Доколумбова Америка подарила миру множество тайн, скрытых в непроходимых лесах. Исследователи буквально по крупицам собирают пазл из древних артефактов коренного населения Америки.

Еще одну тайну ученым подарили всемирно известные каменные изваяния ольмеков, найденные в лесах Гватемалы.

Исследование физиков из США закончилось удивительным результатом. Оказалось, что ольмекские статуи, которым более 3000 лет, обладают сильно повышенным магнитным полем.

Рацион древних египтян отличался разнообразием. Как и в любой другой стране, многое зависело от благосостояния семьи. Например, богатые могли себе позволить более изысканную пищу. В урожайные годы даже самые бедные слои населения не знали голода. Об этом свидетельствует такой показатель, как многодетность.

Кухня Древнего Египта постоянно изменялась в течение 3 тысяч лет. Среди факторов, оказывающих влияние на кулинарные предпочтения представителей этой культуры, выделяют взаимодействие с соседями. Египтяне при приготовлении пищи использовали ресурсы, которые давала природа.

Технологический процесс приготовления пищи в древнем Египте

Блюда готовили на жиру, кунжутном или оливковом масле. Чтобы улучшить вкус, применяли различные травы и пряности. Среди них можно выделить чеснок, зиру, мяту, кориандр, укроп, розмарин, анис, тимьян и шалфей. Тепловую обработку пищи проводили в глиняных печах переносного типа. Она обладает цилиндрической формой. Высота сооружения не превышала одного метра. В нижней части располагалось отверстие для выгребания золы и подачи воздуха. Топливо клали на решетку, расположенную внутри.

Иногда обходились и без печи. Котел ставился на камни под которыми разводился костер из углей и дров. Уголь использовали древесный, который был очень ценен. Его переносили в мешках и корзинах.

Разжигали специальными ‘огненными палочками’ доступными только для богатых семей.

Овощи, мясо и рыбу разделывали на столах. Провизию хранили в сумках, корзинках и мешках. При приготовлении пищи использовали глиняные миски, кувшины. Также египтянки не обходились без тазов и котлов разного размера. Для жарки птицы и мяса устанавливали специальные козлы. На них было удобно подвешивать тушки и нарезанные куски мякоти.

Догоны, это народ, численностью около 100 тысяч человек, проживающий на юго-востоке Мали, к югу от пустыни Сахара, неподалеку от реки Нигер.

Началом этого невероятного и сенсационного открытия послужили статьи французских антропологов Марселя Гриоля и Жермена Дитерлена, публиковавшиеся ими в ходе открытия и изучения народа догонов, проживающего в африканских джунглях. Эта экспедиция французских этнографов изучала историю, быт, записывала легенды догонов на протяжении более 10 лет, начиная с 1931 года.

Удивительным было то, что догоны, живя в полной изоляции от внешнего мира в течение многих веков хранили уникальные астрономические знания, которые стали известны лишь современной науке и то не в полном объеме.

Майя были одной из великих доколумбийских цивилизаций в Центральной Америке.

Цивилизация майя на самом деле предшествовала и пережила ацтеков на сотни лет.

Их культура пережила не один взлет и упадок на протяжении последних 2-х тысяч лет, а их потомки до сих пор обитают на полуострове Юкатан.

1. Язык майя существует и сегодня

Язык майя существует и сегодня

Хотя цивилизация майя была завоевана, а ее культура пришла в упадок, во многих сельских районах Мексики и Гватемалы язык и культура майя существуют до сих пор.

2. Встретить майя можно на Юкатане

Встретить майя можно на Юкатане.

Сейчас около 7 млн майя по-прежнему живут на полуострове Юкатан. Хотя майя живут и сегодня, последнее суверенное государство этой народности было завоевано испанцами в 1697 году