Пастрома из куриного филе - сочное и нежное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:
Филе куриное — 2 шт.
Вода — 1 стакан
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Паприка — 1,5 ст. л.
Орех мускатный тёртый — 0,25 ч. л.
Чеснок дольки — 3 шт.

Гренки с яйцом и селедкой – это очень вкусно! Рецепт довольно простой и времени на приготовление этой вкуснейшей закуски у Вас уйдет совсем немного.
 

Ингредиенты:

филе сельди - 200 грамм
чёрный хлеб - 4 кусочка 
яйца - 4 шт 
зелёный лук - небольшой пучок 
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки) 
соль и перец - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Жульен  - считается одной из самых популярных горячих закусок. И, это совсем неудивительно. Ведь, что может быть вкуснее сочного куриного мяса, тушенного на сковороде с грибами, луком и сыром сверху.

Берем ингредиенты:

Куриное филе  - 400 грамм
Грибы  - 200 грамм
Лук репчатый  - 1 шт
Сливки 10%  - 150 мл
Сыр  - 100 грамм

Лето – пора зарядить свой организм витаминами. Для этого берем свежие овощи  - можно свои, выращенные на дачном участке или покупные на рынке и готовим летние салаты. Простые рецепты приготовления летних салатов.

САЛАТ «ЛЕТНИЙ»

Нам понадобится:

помидоры, 2 шт
огурцы, 4 шт
зелень
соль, по вкусу
растительное масло для заправки

Отличное блюдо для закуски  - баклажаны с помидорами и сыром, приготовленные в духовке.

Берем ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Вкусный и аппетитный рулет из лаваша с сыром и печенью трески украсит любой праздничный стол. Такая закуска без сомнения понравится понравится вашим гостям.

Потребуются следующие ингредиенты: 
печень трески - 1 банка; 
лаваш армянский - 1 шт.; 
яйцо - 3 шт.; 
сыр твёрдых сортов - 50-70 г; 
листья салата - 1 пучок; 
майонез - 2-3 ст. л. 

В предстоящие праздничные дни порадовать родных и друзей можно приготовив оригинальные закуски. Такие аппетитные закуски украсят любой Новогодний стол.

Картофельные оладушки с семгой

Вам понадобятся:

• 500 г картофеля (можно меньше)
• 1 репчатая луковица
• 1 красная луковица
• 1 куриное яйцо
• 3 ст. л. муки
• 200 г сметаны
• 200 г копченой семги
• перец (по желанию)
• соль
• растительное масло