpке
Метки: Вкуснота! |
Удивительные голубчики |
Ингредиенты:
Теперь переходим непосредственно к приготовлению наших голубцов.
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь. И как это я могла не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект. Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))).
Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить. Хоть и "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
http://stan-bogat.ru/domashnyaya-ekonomika/vinegrety-recepty.htm
Что может быть удачнее к обеду в пост, если не винегрет? Это наше традиционное блюдо и полезно, и может вполне заменить второе блюдо. Лично я предпочитаю винегрет с квашеной капустой. Однако вариантов приготовления этого блюда множество.
Готовить винегрет проще простого, особенно если заранее сварить несколько картофелин, морковь и обязательно (в отдельной посуде) яркую и сладкую свеклу.
Известно, что главные ингредиенты винегрета свекла и морковь сохраняют витамины до самой весны. Поэтому лучше овощи не переваривать, пусть они останутся немного плотными.
А дальше дела за нюансами в составе соуса, в том, что вы решите добавить: рыбу или грибы, квашеную капусту или соленые огурцы, фасоль или фрукты…
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Метки: Вкуснота! |
Без заголовка |
Метки: Вкуснота! |
Страницы: | [2] 1 |