Гордым легче - гордые не плачут
Ни от ран, ни от душевной боли,
На чужих дорогах не маячат,
О любви, как нищие не молят.
Широко раскрылены их плечи.
Не гнетет их зависти короста.
Это правда - гордым в жизни легче.
Только гордым сделаться непросто.
Я давно уже не отбиваю мясо,а пользуюсь тендерайзером. потом желаю маринадик из соевого соуса,подсолнечного масла,лимонного сока,специи всякие и много, и чуть-чуть сахара (мёд не люблю).Пусть полежит минут 20, а потом делайте с ним всё,что душе угодно! Оно такое аппетитное,и так вкусно пахнет,что хоть сырым ешь.)) Рекомендую,если ещё так не делали. Я так и курицу делаю и печень.Я имею в виду тендерайзер. Можно,кстати,и без маринада! Тоже получается хорошо.Лучше,чем когда просто отбиваешь,мясо получается сочней. Прятного аппетита! ))