Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Цитатник

Хорошего дня! - (0)

Хорошего дня!

А знаешь, всё ещё будет! - (0)

А знаешь, всё ещё будет! ...

Я могу улыбаться, когда тяжело... - (0)

Я могу улыбаться, когда тяжело... https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0605/dc2127/48/0/4n...

С субботой дорогие друзья. - (0)

С субботой дорогие друзья.   ...

Всё на свете – любовь! Всё на свете… - (0)

Всё на свете – любовь! Всё на свете…   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iirina6

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 120429

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: тесто(159), сыр, творог(39), сладкая выпечка(226), салаты(205), просто, быстро, вкусно(124), полезности(42), пицца(119), пирожки, булочки,ватрушки(109), пирожки(245), пельмени, вареники(35), несладкая выпечка(109), напитки(17), куличи(129), кексы, печенье(243), запеканки, сырнички(83), закуски(88), заготовки на зиму(64), десерты(113), готовим малышам(19), выпечка(382), блюда из рыбы(139), блюда из овощей(124), блюда из мяса(155), блюда из картофеля(96), блины, оладьи (153), беляши, хачапури, чебуреки (125)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1249), эпиграф(203), читальный зал(4821), цитаты(1556), фильмотека(248), схемки(1828), стихи/проза(5111), стихи/музыка(2664), стихи и проза(5334), стихи и музыка(2133), стихи(5428), ссылки(34), свяжем(0), рецепты(2815), рамочки летние(420), рамочки весенние(471), рамочки - с девушками(2346), рамочки - разные(500), рамочки - праздничные(496), рамочки - осенние(755), рамочки - зимние(1222), рамочки(3005), разное(246), проза и стихи(385), приусадебный участок(135), праздники(322), полезные советы(100), поздравления(1830), осень(6063), новый день(3587), новогоднее(554), настроение(5989), музыка+стихи(4831), музыка(1103), лето(3285), кулинария(3700), консервация(707), комментарии(66), коллажи(1936), кино(98), календари(124), искусство(1144), интерьер(39), избранное(3324), зима(4595), для души(4785), дача(380), вязание спицами(2280), вязание крючком(381), вязание(2390), все про ЛиРу(50), видео рецепты(951), видео(840), весна(2373), аватарки(79)

Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Слёзы ангела"

торт слезы ангела
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
торт слезы ангела
Рецепт

Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Суббота, 10 Января 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ

 Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!

 Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

самый быстрый и вкусный торт

Понедельник, 12 Января 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и вкусный торт

торт (604x453, 45Kb)



Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Варенье – 1 стакан
Сода – 2 ч. ложки
Мука - 2 стакана
Крем для торта:
Сметана – 2 стакана
Сахарная пудра – 1/2 стакана

Приготовление:
В чашку разбить 2 яйца, взбить хорошо, добавить стакан сахара. Затем добавить стакан молока, стакан любого варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки гашёной соды. Испечь 2 коржа в духовке при температуре 180ºС и разрезать их на пласты. Взбить два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промазать сметанным кремом и поставить торт пропитываться в холодильник. Приятного всем аппетита!
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты

торт "черный принц"

Понедельник, 12 Января 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Черный Принц " МК -

 

6 яйц и 300 гр сахара взбиваем в густую пену.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 2

Добавляем растопленный маргарин 200 гр.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 3

Готовим 300 гр муки , 6 чайных ложки какао и 2 чайные ложки соды

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 4

Засыпаем к взбитым яйцам с сахаром и маргарином.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 5

Получается вот такое тесто ,как густая сметана.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 6

Готовим лист с бумагой.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 7

Выкладываем на лист половину теста.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 8

Выпекаем до готовности ,примерно минут 15 -20. Протыкаем зубочисткой , если тесто не липнет , значит готово.
Таким образом у нас получается 2 коржа.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 9

Пока коржи стынут готовим начинку. У меня была вот такая черешня в слабом сиропе.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 10

Была с косточками ,пришлось их убирать у меня есть специальный прибор для вынимания косточек.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 11

Плавим шоколад на водяной бане с 5 столовыми ложками молока.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 12

500 гр сметаны ( у меня была 30%) смешиваем с 200 гр сахара. Мешаем до полного растворения сахара.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 13

Складываем 2 коржа друг на друга и режем пополам.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 14

Складываем стопкой и если есть лишнее отрезаем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 15

Каждый из 4-ех пластов пропитываем сиропом от ягод.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 16

На первый слой выкладываем половину черешни. Я каждую делила пополам .

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 17

Сверху поливаем кремом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 18

Второй пласт промазываем растопленным шоколадом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 19

Третий прослаиваем как первый.
Четвертый поливаем кремом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 20

Не забываем про бока ,тоже их обмажем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 21

Сверху посыпаем тертым шоколадом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт " Черный Принц " МК Продукты пищевые День рождения. Фото 22

Рецепт давала  tanka_1   http://stranamasterov.ru/node/48260?ftid=    Мне захотелось показать как его делаю я.

Рецепт:

ТЕСТО:

6 яиц, 300 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 300 гр. Муки (может и меньше, главное что бы тесто получилось , как густая сметана), 6 ч. ложки какао, 2 ч. ложки соды .

КРЕМ:

 500 мл сметана 30%, 200 гр сахара .

НАЧИНКА:

200 гр консервированных вишен (черешня) , можно из компота взять (без косточек). Для пропитки коржа используем сок от компота.

Прослойка в середине торта:

 100 гр горького шоколада , 5 ст. ложки молока.

Рубрики:  кулинария/торты

Вкусный и простой сметанник

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой сметанник

 



Ингредиенты:


Читать далее
Рубрики:  кулинария/торты

Торт "Шоколадный поцелуй"

Вторник, 13 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный поцелуй"

recipes301 (700x466, 202Kb)

Торт "Шоколадный поцелуй" получается ну просто нежнейшим и очень-очень-очень шоколадным!


Пробуем...
Рубрики:  кулинария/торты

Тортик, самый мой любимый "Есть в жизни счастье!"

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик, самый мой любимый "Есть в жизни счастье!"
 

Есть в жизни счастье! Такое ощущение возникает у всех, кому посчастливилось попробовать этот дивный тортик. Слюнки текут от одного его вида, а вкус просто божественный! Одно плохо: как-то неудобно все время брать добавку, другим тоже надо.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!

246423_73397-640x480 (640x480, 63Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот тортик очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень!
Рубрики:  кулинария/торты

Вкусняшка: торт "Чернослив в шоколаде"

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка: торт "Чернослив в шоколаде"

Рецепт несложный, все быстро и просто... Торт "Чернослив в шоколаде"


108733133_66509061_63934966_getImage_10 (640x480, 68Kb)



В стране невыполненных обещаний. Месяца три назад я обещал пропиарить блог strazka И вот только сейчас руки дошли. Она предлагает простой, но интересный рецепт для сладкоежек.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Диво дивное"

Пятница, 16 Января 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное"

 Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Умопомрачительный творожный торт

Пятница, 16 Января 2015 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительный творожный торт

gKWnn-KzUkU (560x373, 111Kb)

Ингредиенты:
 
●200 гр слив масла (предварительно заморозить) 
●2 стакана муки, просеять 
●1/2 ч л соды 
●2/3 стакана сахара 
Для начинки: 
●400 гр творога 
●2/3 стакана сахара 
●2 яйца 
●шоколад
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Тортик "Фруктовая нежность".

Пятница, 16 Января 2015 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина-37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Фруктовая нежность".

getImage (640x428, 62Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Тропиканка" за 15 мин!

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тропиканка" за 15 мин!

Торт "Тропиканка" за 15 мин!
Торт не требует выпечки!

Ингредиенты:

-готовые бисквитные коржи (у меня 6),
-бананы 5-6шт.,
-киви 2-3шт.,
-сметана 200-250гр.,
-1 банка сгущенного молока.
3472645_7CNL4hNKCco (500x480, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ

Понедельник, 19 Января 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"!!!

Понедельник, 19 Января 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"!!!

 
 

 (407x462, 53Kb)
 (263x61, 3Kb)
3416556_TRqnI92Cro (604x453, 66Kb)

Такой нежный вкус я пробовала первый раз!

В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении

он порадует к любому празднику!

 

ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"!!!

Ингредиенты: 
- Сметана — 1 кг 
- Яйцо куриное — 2 шт 
- Сахар — 3 стакана 
- Сода — 1.5 ч. л. 
- Мука — 2 стакана 
- Какао-порошок — 3.5 ст. л. 
- Сок половины лимона 
- Масло сливочное — 2 ст. л. 

Приготовление: 
1. Бисквиты:

2 стакана сметаны (400 г),

2 яйца,

2 стакана сахара,

1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать.

Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао.

Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут.

Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи. 
2. Крем:

600 г сметаны,

1 стакан сахара (желательно мелкозернистого)

и сок половины лимона взбить. 


3. Глазурь:

2 ст. л. сметаны,

1, 5 ст. л. какао,

2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне,

не доводя до кипения. 


4. Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью. 

http://vk.com/cooking.school?w=page-46117626_46179375

 (192x169, 8Kb)

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Самый быстрый и вкусный торт

Понедельник, 19 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Самый быстрый и вкусный торт+



3416556_getImage_4_ (604x453, 41Kb)

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:

- яйца – 2 шт.,

- сахар - 1 ст.,

- молоко – 1 ст.,

- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),

- соды – 2ч.л.,

- 2 ст. муки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Пряничный торт с бананами

Вторник, 20 Января 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.



 

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Спартак"

Вторник, 20 Января 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"



Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?

Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

ТОРТ... "Куча мусора"

Вторник, 20 Января 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень яркий и жизнерадостный ТОРТ... "Куча мусора"

 

Утро, начатое с кусочков такого тортика, обещает великолепный день!
Oчень вкусный желейный торт!!! И, главное, делается довольно просто, хотя выглядит замысловато. Также этот торт хорош тем, что он не может не получится, он получится у вас в любом случае...
1347223789_31 копия (700x568, 221Kb)
Торт получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание крекера и кусочков разноцветного желе в белом сметанном желе выглядит очень красиво. Торт очень вкусный и нежный.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)тортик просто тает во рту
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Опиум"

Вторник, 20 Января 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
 (700x525, 108Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Мечта жизни"

Среда, 21 Января 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни"

181009-2a9a1-63011039-m750x740-ue5890 (681x496, 123Kb)Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!

Тесто:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:

300 г сметаны
150 г сахара
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Простой творожный густой крем для торта

Среда, 21 Января 2015 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный густой крем для торта

http://cs7011.vk.me/c7008/v7008865/25cd/899CeZGoJBY.jpg


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Толбачик"!

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Толбачик"!

Торт "Толбачик"!

Только сегодня смотрели на действующий вулкан, вот и название в честь камчатского вулкана Толбачик! ))
Тортик этот испекла впервые по рецепту, найденному на просторах инета.
Неожиданно восхитительный вкус! Очень рекомендую! Инночка
НАДО: сливоч.масло - 180 г (пачка)
шоколад классич.- 2 плитки
сахар - 300 г
яйца - 6 шт.
мука - 250 г
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
творог - 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

торт"Муравейник"

Понедельник, 26 Января 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт"Муравейник"

Торт"Муравейник"
 
Такой простой,такой вкусный,и такой красивый;)

Торт

100,0 просеянной  муку смешать с 2ч.л разрыхлителя
200,0 сливочного масла растопить  и охладить
Добавить  3 ст.л сахара,  3 ст .л сметаны, ванилин и  тщательно перемешать.
Сначала постепенно добавить 100,0  муки с разрыхлителем, а затем понемногу добавить еще 100,0 муки и  замесить тесто
Скатать его в шар и убрать в холодильник на ~30-40 минут.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку.
И выпекать на противне (смазывать не нужно) при температуре ~180°C ~25-30 минут до румяного цвета
Готовое песочное тесто немного охладить и измельчить
  Масляный крем:
200,0 размягченного сливочного масла взбить при помощи миксера до пышности (~1-3 минуты).
Постепенно, по 1 столовой ложке, ввести 400,0 вареной сгущенки
Хорошо взбить крем до однородной массы.
В измельченный корж небольшими порциями ввести крем, добавить 50,0  рубленых грецких орехов и хорошо перемешать.
Всю массу выложить горкой на широкую тарелку
Сверху  посыпать сухим маком и тертым шоколадом.
Поставить  торт в холодильник на  несколько часов (лучше  всего на ночь).

 
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Шоколад на кипятке"

Четверг, 29 Января 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Шоколад на кипятке"

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

 (500x482, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт для ленивых или пятиминутка.

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для ленивых или пятиминутка.

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

1.Взбиваем сметанный крем : Сметана + сахар+ цедра лимона (туда же можно выдавить половину лимона, но это по желанию).

2.Нарезаем пряники вдоль, на три части (не бойтесь крошек, они тоже уйдут в дело).

3.Нарезаем банан.

4.Заливаем на дно немного крема.

5.Укладываем первый слой пряников, пространство между кусочками заполняем крошкой.Заливаем крем.

6.На второй слой пряников (политых слегка кремом) разложите банан.

7.В конце посыпьте крошкой от пряника сам торт, она тоже пропитаеться и будет очень вкусно.

8.На два часа в холодильник и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!


Ингридиенты для  торта (700x525, 285Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

ТОРТ "ПРАЖСКИЙ"

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Пражский"?

http://otvetin.ru/recept/23566-kak-prigotovit-tort-prazhskij.html

Картинка 5 из 1425
 

Как приготовить торт «Пражский»?

     
Как приготовить торт «Пражский»? Этот торт понравится всем тем, кто любит шоколад. Приготовить его совсем несложно, а удовольствие от его поглощения будет огромно. Попробуйте приготовить этот торт к праздничному столу или просто так, побаловать домашних вкусной выпечкой.

Торт «Пражский»

Для приготовления торта вам понадобится:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 2 стакана
Мука – 1 стакан
Сметана – 150 гр.
Сливочное масло – 200 гр.
Какао порошок – 2 чайные ложки
Сода – 0,5 чайной ложки
Сахарная пудра – 1 стакан
Сгущённое какао с молоком – 1 банка

Приготовление:
Белки отделить от желтков и взбить с сахаром, после чего добавить чайную ложку какао и желтки. Всё ещё раз взбить.

В полученную массу добавить муку и соду погашенную уксусом.

Полбанки сгущённого какао с молоком взбить со сметаной и также добавить в тесто.

Выпекать в форме для тортов при температуре 160-170 градусов примерно полчаса.

Выпеченный корж делим на три части и перемазываем кремом.

Приготовление крема:
Стакан сахарной пудры смешать с маслом. Добавить чайную ложку какао порошка и полбанки сгущённого какао с молоком. Всё хорошо взбить.

Украсить торт шоколадной глазурью или тёртым шоколадом и поставить пропитываться на несколько часов.

 

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"

Вторник, 31 Марта 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"


A8qQgjc2uOg (604x462, 185Kb)
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Вторник, 31 Марта 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
DSC06608 (600x377, 149Kb)
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Три вкуса"

Вторник, 31 Марта 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три вкуса"


Торт "Три вкуса"






 





Ингредиенты:

На каждый корж:

0,5 стакана муки

0,5 стакана сахара

0,5 стакана крахмала

0,5 стакана сметаны

1 яйцо

1 ч. л. разрыхлителя

 

Первый корж добавила 50 гр. мака

Второй корж добавила размороженную вишню

Третий корж 1 стакан молотых грецких орехов

Выпекать в раскаленной духовке 20 минут

 

Коржи смазала кремом Шарлот

300 гр сливочного масла

2 стакана молока

3 ст. ложки крахмала

1/2 стакана сахара

 

Молоко, крахмал и сахар смешать в кастрюле, варить до состояния густого киселя (не кипятить!). Хорошо охладить. Мягкое сливочное масло взбить, остывший крем по ложке вбить в масло. Взбить в пышный крем.

Смазать коржи.

Верх торта и бока я смазала кремом из вареной сгущенки (1 банка + 150 гр. сливочного масла)

 



 



Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт «Улыбка негра»

Среда, 01 Апреля 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Улыбка негра»

3877424_98726060_3877424_vap (448x336, 42Kb)Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Пражский"

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вдаха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пражский"

14108802 (550x350, 49Kb)

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Нежность"

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежность"

Торт "Нежность"
Автор: Вероника Крамарь

Очень вкусный и нежный торт.Готовим корж:200 муки,40 гр.какао,2 яйца,100 сахара,160 молока,2 ч.л.разрыхлителя,80 раст. масла.Замешиваем негустое тесто выливаем в круглую форму и выпекаем при 180 гр.до готовности.Пока готовится наш корж,готовим творожное суфле:10гр.желатина заливаем 1 ст. молока(оставляем на 30 мин.),затем ставим на огонь и подогреваем до полного растворения желатина(не кипятим).300 гр.творога,100 сахара взбиваем в блендере и добавляем туда нашу смесь с желатином,всё хорошо взбиваем.Достаём наш корж,остужаем,вынимаем сердцевину(так чтобы остались бортики и дно.На дно нашего торта кладём бананы(у меня 4 штуки),а затем заливаем творожной смесью,сверху крошим остатки нашего коржа и ставим в холодильник на ночь. Приятного чаепития!!!!!
0000 (492x369, 56Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

"Королевский торт"

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевский торт"

 

 

 

Нам понадобиться: 

для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)

Для крема
банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения

Делаем первый корж
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак 
также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи

Выпекаем коржи. даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами

Вот такой торт внутри 



 

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

7 (700x466, 101Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Сметанник"

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник"

Торт "Сметанник"

Пятница. Впереди выходные дни и Вы, наверное пригласите своих родных или друзей, или решите посидеть со своими близкими за чашкой чая. Для такой семейной и дружной встречи Вам хорошо подойдет один десерт - вкусный торт, приготовленный Вами. Рецепт торта для Вас, берите и приготовьте торт.

торт сметанник (492x367, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОЖЕННЫМ КРЕМОМ

Торт без выпечки из печенья с твороженным кремом

     
         Ингредиенты:  

Печенье — 450 Грамм
Творог — 350 Грамм
Молоко — 300 Миллилитров
Сметана — 3 Ст. ложки
Сахар — 3 Ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Шоколадный торт с заварным кремом

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с заварным кремом


Шоколадный торт (604x453, 73Kb)
Ингредиенты:

Корж:
Белки-7шт
желтки-2шт
сахар-1ст
разрыхлитель
мука-4 ст.л
какао-3- 4ст.л

Крем:
Желтки-5шт
сахар-1ст
крахмал-2ст.л или 1-2 ст.л. муки
молоко-1ст
ванилин
слив. масло-200г

Приготовление:

Белки взбить, добавить сахар, по одному, добавить желтки; смешать муку, какао, разрыхлитель и добавить к яичной массе. готовить в духовке 20-30 минут при 200-220 градусах.

крем. желтки взбить с сахаром, добавить крахмал и ванилин, а потом молоко. Поставить на медленный огонь, перемешивая довести до густой массы, остудить. Взбить масло. Смешать масло и молочно-яичную массу. и поставить в холодильник

Бисквит разрезать на 2 части. Первый корж пропитать вареньем или каким-нибудь сиропом, добавить часть готового крема, я еще положила консервированные ананасы. накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и поставить в холодильник Приготовить глазурь и покрыть ею торт. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_45248


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Торт "Шоколад на кипятке".

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке". Мастер-класс

Автор: mama_makca

Текст автора: "Потрясающий торт!!!

Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный."

Ингредиенты:

2 стакана муки
2 ст. сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст. кипятка

Для крема

сметана 20% 200 гр
творог домашний 200 гр
сахар 0.5-1 стакан (по вкусу)

Приготовление

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

Простой творожный густой крем для торта.

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный густой крем для торта.

 


Ингредиенты:

Крем:


320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.

Крем готов!

 

http://vk.com/cook_good

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1