![]()
А жизнь летит быстрее пули.
Ещё чуть-чуть -
И мы в июле!
Те кто проводил прекрасные, бесконечные летние каникулы в деревне у бабушки с дедушкой, также как и те, кому повезло еще больше и они провели там все свое детство должны знать как Отче наш, что:
- Свинья, когда ее режут может орать академический час ( до 45 минут)
- Петух без головы может пробежать до 20 м.
- На свадьбе можно умереть
- На сельской дискотеке тоже
- Когда кошка рожает, нужно набрать ведро воды
- Если сосед не бухает, то он наркоман.
- На похоронах детям нужно целовать трехдневный труп.
- На речке можно утонуть даже трезвым.
- Самогон можно варить на чем угодно. Главное - дрожжи и сахар.
- Если газовый баллон взрывается (хлопок) то крыша улетает к соседям.
- Если человек на улице одет в чистое и глаженое - он или едет в город. или идет в гости, или его хоронят.
Всем хорошего лета
|
|
🙃 Вы же помните, что самые мои любимые птички - зимородки? Уж не знаю, чем они так меня пленяют, но подозреваю, что продолговатостью форм и решительной устремленностью. Но оказалось, что зимородки пленяют не только меня! 🙃 Много дней подряд в парке Виндзор, где объявился трехпалый лесной зимородок, было не протолкнуться. Ошалевшие прохожие вынуждены были пробиваться через пробку из фотографов, которые метались по узкой дорожке влево и вправо, оголтело вглядывались в крошечные окошки между ветвей пальм, чтобы увидеть яркий самоцвет где-то там в глубине джунглей. Провернуть это было трудно, ведь птичка эта крошечная, размером чуть больше воробья. Но чтобы сделать кадр надо было повысить степень сложности до олимпийской. 🙃 Инструкция по съемке такова: снимите шляпу, станьте плоским, встаньте в позу буковки "зю", упритесь штативом в ногу соседу, а линзу положите на плечо впереди стоящему фотографу, балансируйте, снимайте, выбрасывайте 90% снятого, не плачьте - кому сейчас легко? Зимородок понял, прослезился, глядя на этих больших детей, и снисходительно вылетел поближе. То-есть, теперь его закрывали не 3 слоя веток, а только один. Здесь он уселся с комфортом и занялся обычными потягушками. 🙃 Когда-нибудь я расскажу вам об алгоритме съемки зимородков. Сытый зимородок всегда ведет себя одинаково, и этим можно воспользоваться. А пока смотрите на маленького красавчика с большим ротом и восхищайтесь! Он же суперзвезда. И аплодируйте! Аплодируйте продолжительно! Ведь кому сейчас легко? А в таких условиях старания надо поощрять. К тому же, бурные аплодисменты разгоняют кровь и изгоняют депрессию. ❓А какие ещё есть способы поднять настроение ? (Кроме всем известного "продолжать клеить гербарий в любой непонятной ситуации") (Если вы уже читали этот текст, может у вас новые мысли появились? Делитесь. А фотографии зато здесь другие!) 1. ![]() |
|
|
|
![]()
Время идет, а я так и лежу в одиночестве среди слов, испытывая непосредственное отвращение к языку, а заодно ко всему тому, что с ним связано. Хочется просто лежать и флексить. Флексить - значит изменить, упростить или отказаться от функциональности ради своевременного запуска и высокого качества продукта. Сделать говно - это не флексить.
От таких мыслей у меня время от времени у меня возникает странное чувство, и поэтому оставшуюся часть утра я почти ничего не говорю, а только выпиваю, пытаясь распознать, становлюсь я старше и мудрее или просто старше. Возможно мой молчаливый дух в последнее время заметно высох и деградировал, утомленный молчанием окружающих его предметов, а я сам несколько притомился, иронизируя и подсмеиваясь над собственной нечеловечностью. Поэтому из лекарств исключил все, кроме рюмки водки на столе, нравственного закона в душе и категорического императива между ног. Вместо остального слушаю ветер. Он, сука, снова шумит деревьями и морщит море.
Когда бытие становится странным - странность становится системой. Но, впрочем, есть еще говяжий бульон на кухне. И по мере того как пространство съеживается и сжимается вокруг, теряя свои измерения, торжествующая мысль о кастрюле с бульоном расширяется, занимая место исчезающего пространства, которое не создал никто из богов и людей, а белая эмалированная емкость, полная прозрачного янтарного ароматного консоме, мерцающая на кухонной плите, начинает казаться основой изменения сознания и надеждой на возникновение и построение нового миропорядка (eine neue Ordnung) и мироздания в одной, отдельно взятой наугад
Ведь мы же, блин, общественные, социальные животные, и нам абсолютно необходимо где-то собираться и хорошо проводить время. А то наши люди пренебрегают немыслимым или забывают о нем; отталкиваясь от немыслимого, они мыслят дальше, они основывают свои мысли на этом немыслимом, и это для меня тоже немыслимо. А ведь когда то они изобрели арифметику, геометрию, алгебру, высшую математику и дифференциальное исчисление... Но дифференциальные исчисления тоже ведут к бездне. А бездна на то она и бездна, что не имеет дна... Поэтому тревожусь..
|
|
По данному замечательному, не сложному рецепту картошечка получается очень вкусная и полностью соответствует своему названию. Подходит как для обыденного ужина, так и для праздничного стола, с "царскими замашками".))
|
|
Такой сливочно – творожный пирог вы сделаете очень просто и быстро, а результат, вас точно порадует своим вкусом и ароматом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, около 250 г;
— масло сливочное, 180 г;
— яйца, 4 шт;
— творог, 360 г;
— разрыхлитель, 10 г;
— сахар, 250 г;
— соль щепотка.
Для приготовления глазури необходимо:
— сок цитрусовый, 2 ст.л;
— пудра, 50 г.
Процесс приготовления
|
|
Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 400 мл
Сливочное масло - 160 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 280 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для начинки:
Свинина - 300 г
Вода для отваривания мяса - 600 мл
Соль - по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
|
|
Вареники — это блюдо, приготовленное из теста с начинкой внутри. Они могут быть сладкими или солёными, в зависимости от начинки.
Вареники популярны во многих странах и культурах. Их готовят по-разному, но основа всегда одна: тонкое тесто и начинка. Начинка может быть разнообразной: творог, картофель, грибы, ягоды и т. д.
Польза вареников зависит от ингредиентов, которые используются для приготовления блюда. Если вареники приготовлены из качественных продуктов, то они могут стать источником белка, витаминов и минералов.
Многие считают, что вареники с фаршем — это уже пельмени. Однако, стоит заметить, что вареники с мясом готовятся все же по другому.
Сделаем в домашних условиях вареники с фаршем и сыром
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
мука — 400 г;
фарш — 300 г;
лук — 2 шт.;
соль — ⅓ ч.л.;
черный перец — ⅓ ч.л.;
паприка — ⅓ ч.л.;
растительное масло — 50 мл;
сыр — 100 г;
творожный сыр — 2 ст.л.;
петрушка — пучок;
укроп — пучок.
Приготовление вареников:
|
|
Метки: юмор |
Проснулся, удивился, почесал, не поверил. Именно в такой последовательности. Ночью в рот кто-то насрал. Мелкое, грустное животное без перьев, вероятно с плоскими ногтями. В подобные минуты труднее всего любить человека. Кто не в курсе - человек по сравнению с жирафом - очень маленькое существо, с большим бледным лбом, горящими глазами и худенькими плечами из которых растут руки, кончающиеся внизу огромными кулаками, на которых он и стоит, вглядываясь в неотвратимый пиздец.
Скорее всего говно во рту - результат вечернего дозора и последовавшего за ним ночного от магазина "Новый свет" до дома и обратно. Наш привычный самогон никогда не имел столь мощного копрогенерирующего эффекта, каким обладает Каберне совиньон, Массандра . Лежу и стараюсь не думать о разумном и добром. О злом тоже не очень получается. Поэтому из малого джентльменского набора остались только политика и вечность. Поскольку лежу не на нарах, а в кровати - то политика пока не актуальна, остается вечность.
Однако вечность - это всего лишь мертвая длительность, которой интересуются исключительно дебилы с возможностями карьерного роста. Остальные, чьи кокарды поменьше а звезды пожиже ловят шпионов и скоро придут за каждым из тех, кто увлекается подобными глупостями о добре и зле. Ведь мы не способны ни к какой словесной драматургии. Мы по преимуществу алкоголики. Мы водку променяем на маму, а когда нажремся ( у нас водку едят, если кто не знал) идем требовать назад мать, которую по пьяни очень любим. А в остальном мы как все в нашей отаре и даже пыль в глаза пустить не умеем как надо. Наши тайны вполне заурядны и над нашими секретами в голос смеются куры по парте и соседи по коммунарке. Таких как мы брать легко и приятно, словно хоронить Беликова. Пришел, забрал, никто даже не заметил. Был человек и нет человека. Нет человека - нет проблемы. Нет проблем - можно спать дальше или как сказал один там ленивый философ: - Жизнь быстротечна, а человек не живёт больше ста лет. Такова высшая математика, а против нее не попрешь, несмотря на возражения со стороны некоторых наших филологически ориентированных поклонников и поклонниц. Эту аберрацию легко объяснить. Раньше люди не понимающие математику считались умственно отсталыми, сейчас подобный пардокс ебозус (Paradox Ebozus) называется гуманитарный склад ума.
|
|
Такие жаренные на сковороде пирожки получаются просто изумительными: тесто на картофельном отваре не впитывает в себя много растительного масла, долго остается свежим, прекрасно держит форму и не дает протекать жидкой начинке, если вы будете делать пирожки с вареньем.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
отвар картофеля, огуречный рассол по 200 мл;
мука, 800 г;
соль и сахар по 1 ч.л;
дрожжи, 7 г;
крахмал любой, 1 ст.л.
Процесс приготовления
|
Метки: Хрущевское тесто пироги пирожки |
Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
Ингредиенты для «Умное пирожное»:
Яйцо куриное — 8 шт
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 225 г
Вода — 2 ст. л.
Молоко (теплое) — 1 л
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахарная пудра
|
|
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
Дрожжи свежие - 7 г
Мука пшеничная - 400 г
Соль - 5 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 20 г
Начинка:
Филе палтуса - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1 щепотка
Дополнительно:
Яйцо - для смазки пирога
Кунжут (черный и белый) - для посыпки
Мука на подпыл - по необходимости
Диаметр формы - 28 см
|
|
Существует легенда, что в Древней Греции пироги изобрели в качестве альтернативы посуде. В те времена не было ни фарфора, ни фаянса, ни даже стекла, поэтому пироги и другая выпечка использовались как тарелки — на них выкладывали различные угощения. Кроме того, в некоторых странах пироги выполняли функцию писем.
В Ирландии, например, на протяжении многих веков существовала традиция готовить «пирог-послание». В тесто прятали различные предметы, каждый из которых что-то означал. Получатель такого пирога должен был правильно разгадать тайные знаки.
Сейчас пироги используют по назначению — употребляют в пищу. Расскажем, как испечь вкусные капустные пирожки без дрожжей.
Ингредиенты для капустных пирожков:
творог — 250 г;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
сметана — 2 ст.л.;
мука — 200 г;
сода — ½ ч.л.;
уксус — ч.л.
Ингредиенты для начинки:
растительное масло — 2 ст.л.;
лук — шт.;
морковь — шт.;
капуста — 400 г;
томатный сок — 130 мл;
соль — ⅓ ч.л;
перец черный молотый — щепотка;
лавровый лист — шт.
Приготовление капустных пирогов:
|
|
"Женщина принимаетъ услуги и любезности своего кавалера, будь онъ ея мужъ или просто знакомый. Она вежлива, признательна, но въ тоже время сдержана. |
Цитата сообщения Galche
Кундюмы или кундюбки - старинное русское блюдо, известное еще в 16 в. Оно похоже на пельмени, но готовят их с грибной начинкой. Для нее можно взять свежие или сухие грибы в сочетании с крупой (гречневой или рисовой) и пряностями. Тесто для кундюмов замешивают на растительном или маковом масле и горячей воде. Оно представляет собой сочетание заварного и вытяжного теста. Но в отличие от пельменей, кундюмы не отваривают, а вначале пекут, а затем, залив грибным отваром, томят в духовке. Зная предлагаемый рецепт и вы можете приготовить это блюдо.
|
|
Цитата сообщения Ipola
Делюсь с вами рецептом очень вкусного открытого пирога (тарта) с абрикосами. Готовится он очень легко, а на вкус и на вид получается просто потрясающим. Такой пирог можно готовить не только с абрикосами, но и с другими фруктами, ягодами.
Не раз пекла его для угощения гостей и всегда получала восторженную реакция. Все мои подруги, родственницы уже выпросили рецепт. Пирог действительно очень вкусный.
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука — 220 г.
✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 80 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Желтки — 2 шт.
✔Сахар — 30 г или по вкусу.
✔Кефир или нежирная сметана — 1 ст. л.
✔Вода холодная — 3-4 ст. л.
Начинка:
✔Абрикосы — 600-650 г (вес в нечищеном виде).
✔Сметана — 100 г.
✔Молоко — 50 мл.
✔Сгущенное молоко — 4 ст. ложки.
✔Белки — 2 шт.
✔Крахмал кукурузный — 20-30 г (по необходимости).
✔Для верхней присыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
👉 Диаметр моей формы — 22 см.
🔹Приготовление🔹
|
|
Фон последних дней после первых дней после праздников - пугающе-мрачный. Вместо всенародного ликования по поводу окончания сезона охоты на ведьм обыски, суды, аресты. Кругом враги, убийцы, шпионы, лесбиянки, изменники, сатанисты, геи, транссексуалы, . Прям теряюсь, как жить теперь, баб Шур.
Не знаю и не хочу думать, какие там кремлевские башни с какими бодаются, но ясень пень - стрём нарастает. Пока верхи рассеяно дрочат, низы (что из большинства, что из меньшинства) впали в ступор от свалившегося на них в последнее время счастья - отдых в Крыму за свой счет, радость обретения плана на века, массовое ликование и бесконечная усталость от войны с самими собой… Хочется хоть чуть-чуть пресловутой стабильности, которой еще недавно так гордились наши. Но здесь нас ждет облом. Когда долго общаешься с говнюками, все вокруг начинает вонять говном.
Поэтому все то, что мы сейчас имеем - кокарды размером с барабан, звезды ХХЛ и все остальное вышеперечисленное - это модус операнди наиболее хватких и максимально приближенных к хранилищу убежища дорогих русскоязычных саспенсов - простой и надежный способ обеспечения своей разросшейся за последние 3 десятилетия популяции прокормом. Такая вот своеобразная цивилизация для избранных, которая притворяется страной для всех - есть просто сумма логистических операций по добыче и защите еды.
И действительно, если философски задуматься, существует некая неуловимая, зыбкая грань между тем, на что тебе постоянно громко намекают, и тем, кто сейчас не в кадре и кому вы распеваете за столом его любимую песню с припевом "Надо было мне родиться с хуем, чтобы весь мир его сосал", а вы при этом то и дело мечтаете прыгнуть к нему на колени и уткнуться носом в его пышные квасные бакенбарды.
Такая вот у нас сегодня параферналия трансцендентального сознания.
Миру мурр, коллеги.
|
|
Салат "Ярославский" - блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Для салата берем копченую колбасу, поскольку именно она задает основной вкус блюду. Благодаря огурцам и кукурузе, салат выходит свежим, сочном и ярким. Компоненты нарезаются соломкой, смешиваются, заправляются майонезом. В майонез для пикантности добавляется немного горчица. Салат получается легким и в тоже время сытным и питательным.
|
|
Трудно представить кухню нашей страны без классического румяного пирога. Для многих иностранцев наш быт и культура твердо ассоциируются со вкусной выпечкой с начинкой внутри. Стоит сказать, что пироги реально внесли огромный вклад в развитие культуры, так как фигурировали в сказках, песнях и искусстве.
Мы в современности готовим пироги из стандартного набора ингредиентов. То есть, начинка однотипные, состоят из мяса или овощей, фруктов или грибов. В древности пироги выпекали с той начинкой, которая была в регионе. То есть, если в области уродились яблоки, то выпечку делали с этим фруктом. При этом сохранялись даже особые названия пирогов. Например, рыжечник — это пирог с грибами рыжиками.
Предлагаем вам сделать простой домашний пирог с яблоками для уютных посиделок.
Ингредиенты для яблочного пирога:
яблоки — кг;
ванилин — щепотка;
мука — 180 г;
разрыхлитель — 8 г;
манная крупа — 180 г;
молоко — 5 ст. л.;
сахар — 180 г;
сливочное масло — 80 г;
соль — ⅓ ч. л.
Приготовление яблочного пирога:
|
|