Овсяные батончики из сухофруктов с орехами
|
|
Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:54
+ в цитатник
|
zefira.net/ovsyanye-batonch...?_utl_t=li
Овсяные батончики из сухофруктов с орехами - домашние рецепты с фото
Овсяные батончики из сухофруктов с орехами получились очень вкусными и, думаю, очень полезными. Правда, в отличие от магазинного варианта у таких батончиков есть и свой минус – хранить их нужно в морозильной камере, т.к. один из основных «склеивающих» ингредиентов – это мед, который при комнатной температуре не застывает.
Батончики получились сладкими, поэтому много их не съешь. Зато утренний завтрак с чашечкой ароматного черного кофе сможет не только поднять настроение, но и придать сил и зарядить энергией на весь день.
Ингредиенты (на форму 25х25 сантиметров):
-
Овсяные хлопья быстрого приготовления 100 грамм
-
Миндаль измельченный или миндальные хлопья 2 ст.л.
-
Изюм 50 грамм
-
Инжир сушеный 6 шт.
-
Кунжут 3 ст.л.
-
Сушеная вишня или клюква 70 грамм
-
Курага 70 грамм
-
Масло сливочное 100 грамм
-
Мед жидкий 50 грамм
-
Сахар ½ стакана
-
Растительное масло для смазывания
Приготовление:
-
Все сухофрукты промыть, обсушить и порезать не крупными кусочками.
-
Сухофрукты соединить с овсяными хлопьями, кунжутом и орехами, перемешать.
-
Масло положить в небольшую кастрюльку, высыпать сахар и выложить мед. Поставить на небольшой огонь и растопить масло, растворить в нем сахар, но не кипятить!
-
Полученную массу вылить в сухую смесь из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев, все тщательно перемешать.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить полученную массу, аккуратно разровнять и слегка утрамбовать ложкой.
-
Поставить в духовку, раскаленную до 180 градусов на 10-15 минут, пока не подзолотиться.
-
Остудить, а затем поставить в морозилку.
-
Аккуратно снять бумагу, порезать на кусочки.
-
Хранить в холодильнике или в морозилке!
Метки:
овсяные хлопья
сухофрукты
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-