Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА.

Другие рубрики в этом дневнике: Юмср(631), ЮМОР.(65), Эзотерика. Духовная жизнь(2), ШКАТУЛКИ(4), Шитье(13), Шансон(20), Храмы(77), фото(778), фарфор,посуда(43), Учимся рисовать.(6), Утренние приветствия(45), УРОКИ РИСОВАНИЯ(2), Украшения к блюдам(0), Уголок России- отчий дом(98), Точечная роспись.(15), тест(73), ТЕАТР(7), ТВОРЧЕСТВО(239), тапочки(21), Схемы для дневника(2), Сумочки(79), Стихи о матери(67), стихи классика(547), Стихи и музыка.(760), Стихи друзей(111), Стихи(1916), старые ф(3), СТАРЫЕ ФОТО(10), СПОРТ(19), советы(111), скульптура(53), Сказка на ночь(16), СЕРЕБРЯНЫЙ ВЕК!(5), сады и цветы(123), с(1), рукоделие(204), роспись по стеклу(64), Романтическое Предсказание.(20), Романсы(138), Рождество,НОВЫЙ ГОД(208), Родители.Фото на память(8), Родители. Фото на память.(3), Рисунок карандашами.(41), РАМКИ(113), пэчворк(165), Пушкин(27), Путешествие(65), Птицы(54), Психология(166), ПРОЗА(219), природа(211), праздники(12), Поэты(216), поэзия(194), ПОЗДРАВЛЕНИЯ.(438), поделки(218), ПОБЕДА(31), пледы(29), Петр(27), Пасха(112), парки(27), Париж(7), папье- маше(15), ПАМЯТЬ(85), оформление дневника(82), открытки(102), от Uncle Sacha(206), оригами(19), Ольга Базанова-МК(0), о матери(38), о женщине(184), О друзьях(36), О друзьях(40), Ник Туманов(26), НАУКА,(13), натюрморт(223), Наталья Гертнер.(8), Наталья Гертнер(19), Наталья Важенкова- проза(18), НАПИТКИ,КОКТЕЙЛИ.(5), НАПИТКИ,КОКТЕЙЛИ, ВИНО.(2), мультики видео(5), мультики(12), Музыканты(216), МУЗЫКА(1209), музеи(15), Мудрость -мысли,притчи,легенды(382), мои работы(203), Мои посты об интересных людях,личностях(3), Мои посты о писателях и поэтах(4), Мои посты - О музыкантах,о певцах...(152), Мои посты - СТИХИ И МУЗЫКА(10), Мои посты - О художниках.(1), Мои фотонатюрморты и композиции(36), МОДА(107), Мишки Тэдди(27), Мастера песенного жанра.(282), Людская память сердца....(11), личное.(44), лирика(4), ЛИЛАЙ ИНТУЭРИ(8), лепка(19), кулинария(464), Куклы Тильда. И все куклы вообще.(123), красота(129), Красивая песня(340), комп(329), КНИГИ(7), классическая музыка(228), классика в литературе(16), кино(32), квиллинг(28), история . политика(463), Искусство. Опера. театр(92), интерьер(78), Интересные люди(123), интересное(868), ИНТЕРВЬЮ(69), Инструментальная музыка(80), ИМеля(13), Иллюстрации.(164), Известные люди(466), идеи(39), игрушки(113), здоровье(645), звери(4), Замки(38), Заготовки на зиму(14), животные(209), живопись Востока(161), ЖИВОПИСЬ ДРУГА(11), Живопись .Искусство.(1979), ЖЗЛ(111), Египет(17), Духовная музыка(22), Драконы(30), драконы(9), ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,ДОБРЫЙ ВЕЧЕР..(29), Для дома(262), Дизайн(22), дети(225), ДЕКУПАЖ(88), Города- призраки(13), города и страны(436), гобелен(8), глиптика(24), Гаррис(2), вязание(646), Вышивка(100), Вырезалки.(5), Все о чае.(21), Все о кофе(56), ВОЗРАСТ СЧАСТЬЯ.(4), Владимир Бег(122), видео(1518), Великая Отечественная...(163), Ваныч(19), валяние(96), бутылки(80), Бумагоплетение(54), Букеты из конфет(1), бисер(73), биографии(93), батик(30), Бардовская песня(20), АФОРИЗМЫ(64), аудио(8), Архитектура(39), Археология(26), Артисты(458), антиквариат(22), Аномалии. Непознанное. Нло(6), анимация(22), Анекдоты.(8), ангелочки(15), Акварель(157), <a title="Art-international форум искусств(0), о вере(202), (0)

Комментарии (2)

Пекарь из Германии готовит пироги, которые больше похожи на узорчатые панно

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекарь из Германии готовит пироги, которые больше похожи на узорчатые панно

Карин Пфайфф-Бошек/Karin Pfeiff Boschek

Пекарь и фотограф из Германии Карин Пфайфф-Бошек/Karin Pfeiff Boschek вывела выпечку на совершенно новый уровень. Её пироги больше похожи на узорчатые панно, нежели на еду, впрочем, они выглядят не только красиво, но и аппетитно. Поэтому людям, которые сидят на диете, лучше на эти изделия не смотреть. Или смотреть, но думать, что это вовсе не пирог, а красивое расписное блюдо. Шутки шутками, а ведь Карин и правда можно назвать художником.

Дизайн пирогов Boschek - это мастер-класс по оформлению кондитерских изделий с участием сердец, листьев, цветов и красочных фруктов.

Эти шедевры прекрасны и внешне, и на вкус

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Комментарии (2)

Картофельные булочки

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Васмак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы забудете про хлеб, настолько это вкусно! Картофельные булочки

Отличный рецепт несладкой выпечки! Картофельные булочки поразили своим вкусом, немного напоминает вкус заварного теста! Интересно и вкусно! Моя семья просит такие булочки вместо хлеба и я их понимаю))) Рецепт простой! Готовьте на здоровье!

Подготовим все продукты и начнем. Картофель отварите заранее,сливочное масло должно быть мягким (комнатной температуры)

картофель (отварной) 2 шт (150 гр)
мука 400 гр
сливочное масло 100гр
растительное масло 50 мл
дрожжи 1 ч.лож (или 15 гр прессованных)
молоко (теплое) 150 мл
сахар 1\2 ч.лож
соль 1\2 - 1 ч.лож
яйца 2 шт (для теста + смазка)

Читать далее...

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Комментарии (0)

Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения voguta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!

Рецепт: (На 3 кулича Размер моих форм 10*8см, 13*9см,15*10см)
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Комментарии (0)

Шикарный медовый торт! Вы забудете всё на свете!

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 22:19 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...26371/blog

Классный медовый торт, просто умопомрачительный! Пропитывался всего 4 часа, больше не хватило терпения, получился очень нежным! Крем отдельная, вкусная история! Впереди медовый Спас, самое время приготовить этот шикарный торт! Рецепт простой, продукты наверняка у вас есть! Готовьте и наслаждайтесь!
Рецепт начнем с приготовления теста. Мёд у нас свежий, ароматный!

тесто:
мёд 70 гр
сливочное масло 100 гр
сахар 150 гр
мука 350 гр
яйца 2 шт
ка

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Комментарии (6)

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ...

Дневник

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 22:38 + в цитатник

СЕВЕРНЫЙ ПРЯНИК (КОЗУЛИ)

Красота и Вкуснота!

, (700x496, 465Kb)

Козули - это северный пряник (печенье), традиционный оберег, который на вкус ни с чем не спутаешь. Расписной пряник - лакомый сувенир на память и столь необычный, яркий подарок к любому событию в жизни Ваших друзей и близких. Сладкие хрустящие козули с ароматом гвоздики и корицы будут долго хранить приятные воспоминания!

a (576x432, 427Kb)

Уж,вы пряники,вы пряники мои,
Наши северны козулички.
Вас вкуснее на всем свете не сыскать,
Так и хочется о вас мне рассказать.
Уж,пекли вас деды-прадеды,
Всем семейством,да по правилам.
Со гвоздикой,да с заморским имбирем,
Да с сердечным нашим северным теплом.
Выпекали тесто с песнями,
Украшали интересненько:
Кружевами глазурь стелется,
Будто белая метелица,
Сверху северно сияние горит,
До чего чудесен пряничек на вид!
Один скушаешь:понравится,
Ко другому рука тянется!
Приезжайте на поморску сторону,
Окунитесь в нашу древню старину.
Угостим мы вас козульками,
Да,одарим всех свистульками!
Ирина Сеньчукова.

Читать далее...

Рубрики:

ВЫПЕЧКА

Комментарии (1)

Бабушкины рогалики на маргарине, которые тают во рту

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики на маргарине, которые тают во рту

А вы знаете, какие вкусные песочные рогалики с повидлом? И вообще, как к нам попадают кулинарные рецепты? И становятся любимыми, порой — нашими фирменными? Конечно, скажете: из кулинарной книги, или из Интернета. Тоже верно. Но, все-таки, самые лучшие, проверенные рецепты приходят к нам от наших славных бабушек — любимых мастериц на все руки!

И я хочу поделиться с вами бабушкиным фирменным рецептом песочных рогаликов .
При любой начинке (джем, шоколад, мармелад, сухофрукты, орехи) мучная оболочка рассыпается мелкой крошкой, пропитана нежным сливочным запахом и не твердеет. Секрет такой текстуры — в погашенной уксусом/лимонный соком соде и последовательности закладки продуктов.

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post427415891/">Дух Рождества</a> Дух Рождества Понятно, что зимние праздники начинаются в начале декабря. Но дух Рождества, как у Диккенса, прилетает, когда в доме начинает разноситься аромат рождественского штоллена. Модного теперь адвент-календаря у нас никогда не было, поэтому атмосферу приближения праздников приходилось создавать из подручных средств. Ароматами, в том числе. Как и любая рождественская сказка, наша кулинарная тоже должна начинаться с заморских чудес. Итак, из большой фарфоровой банки выгребалось экзотическое - засахаренные ананасы и апельсиновая цедра, вяленый инжир (он же смоква, он же фига), курага... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post427415891/">Читать далее...</a>

Дух Рождества

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения cherez_dorogu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дух Рождества

Понятно, что зимние праздники начинаются в начале декабря. Но дух Рождества, как у Диккенса, прилетает, когда в доме начинает разноситься аромат рождественского штоллена. Модного теперь адвент-календаря у нас никогда не было, поэтому атмосферу приближения праздников приходилось создавать из подручных средств. Ароматами, в том числе.

Как и любая рождественская сказка, наша кулинарная тоже должна начинаться с заморских чудес. Итак, из большой фарфоровой банки выгребалось экзотическое - засахаренные ананасы и апельсиновая цедра, вяленый инжир (он же смоква, он же фига), курага, еще какие-то удивительные цукаты, посланцы далеких тропических стран, где снега и Рождества даже и не бывает никогда. Там, на дальних морских берегах, все это цвело, пахло, брызгало соком на устах у обольстительных мулаток, но до наших суровых зим эта южная роскошь доходит только в сморщенном, высушенном, успокоенном виде - как те старички в богадельне, которые только в воспоминаниях могут окунуться в приключения юности. К этому добавлялись более привычный изюм - темный и светлый, а еще пригоршня сушеных вишен. Все это богатство заливалось на ночь ромом, еще одним экзотическим продуктом, который может и нашептывал что-то о Кубе, пиратах, шорохе пальмовых листьев, но никто в порядочной галицкой семье не прислушивался.

Утром разогреваем немного молока - не много, с разумной рачительностью- и заливаем дрожжи. Сахара туда, специй разных, привезенных колониальными парусниками с удивительных индийских земель. И муки, белым облаком. Перемешать хорошенько. Тогда уже щедро, от души растопленного масла и всю эту настоянную чужеземную экзотику цукатную. Цукаты после веселой совместной ночи, сдобренной ромом, перезнакомились, перемешались, побратались, одним словом - раскрылись, и готовы к плодотворной коллективной работеы. Миндаля еще к ним, для дисциплины и твердости - и вымешиваем тесто. Без фанатизма, так как не кулич, минут десять и будет с него.

Тогда находим в нашем суровом климате теплое местечко и приспосабливаем туда миску с тестом, часика на полтора. Тесто за это время обдумается, осмелеет и начнет понемногу раздаваться в боках. В принципе, как и любой, кто нашел в нашем суровом климате теплое местечко.

После этого делаем из теста две овальные лепешки, дадим им еще минут 40 на размышления - и в духовку. Без лишней горячки, на умеренный огонь. Когда зазолотятся, запахнут на весь дом сказочными ароматами - извлекаем, пропитываем растопленным маслом, посыпаем сахарной пудрой.

И вот здесь наступает самый сложный, самый деликатный кулинарный момент. Полученные штоллены надо завернуть в пергамент и отставить в прохладное место созревать. Минимум на неделю. А лучше на три. То есть весь дом пропах выпечкой - а попробовать ее нельзя. Вот вам и рождественский подвиг.

Рубрики: ВЫПЕЧКА
ПРОЗА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

5 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось5

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post426739982/">Мини- пирог из слоеного теста с шоколадом.</a> [quote]Мини- пирог из слоеного теста с шоколадом. Ингредиенты: слоеное тесто плитка шоколада 1 яйцо колотые орешки Приготовление: Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится. [/quote]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post426739982/">Читать далее...</a>

Мини- пирог из слоеного теста с шоколадом.

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 19:47 + в цитатник

liveinternet.ru/users/natas...426712002/
Мини- пирог из слоеного теста с шоколадом.

Ингредиенты: слоеное тесто плитка шоколада 1 яйцо колотые орешки

Приготовление: Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в

середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки

шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится.

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (5)

Нравится Поделиться

0

Нравится

5 Запись понравилась

7 Процитировали

0 Сохранили

7 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось5

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post405978854/">ЧЁРНО-БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ - готовимся к старому Новому году))</a> ЧЁРНО-БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ [more] Это красивое печенье можно печь как к повседневному столу, так и к праздничному. Это отличная выпечка к чаю и кофе. Печенье получается в меру рассыпчатым и очень вкусным. Как иногда говорят: «Просто тает во рту». Это вполне бюджетный вариант выпечки. Все ингредиенты, как правило, бывают уже припасены. ✔Ингредиенты Мука пшеничная в/с – 250 г Яйца куриные – 1 шт. Маргарин – 125 г Сахар-песок – 65 г Какао-порошок – 15 г Пудра сахарная – 25 г Вода – 1–2 ст. ложки Сахар ванильный – 1 пакетик Соль – 1 щепотка Белок яичный – 1 шт. Время подго... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post405978854/">Читать далее...</a>

ЧЁРНО-БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ - готовимся к старому Новому году))

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 12:56 + в цитатник

ЧЁРНО-БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Читать далее...

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

1 Процитировали

0 Сохранили

1 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post405971641/">Пастила по старым рецептам </a> [url]http://l.facebook.com/l/NAQFbNG6WAQHDPf1AWUvY0ptJLyeEeu683cH8db7Q9kz6SA/chadeyka.livejournal.com/228682.html[/url] А сушила я дольше-8-9часов первый пласт,и затем часов 6 уже брусочком,слоям   P.S. ЭТОТ РЕЦЕПТ МНЕ ПРИСЛАЛА ПЛЕМЯННИЦА  и ВСЯКИХ СВОИХ ПАСТИЛОК ТОЖЕ))) НУ Оооочень  вкусно!!!... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post405971641/">Читать далее...</a>

Пастила по старым рецептам

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 10:38 + в цитатник

http://l.facebook.com/l/NAQFbNG6WAQHDPf1AWUvY0ptJL...ka.livejournal.com/228682.html

А сушила я дольше-8-9часов первый пласт,и затем часов 6 уже брусочком,слоям

P.S.

ЭТОТ РЕЦЕПТ МНЕ ПРИСЛАЛА ПЛЕМЯННИЦА и ВСЯКИХ СВОИХ ПАСТИЛОК ТОЖЕ)))

НУ Оооочень вкусно!!!

Рубрики: кулинария
ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post403260562/">ТОРТ НЕЖНОСТЬ БЕЗ ВЫПЕЧКИ</a> ТОРТ НЕЖНОСТЬ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Основа: — 200 г печенья (типа Юбилейного) — 100 г масла Начинка: — 400 г творога — 400 г сметаны — 150 г сахара — 2 пакетика желатина (по 10 г) — 200 г ягод (черной смородины, черники) Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг. Печенье измель... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post403260562/">Читать далее...</a>

ТОРТ НЕЖНОСТЬ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НЕЖНОСТЬ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
Основа:
— 200 г печенья (типа Юбилейного)
— 100 г масла
Начинка:
— 400 г творога
— 400 г сметаны
— 150 г сахара
— 2 пакетика желатина (по 10 г)
— 200 г ягод (черной смородины, черники)
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.
Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.
Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере.
дальше....

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (1)

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post390467452/">Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный...</a> Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный,что можно есть губами... Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой. У меня заварной кофейный крем. Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается очень вкусным, нежным, сочным, мягким. Название «шифоновый» очевидно произошло от того, что в ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post390467452/">Читать далее...</a>

Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный...

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный,что можно есть губами...

Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой. У меня заварной кофейный крем.

Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается очень вкусным, нежным, сочным, мягким. Название «шифоновый» очевидно произошло от того, что в состав теста входит не сливочное, а растительное масло.

Если вы дадите настояться шифоновому медовику несколько часов, то вы сможете откусывать кусочки торта практически губами таким он становится нежным.

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post389844549/">Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи</a> Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи Меньше недели осталось до праздника всех влюбленных, в связи с этим хочу вас вдохновить на создание очень красивых, просто изумительных сердечных пряников валентинок. Здесь много идей, для вдохновения достаточно) А ниже прилагаю рецепт приготовления пряников (медовников) по классическим рецептам, а также расскажу о классической глазури (айсинг), которым декорированы медовые валентинки. Надеюсь, вам понравится публикация) А первая фотография - полный отпад с "лежу под столом". Идея новогодняя, но я такой елочкой любовалась... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post389844549/">Читать далее...</a>

Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи

Меньше недели осталось до праздника всех влюбленных, в связи с этим хочу вас вдохновить на создание очень красивых, просто изумительных сердечных пряников валентинок. Здесь много идей, для вдохновения достаточно) А ниже прилагаю рецепт приготовления пряников (медовников) по классическим рецептам, а также расскажу о классической глазури (айсинг), которым декорированы медовые валентинки. Надеюсь, вам понравится публикация)

А первая фотография - полный отпад с "лежу под столом". Идея новогодняя, но я такой елочкой любовалась бы круглый год!

Читать далее...

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

6 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось6

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post387402121/">ирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии</a> Пирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии Снова у меня главное фото не получилось, но пирог такой вкусный, очень мне понравился. Так что обязательно добавляю его в свою книгу! Тесто: 300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари. Приготовление: Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать. Яблоки помыть Поч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post387402121/">Читать далее...</a>

ирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии

Пятница, 25 Марта 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии

Снова у меня главное фото не получилось, но пирог такой вкусный, очень мне понравился.
Так что обязательно добавляю его в свою книгу!
Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара,
панировочные сухари.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,

затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть

Почистить

Разрезать на 4 части

Вырезать сердцевину

Нарезать на ломтики

Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом, посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.

На него выложить яблоки и изюм.

Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску

Растереть руками в крошку

Добавить 3 ст.л. сахара

Перемешать

Посыпать пирог

Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить

Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!
/kulinariya123.blogspot.ru/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more
АВТОР АЛИЯ

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (1)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post384141341/">СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ</a> СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ    ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ   [more] Ингредиенты вода 100 мл яйцо куриное 2 шт. соль 0.5 ст. л. мука 500 г масло оливковое 2 ст. л. НАЧИНКА сыр сулугуни 200 г сыр адыгейский 400 г (200 г соленого + 200 г пресного) сыр твердый 100 г масло сливочное 100 г   ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post384141341/">Читать далее...</a>

СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ

ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ

Читать далее...

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (1)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post384141036/">Айсинг - шарики МК</a> Айсинг - шарики МК Делюсь опытом, может есть еще любители айсинга, которым понравится идея. Извините за качество фот. Итак, берём: айсинг,( белок с сахарной пудрой, взбитый до консистенции пиков) маленькие воздушные шарики, чуточку растительного масла, нитки, кондитерский шприц с насадкой номер 1 или 2, готовим место, куда будем вешеть шарики для сушки. Надуваем шары желаемымых размеров и завязываем нитками подлиннее, чтобы потом подвесить для сушки. [MORE] Каждый шар смазываем чуточкой растительного масла, чтобы потом легче айсинг отлипал от шаров. Я капала кистью, а п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post384141036/">Читать далее...</a>

Айсинг - шарики МК

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг - шарики МК

Делюсь опытом, может есть еще любители айсинга, которым понравится идея. Извините за качество фот.
Итак, берём:
айсинг,( белок с сахарной пудрой, взбитый до консистенции пиков)
маленькие воздушные шарики,
чуточку растительного масла,
нитки,
кондитерский шприц с насадкой номер 1 или 2,
готовим место, куда будем вешеть шарики для сушки.

Надуваем шары желаемымых размеров и завязываем нитками подлиннее, чтобы потом подвесить для сушки.

Читать далее...

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Метки: ТОРТЫ УКРАШЕНИЕ

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

3 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось3

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post383574794/">Идеальное печенье для праздничного вечера</a> Идеальное печенье для праздничного вечера В холодное время года всегда хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным. Легкое печенье идеально подходит для этого и просто создано для уютного чаепития. Самое приятное, такое печенье можно испечь вместе с друзьями или детьми, не затрачивая много сил и времени.   Имбирное печенье Вам понадобятся:[more] 200 г муки 1/2 ч. л. соды 1 яйцо 2 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. корицы 1 ч. л. кардамона ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post383574794/">Читать далее...</a>

Идеальное печенье для праздничного вечера

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное печенье для праздничного вечера

В холодное время года всегда хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным. Легкое печенье идеально подходит для этого и просто создано для уютного чаепития. Самое приятное, такое печенье можно испечь вместе с друзьями или детьми, не затрачивая много сил и времени.

Имбирное печенье

Вам понадобятся:
Читать далее...

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post381148085/"> " ЮЛЬКИН " ПИРОГ </a> = " ЮЛЬКИН " ПИРОГ = [b] Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший......., но название больно уж длинно! Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц. Совесть моя чиста, такого пирога нет! Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post381148085/">Читать далее...</a>

" ЮЛЬКИН " ПИРОГ

Понедельник, 04 Января 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Принцеска_Софи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= " ЮЛЬКИН " ПИРОГ =

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший......., но название больно уж длинно! Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц.
Совесть моя чиста, такого пирога нет!
Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Мука - 250 г

Яйцо куриное (среднее) — 5 шт

Масло сливочное — 200 г

Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г

Молоко — 50 мл

Разрыхлитель теста —1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 пач.

Соль - щепотка

Персик - около 800 г — 1 бан. (у меня было 700 г свежих персиков)

Груша — 1 шт (лучше всего Конференц)

Сметана — 400 г (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%)

Миндаль — 50 г (я взяла 40 г миндальных хлопьев)

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post379832555/">Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу</a> Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу [iflash=830,615,https://www.youtube.com/embed/Rj3z2T75noM] Серия сообщений "Готовим сами": Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минутЧасть 2 - Французский луковый суп...Часть 29 - Салат к Новому ГодуЧасть 30 - Как готовить мясо по французскиЧасть 31 - Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post379832555/">Читать далее...</a>

Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу

Серия сообщений "Готовим сами":

Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минут
Часть 2 - Французский луковый суп
...
Часть 29 - Салат к Новому Году
Часть 30 - Как готовить мясо по французски
Часть 31 - Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Jo-Ann Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post378421408/">Делаем шедевр из простой выпечки</a> Делаем шедевр из простой выпечки Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано. Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд. [more=] Розочки из теста Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post378421408/">Читать далее...</a>

Делаем шедевр из простой выпечки

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем шедевр из простой выпечки

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Рубрики: ВЫПЕЧКА

Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1

Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее

LiveInternet

О проекте

Версия для PDA

Контакты

Разместить рекламу

Сменить
Логин
Пароль
Выйти

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Фотоальбом

-Ссылки

-Музыка

-Приложения

-Новости

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пекарь из Германии готовит пироги, которые больше похожи на узорчатые панно

Картофельные булочки

Подготовим все продукты и начнем. Картофель отварите заранее,сливочное масло должно быть мягким (комнатной температуры)

Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!

Шикарный медовый торт! Вы забудете всё на свете!

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ...

Дневник

Бабушкины рогалики на маргарине, которые тают во рту

Дух Рождества

Мини- пирог из слоеного теста с шоколадом.

ЧЁРНО-БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ - готовимся к старому Новому году))

Дневник

Пастила по старым рецептам

Дневник

ТОРТ НЕЖНОСТЬ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный...

Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи

ирог с яблоками "Домашний" из Кулинарной книги Алии

СЫРНЫЙ ПИРОГ САБУРАНИ

Айсинг - шарики МК

Идеальное печенье для праздничного вечера

Имбирное печенье

" ЮЛЬКИН " ПИРОГ

Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу

Делаем шедевр из простой выпечки