Наливка из клюквы |
Очень приятная домашняя наливочка. В меру крепкая, в меру сладкая, в меру кисленькая. И этот рецепт я не смогла обойти стороной.
Приготовить наливку в домашних условиях несложно, на это лишь потребуется длительное время, так как главное в данном напитке - это выдержанность. Чем дольше он "созревает", тем насыщеннее и ярче получается вкус. Я делала наливку на клюкве, но можно использовать различные ягоды - вкусно получается из брусники. Крепость напитка регулируется количеством воды. Изначально я добавила 100 мл, но попробовав через неделю, мне показался напиток все еще слишком крепким. Я добавила еще 100 мл воды - крепость уменьшилась, но острота сохранилась. Если хотите получить более легкий напиток, то можно сделать пропорцию - половина водки на половину воды. Могу сказать одно - наливка была оценена по достоинству и особенно понравилась женской половине своей мягкостью и вкусом.
Метки: наливка клюква водка |
НАСТОЙКА КОНЬЯЧНАЯ |
Метки: настойка апельсины водка |
Русский бальзам из овсянки |
Метки: геркулес кефир кисель |
Вишнёвая наливка |
Метки: вишня водка наливка |
Йогурт в любой мультиварке |
Йогурт в любой мультиварке, даже в той, где нет режима "Йогурт", приготовить легко.
http://www.kuharo4ka.ru/index/jogurt_v_multivarke/0-773 При этом не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко. Всё гораздо проще. Можно использовать мультиварку, как термос. А времени на всё нужно 5 минут. Я вечером поздно беру литр пастеризованного молока и добавляю в него 100 грамм натурального живого йогурта. Йогурт надо выбирать только тот, у которого срок хранения не более пяти дней. Хорошо перемешиваю молоко с йогуртом и разливаю по стаканам. В чашу мультиварки, на дно, кладу х/б салфетку (чтобы дно не поцарапать), ставлю на неё стаканы с молоком и заливаю горячей водой из чайника, чтобы уровень воды был ниже верха стаканов на 1-1,5 см. Вода в чайнике должна быть не совсем кипяток, а градусов 90. Залила воду, закрываю верх стаканов плёнкой или крышкой какой-нибудь, подходящей по размеру (чтобы конденсат не стекал в йогурт) и плотно закрываю крышку мультиварки. Оставляю на 8 часов. Утром на завтрак готов свежий йогурт. Йогурт в мультиварке получается довольно густой, это видно на фото. Он очень вкусный, натуральный. Можно добавлять любые фрукты, варенье и т.д. Можно заправлять им салаты, готовить разные соусы. Хранить такой йогурт можно до трёх дней в холодильнике. Не забудьте оставить 100 гр. йогурта для следующей закваски. Если берёте свежее не пастеризованное молоко, его сначала нужно прокипятить и остудить. иначе получите не йогурт, а смесь йогуртовых и молочнокислых культур. Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/jogurt_v_multivarke/0-773
Метки: йогурт мультиварка молоко |
Чудодейственный напиток для здоровья. |
Приводим себя в порядок с помощью этого чудодейственного напитка. Он реально помогает справится с некоторыми проблемами со здоровьем. Вкусно! Готовится очень быстро.
Метки: грейпфрут мёд |
Домашний коньяк |
Я знаю многие ценят и уважают разного рода домашние наливочки и настоечки. Предлагаю Вам ознакомиться с отличным рецептом домашнего коньяка. Его смогут оценить и женщины и мужчины.
Ингредиенты:
водки - 3 л. /можно самогон или спирт разведённый до 40 градусов/
чернослива - 6 шт.
гвоздики - 10 шт.
сахара - 100 гр.
сухой заварки чая - 2 стол. лож.
ванилина - 1 пак. ( не сахар ванильный, а именно ванильный порошок).
Приготовление с xaa.su/W2H
Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Всё будет отлично. Через три дня можно звать гостей. Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.
Метки: водка чернослив |
Делаем домашний лимонный квас |
Метки: лимоны |
Мандариновый мохито и малиново-мятный лимонад |
Предлагаем посмотреть на классический мохито по-новому и приготовить его с мандарином. Именно этот цитрус, в сочетании со свежей мятой и лимонным соком, сделает коктейль поистине феерическим.
Надо:
300 мл свежевыжатого мандаринового сока
80 мл сахарного сиропа
10 г свежей мяты
50 мл лимонного сока
400 мл газированной воды
1 мандарин
лед – по желанию
Как готовить:
Метки: мандарины мята малина |
Цитрусовый лимонад |
Цитрусовый лимонад
На 10 л: 1 лимон, 4 апельсина, сахарный песок по вкусу. Лимонад тонизирует и освежает в жару. Он полезен для детей и взрослых, так как не содержит никаких вредных добавок и красителей. Давайте попробуем приготовить, ведь это так просто и легко!
Фрукты обдайте кипятком и поместите на 8 часов в морозилку. Затем опустите на несколько минут в горячую воду. Нарежьте цитрусы кусочками и тщательно прокрутите через мясорубку либо измельчите с помощью блендера. Залейте полученную массу 3-мя л холодной отфильтрованной чистой воды.
Через 15 минут все процедите через дуршлаг, а затем обязательно через ситечко. Крупные кусочки и мякоть не выбрасываем (они пригодятся позже).
1 кг сахарного песка растворите в 2-х л теплой воды - это сироп. Долейте в отфильтрованный настой еще 4 л воды и приготовленные 2 л сиропа. Дайте настояться 1 час. Вот теперь домашний лимонад готов к дегустации. Перелейте освежающий напиток в красивый кувшин и бутылки. Бутыли охладите.
Отходы фруктов засыпьте сахаром, доведите до кипения и сварите цитрусовое варенье.
Наше здоровье зависит от многих факторов, в том числе и от качественного питания. Домашний лимонад принесет пользу и не навредит. Если вам необходимы лекарства для поддержания хорошего самочувствия и здоровья, обратитесь в интернет-аптеку. Заказать лекарство из Германии онлайн - это гарантия качества.
Метки: лимонад апельсины |
Имбирный эль |
Имбирный эль - это чудесный пряный напиток для жаркого дня!
Имбирный эль
1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря
1 стакан сахара
1/4 ч. л. сухих дрожжей
сок одного лимона
2 л воды
Метки: имбирь эль |
Вкусный напиток для похудения |
Вкусный напиток для похудения
1 корешок имбиря (10 см)
10 яблок красного цвета
сок и цедра 2-х лимонов
мед натуральный мед по вкусу
2 палочки корицы
5 л воды
Ароматный напиток для похудения из яблок, лимона, имбиря, корицы и меда - это очень вкусно и полезно! В нем много микроэлементов и витаминов. К тому же, благодаря напитку можно избавиться от лишнего веса. Ведь сочетание ряда идеально подобранных продуктов позволяет сжечь жир в краткие сроки. Напиток усиливает метаболизм, нормализует обменные процессы, способствует очищению и похудению.
Напиток нужно употреблять систематически. Попробуйте ввести его в свой рацион питания, ограничив жирную и мучную пищу. Добавьте физические упражнения, контрастный душ. И вы увидите результат совсем скоро. Весна требует обновления, поэтому будем готовить вкусный напиток для похудения прямо сегодня!
Имбирь, входящий в состав напитка, поможет укрепить иммунную систему, улучшит кровообращение в тканях и очистит организм. Благодаря ценным веществам, содержащимся в напитке, улучшится цвет кожи. В лимоне много витамина С. А мед является кладезем ценных веществ. Корица - тонизирует и улучшает кровообращение. а ее аромат поднимает настроение и прогоняет депрессию! В яблоках - много пектинов, железа, клетчатки и витаминов.
Приготовление:
Имбирь очистим, нарежем пластинами, поместим в кастрюлю. На яблоках сделаем надрезы и вместе с цедрой лимона и палочками корицы добавим к корню имбиря. Зальем все 5-ю литрами воды, доведем до кипения и поставим вариться на 3 минуты. Снимем с огня и процедим, используя сито. Накроем крышкой и оставим настаиваться. В теплый напиток добавим сок лимона и мед по вкусу. Пейте в теплом либо в холодном виде.
Метки: имбирь яблоки |
*МАНДАРИНОВКА* |
Метки: мандарины водка |
почти ФАНТА |
Метки: апельсины |
Белый ромашковый глинтвейн |
Метки: глинтвейн ромашки вино |
Как приготовить дома имбирный эль |
Остренький шипучий напиток с ароматом имбиря, свежий и хмельной (около 4-5%), с себестоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующе? Имбирный эль можно сделать дома, и на это уйдет всего трое суток, а в результате вы получаете полностью натуральный продукт, без всяких добавок и «паленого» спирта в составе.
На пять литров имбирного эля вам понадобится:
Метки: имбирь лимон дрожжи эль |
НАЛИВКА *100 ЛИСТЬЕВ* |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Метки: листья черноплодная рябина наливка водка |
Рецепт домашнего коньяка. |
А такой, интересно, рецепт домашнего коньяка, у Вас имеется? Если всё сделать по этому рецепту и дать ему настояться сколько надо, то Вы получите коньяк, не отличающий от настоящего. Он будет ещё и полезный, так как в нём присутствуют все полезные ингредиенты.
Метки: коньяк зверобой |
Домашний яблочный сидр "Golden Pass" |
Метки: яблоки сидр |
Горячий имбирно-ягодный чай |
Метки: имбирь ягоды лимон |
Страницы: | [2] 1 |