ниссе, ну Тааань.... Ну Таааааааань! Вот мне твои советы всегла подходят!!!!
Ну что ты!..

Svetlana---, понятно)

ниссе, Танечка, я понимаю!

Беата_2014, воот! Перед нами - целая Вселенная соусов! Нам, кспериментаторам, радость!))

Исходное сообщение Беата_2014
Пипетища, попробуйте запечь брокколи в омлете с сыром. Мы ещё делаем котлеты из брокколи, у нас брокколи все любят, от мала до велика))сын ещё готовит лапшу Вок, там и брокколи и грибы и спаржевая фасоль, помимо моркови, лука и имбиря. Ещё очень вкусно добавлять её в таджин.

ага, спасибо!

И мы так запекаем. И брокколи, и цветную. Еще туда можно чуть-чуть порезать бекон тоненько)

Беата_2014, ну да, я готовые соусы обычно никак не переделываю. Когда бываем в Икее, прямо коробку их брусничного варенья закупаем и едим и как готовый соус, и (я) как варенье)))
Я сама такие соусы готовить не могу на предмет отсутствия ингредиентов))))
У меня только яблоки (печёные, например) и укроп в изобилии))))))

Исходное сообщение Беата_2014
Пипетища, я тоже не готовлю, такие как наршаиаб и загал шараб, да и сацибели редко.покупаю определенного производителя или привозят из Грузии, Абхазии, заказывают, опять же. А вот ткемали, песто, цацики , гуакомоли, чесночный, тартар, вполне себе по силам

Да, гуакамоле делаю, даже тут писала, дзадзыки - ну святое дело же!
Ткемали не делаю, не из чего, песто я лично не люблю, покупаю для сына изредка, я там плохо отношусь к кедровым орешкам. У нас, в среде рождённых в Сибири, бытует плохое мнение насчёт хранения и использования очищенных кедровых орешков, но я никому не навязываю!!!!
И в кафе из тарелки его не выплёвываю)))))
А чесночный и тартар я готовила на основе майонеза, который под запретом теперь(((

Исходное сообщение Беата_2014
Atalie, у меня весь маникюр, это уход за кутикулой, подпитка., ванночки, ну и полоской , коротко остриженные ногти, как у медсестры))

Беата_2014, не хотела никого обижать в посте, но есть такое выражение: чем проще девушка, тем сложнее маникюр...
Извините, извините!
Но у нас правда, какой-то свих на нём. Как на каблах, не к ночи будь помянуты! Если есть маникюр - дама ухожена!!! Что это, откуда??? Если на шпильках - сексуальна! Тьфу!

Беата_2014, ну да, варианты приветствуются!))

Беата_2014, вот именно! Я, грешным делом, уже сразу смотрю на руки женщины. Если там этот сложный лак, как-то сразу опасаться начинаю)))))
Вот прихожу к проктологу, извините, на консультацию. Прекрасный врач, между прочим! Но у неё БРОВИ! Ну эти, современные))))) Разрыв шаблона прямо!!!!!

Исходное сообщение Беата_2014
Пипетища, да- да, эти одинаковые бровиии.. Мммм...кстати, каблуки сейчас не в обязательном тренде))насчёт ногтей, я не очень принципиальная, нам, кому что. Мне неудобно с длинными, много работы руками, и на работе, и дома, и в саду, и мне элементарно ногтитмешают, а кому- то нет , абсолютно. Ну, и у нас малыши, с ними лучше короткие ногти

Беата_2014, конечно, не удобно! И скапливается под ними такое - ну хоть кто-нибудь взял бы на анализ подногтевые скопления при шеллаке! Враз бы излечился от этой моды. Или если бы травматологи и ортопеды широко публиковали бы свою статистику по каблам!
И женщина с коротким маникюром без лака сразу вызывает у меня доверие!

Беата_2014, а мы уже все читаем между строк, всё нормально!)))

Беата_2014, насчёт итальянской пинии не могу сказать, не исключено, что там другая ситуация)))
Дело в том, что очищенные кедровые орехи очень быстро портятся. А испорченные кедровые орехи плохо влияют на печень. Я знаю здесь в Москве случаи, когда люди, поев блюда с очищенными кедровыми орехами, чувствовали горечь во рту на следующий день - это печень отреагировала на уже немного подпортившиеся орехи. А на вкус они ничего не чувствовали. Что уж говорить про соусы... Хотя там, наверное, есть консерванты?
Вообще-то моя привычка разводить турусы на колёсах меня же часто и подводит)))
Ведь всё, что я хотела написать, это: девчонки, я поняла, как делать соус на муке без комочков и без жареного масла! Надо прокалить муку и только потом смешать её со сливочным маслом. Хорошенько смешать и потом лить жидкость в эту субстанцию - никогда никаких комочков не будет!
И что в этот соус можно вмешать сваренные коренья и лук.
И что варёную морковь легко можно заморозить! Ну и отморозить)))
Ну и как-то всё это было в русле полемики (с самой собой))) про микроволновки. Типа, что готовлю быстро, немного, но с ярким акцентом. И чем-то это напомнило мне мой стиль во всём))))
Но если написать эти два-три предложения, никто же не обратит внимание на такое открытие бескомочного способа!!!))))))))))))))))))))))

Беата_2014, ну да, соль и оливковое масло - консерванты же!

Беата_2014, да, забыла написать, что вот моя соседка поела в кафе какой-то салат с рукколой, моцареллой, помидорами и орешками, посыпанными сверху. Ничего не почувствовала в этом блюде. Потом мучилась горечью. Это же не всегда можно почувствовать под приправами и... соусами))))))))))))))))

АРИНБЕРД, вооот, наш человек! Знаешь, я думаю, что под длинными накрашенными ногтями столько всего накапливается, а не видно!!!
Фантастика (для меня) - чечевичные котлетки! У нас съедается моментально, до превращения в котлеты))) А ведь котлеты вкуснее!

АРИНБЕРД, а мы их не едим, просто потому, что даже в голову не приходило))))
Едим чечевичный суп или просто. С жареным луком или зеленью. И с маслом