В моём любимом сериале Костя часто повторяет: "И почему я, интеллигент в четвёртом поколении, должен на работе бегать за какими-то жуликами?" Не, ну а что ещё делать интеллигенту в четвёртом поколении?)))

Я своим студентам всегда внушала одну мысль при помощи следующего диалога:
- Вот мои прабабушки на фото, посмотрите, на них дорогие украшения. А когда была революция, у них всё отобрали - украшения, деньги, дома, заводы, фабрики, магазины, всё. Они убежали из Владимира, где их все знали, в Москву. И тут они через некоторое время стали неплохо жить - получили жильё, купили себе новые вещи. Как так получилось?
Студенты чешут в затылке и говорят:
- Они, наверное, взяли с собой деньги.
- Нет, у них всё отобрали! Думайте, думайте! Что у вас никто и никогда не сможет отобрать?
Они напряжённо думают.
Иногда до них доходит:
- Образование?
- Вот именно! Ваши знания и умения всегда будут при вас. Поэтому образование и является самым главным в жизни. Университетское образование, ваши профессиональные знания и навыки, умение работать, умение учиться, всё то, что вы вообще умеете делать, то, чему вас научили в семье и в вашем окружении - всё это всегда будет принадлежать вам. И чем больше вы знаете, тем больше удовольствия и радости вы можете получать от жизни. Да, да! Вы сможете наслаждаться искусством, литературой, даже просто мыслительным процессом! Нет ничего приятнее, чем думу думать, правду вам говорю.
Уж я не говорю, что привычка к постоянному размышлению и анализу не даст никому вами манипулировать, вы будете неподвластны неприятным не только людям, но и ситуациям, потому что вы сможете найти из них выход. Вы не сделаете кучу ошибок.
В утешение скажу, что положенную вам кучу ошибок вам всё-таки удастся сделать)))
И самое главное - вы всегда будете радоваться тому, что у вас есть, всегда.
Ну вот как можно делать котлеты из грудки индейки с манкой интеллигенту в четвёртом поколении? Да весело! Прокрутить мясо, потом лук через мелкую решёточку, налить немного в фарш воды и всыпать туда манки. На глазок и не мало. Ну или посмотреть рецепт в нете. Хорошо лапами перемешать манку с мясом, подливая водички и оставить на некоторое время, чтобы манка набухла. Это обязательно! Потому что манка, которой должно быть довольно много, впитав воду, сделает котлеты пышными и не сухими! Даже из грудки индейки! А вот яйцо не кладу - оно делает фарш более сухим, как мне кажется. Потом добавить оливкового маслица для жирности. Ну и посолить и поперчить. Чтобы не было скучно вымешивать фарш, можно петь: "Сквозь чугунные перила ножку дивную продень!" (Вот не застряла бы там ножка, а то придётся МЧС вызывать!) и размахивать ножкой 43-го размера в лохматой икеевской тапке или декламировать наизусть стихотворение Роберта Бёрнса в переводе Маршака:

- Кто там стучится в поздний час?
"Конечно, я - Финдлей!"
- Ступай домой. Все спят у нас!
"Не все!" - сказал Финдлей.

- Как ты прийти ко мне посмел?
"Посмел!" - сказал Финдлей.
- Небось наделаешь ты дел...
"Могу!" - сказал Финдлей.

- Тебе калитку отвори...
"А ну!" - сказал Финдлей.
- Ты спать не дашь мне до зари!
"Не дам!" - сказал Финдлей.

- Попробуй в дом тебя впустить...
"Впусти!" - сказал Финдлей.
- Всю ночь ты можешь прогостить.
"Всю ночь!" - сказал Финдлей.

- С тобою ночь одну побудь...
"Побудь!" - сказал Финдлей.
- Ко мне опять найдешь ты путь.
"Найду!" - сказал Финдлей.

- О том, что буду я с тобой...
"Со мной!" - сказал Финдлей.
- Молчи до крышки гробовой!
"Идет!" - сказал Финдлей.

На третьем четверостишии я запуталась. Поэтому побежала к мужу, который сидел за компом, и стала у него спрашивать. Он не помнил. Пришлось мыть руки и лезть в инет. К этому времени манка набухла, я налепила котлет-шариков мокрыми руками, положила их в стеклянную кастрюлю под крышку, воды не добавляла, потому что в фарше её было много, и засунула всё в микроволновку на 9 минут при 800 ваттах.
Дальше я шинковала капусту и тёрла морковь, и заквашивала всё это хозяйство в банке под письмо Татьяны к Онегину, начав с открывания форточки со словами: "Ах няня, няня, здесь так душно! Открой окно и сядь ко мне!" Заквашивание пошло хорошо. А ещё в кухню пришёл муж и решил помыть посуду и поточить нож, а то вон что с женой творится!
Затем я надела стеклянные бусы из Владимирской люстры и утомлённо пала в кресла, слегка (и интеллигентно) обмахиваясь капустным листом)))))