Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Киевский торт - это всем известный и любимый десерт. Нежный, воздушный, хрустящий, тающий во рту, праздник вкуса и застолья. Приготовьте, тортик просто супер!

• Филе лосося — 4 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сливки 20% — 250 мл
• Куриный бульон — 125 мл
• Чесночный порошок — 1 ч. л.
• Итальянская приправа — 1 ч. л.
• Пармезан — 50 г
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Шпинат — 225 г
• Вяленые томаты — 25 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Нарезанная петрушка — по вкусу

Я просто обожаю яблочно-ореховый пирог с сухофруктами за его вкус и легкость приготовления. Кроме того, в разрезе это многослойное угощение радует  красками. Несмотря на большое количество ингредиентов, они не мешают друг другу, а лишь подчеркивают вкус. Обязательно попробуйте приготовить яблочный пирог с орехами к чаю!

Соус Айвар получается достаточно густым, его можно с лёгкостью намазать на хлеб сделать вкусный бутерброд.

Соус Айвар: ингредиенты

Читать далее

Я просто обожаю яблочно-ореховый пирог с сухофруктами за его вкус и легкость приготовления. Кроме того, в разрезе это многослойное угощение радует  красками. Несмотря на большое количество ингредиентов, они не мешают друг другу, а лишь подчеркивают вкус. Обязательно попробуйте приготовить яблочный пирог с орехами к чаю!

Салаты любят все! Кому-то по сердцу и желудку «Оливье», другому нравится «Цезарь», третьему - «Крабовый». Количество рецептов, относящихся к данной кулинарной категории, пересчету не поддается.

В каждой стране мира существуют знаковые рецепты горячо любимые местным населением. Удачный салат может быть приготовлен как из десятка дорогостоящих компонентов, так и из минимального количества самых простых и доступных.

В первую очередь все зависит от качества продуктов. Но не меньшую важность в данном вопросе имеет и мастерство повара.


Салат "Нисуаз".

Готовим шоколадный чизкейк: богатый насыщенный вкус, слегка хрустящая основа, нежная сливочная текстура В этом кондитерском изделии есть всё, о чём мечтает настоящий ценитель. Богатый насыщенный шоколадный вкус, слегка хрустящая основа, нежная сливочная текстура, обволакивающая и заставляющая забыть обо всём на свете!

1. Приготовим основу для чизкейка. Для этого берём 200 г печенья орео и измельчаем его в крошку. Если нет блендера – положите печенье в пакет с молнией, и измельчите при помощи скалки.
2. Далее выливаем в крошку 50 г растопленного сливочного масла и перемешиваем. Дно разъёмной формы застилаем бумагой для выпечки, защёлкиваем кольцо от формы и лишнюю бумагу обрезаем. У меня форма на 20 см. Высыпаем крошку в форму и при помощи ложки утрамбовываем. Ставим охлаждаться в морозилку на 15 минут.

Знаменитые на всю Европу котлеты «Валленберг», нежная скумбрия в сливках и удивительная закуска из яблок. Бонус - гарнир из обычного репчатого лука. Все вкусно и невероятно по-шведски.


Фрикадельки. Шведская кухня.

Назвать шведскую национальную кухню разнообразной, конечно, сложно. Но ей присуща особая уникальность. И в первую очередь благодаря тому, что с давних времен в Швеции не принято использовать много пряностей приправ. По этой причине многие национальные блюда запоминаются и кажутся особенными.

Рогалики получаются воздушные, очень нежное, творожное тесто, чем-то похожее на слоеное тесто с ароматной лимонной начинкой.Рецепт очень простой, а результат просто потрясающий, всем рекомендую обязательно приготовить! Очень вкусная и быстрая выпечка к чаю.

Совсем недавно узнала, что в середине осени огромное количество почитателей селедки съезжается в Хельсинки. В это время там проводится гастрономический фестиваль, посвященный этой вкусной рыбке.



Финский фестиваль из сельди. Разносолы из селедки.

Организаторы праздника приглашают для участия лучших производителей рыбной продукции, ведущих шеф-поваров самых престижных ресторанов и кафе и всех кто любит полакомится нежной и жирной рыбешкой.

• Сахар — 1 стак.
• Мука — 1,5 стак.
• Яйца — 5 шт.
• Сметана — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 10 г
• Мак — 1 стак.
• Клюква (сушеная) — 1 стак.
• Какао — 3 ст. л.
• Фундук — 200 г

Для крема:

• Вареная сгущенка — 1 банка
• Масло сливочное — 350 г

Пушистая, высокая, воздушная и потрясающе вкусная шоколадная выпечка! Приготовить проще простого, из минимальных и недорогих продуктов. Очень всем рекомендую попробовать!

Приготовление.