Хорошего дня!
А знаешь, всё ещё будет! - (0)А знаешь, всё ещё будет! ...
Я могу улыбаться, когда тяжело... - (0)Я могу улыбаться, когда тяжело... https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0605/dc2127/48/0/4n...
С субботой дорогие друзья. - (0)С субботой дорогие друзья. ...
Всё на свете – любовь! Всё на свете… - (0)Всё на свете – любовь! Всё на свете… ...
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
пирог-ватрушка |
|
Манник к чаю. |
Печем манник просто и быстро. Особенно выручит, если вдруг что-нибудь к чаю нужно. Вкус очень нежный.
|
Без заголовка |
|
Яблочный пирог к вечернему чаю. |
|
Шарлотка. |
|
|
Манник на сметане! Обалденный! |
Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?
Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин
Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0
Метки: выпечка манник |
Очень вкусный пирог - "Леопард" |
Не сложно приготовить. И совсем не сложно съесть!
|
Сырник Львовский (творожник) |
Метки: сырник творожник |
Изумрудный творожный пирог |
Метки: пирог творог |
Яблоки под снегом |
Для первой начинки:
5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),
2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)
Для второй начинки:
4 яичных белка,
1 стакан сахара,
немного лимонного сока.
Если все, выше перечисленное, есть в наличии...... Тогда можно начинать.
Итак, для приготовления теста, перемешиваем маргарин с мукой и желтками. Должно получится однородное густое тесто.
Тесто делим на две части 1/3 убираем в морозильную камеру (на время).
Тесто (оставшиеся 2/3 теста) раскатываем и выкладываем на дно формы (желательно разъемной, но не обязательно), и делаем из теста бортики.
Пока с тестом мы закончили. Приступаем к первой начинке. Яблоки очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.
Приступаем ко второй начинке. Белки взбить миксером, до образования белой пены.
Добавить стакан сахара и немного лимонного сока (несколько капель). Взбиваем до получения однородной, густой, стойкой пены.
Достаем из морозильной камеры отложенное тесто и натираем его на крупной терке, сверху взбитых белков.
Ставим пирог в разогретую духовку на 25-30 минут, при температуре 200оС.
Затем вынимаем, даем пирогу остыть. И наслаждаемся получившейся ВКУСНАТОЙ и КРАСАТОЙ.
Метки: пирог яблоки |
пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный. |
Метки: пирог лимон творог |
Круассаны-булочки "Просто чудо" !!! |
Круассаны-булочки-пальчики "Просто чудо" !!!
Дорогие мои,поверьте ,ну очень вкусно!!! И по моему экономично! А к тому же очень просто и быстро!!!! Делается тесто буквально 15 минут,стоит 40, и через час вы можете печь на свой выбор - или круассаны, или булочки, или пальчики !!! Выпечка из этого теста долго не сохнет , несколько дней остаётся свежим и ароматным ( если конечно столько проживёт ) - мои "оболтусы любимые"-муж с доченькой- забыли пакет на ночь закрыть,так даже утром всё было , как только испечённое. Пеку с разными начинками и вариациями каждую неделю. Чем ещё очень хорошо это тесто - оно не сладкое (если не посыпать сахаром,можно и диабетикам).
Метки: выпечка сладкая |
Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом |
Метки: пирог чернослив яблоки |
Яблочный пирог на кефире. |
Яблочный пирог на кефире.
Для этого пирожка не обязательно иметь отборные наливные яблоки. Подойдут любые – недозревшие, твёрдые и кисловатые даже лучше! Учитывая, что продукты для теста нужны самые простые, которые практически всегда есть под рукой, а времени на его приготовление уходит не более получаса - этот рецепт можно отнести к повседневной выпечке на скорую руку. Тем более, в сезон свежих яблок!
Что понадобится для яблочного пирога:
- стакан кефира (или жидкой сметаны)
- примерно 2/3 стакана сахара (в зависимости от яблок - чем кислее, тем больше сахара)
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 50 грамм масла
- корица (если любите)
- 4-5 яблок твёрдых кисло-сладких сортов
- чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
СОВЕТ: для аромата можно добавить лимонную цедру или сбрызнуть яблоки лимонным соком.
Как будем готовить:
1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены. Вливаем кефир или сметану и постепенно, небольшими порциями подмешиваем муку с разрыхлителем и корицей. Всё тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
2. Из яблок удалим сердцевину и нарежем крупными ровными ломтиками. Круглую форму (лучше всего разъёмную) устелем кулинарным пергаментом, густо смажем маслом (не только дно, но и бока) и уложим яблоки плотным слоем.
3. Яблоки заливаем тестом и немного дадим постоять, чтобы тесто равномерно распределилось по форме.
4. Тем временем включаем духовку, когда нагреется до 180 гр. - отправляем туда наш пирожок.
5. Когда тесто зарумянится и будет легко отставать от стенок формы – духовку можно выключать, но пирог желательно оставить еще минут на 20, чтобы настоялся.
Пирог перекладываем на блюдо яблоками вверх, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Метки: кулинария пирог яблоки |
Бисквит на горячем молоке ( Вкусненький! Мягенький...))) |
Метки: кулинария бисквит |
Медовый сметанник - из разряда - смешал, испёк, съел и счастлив! |
Метки: кулинария сметанник медовый |
Пирог «Мандариновые облaка»Пирог «Мандариновые облaка» |
Метки: кулинария пирог |
Очень быстрые пончики |
Очень быстрые пончики
Думаю, что рецептов тортов, Вы уже нашли много и Вам их хватить, чтобы приготовить какой - нибудь торт для праздничного стола. А так, как для приготовления тортов уходит больше времени, то думаю, что после праздников у Вас не будет желания их готовить. Поэтому рецепт "быстрых пончиков" будет кстати. Я, когда прочитала название, то подумала о тех пончиках, которые обычно я делаю (другие и не умею))) ), но оказалось, что это совсем другой рецепт и ничего общего не имеет с тем, что есть у меня. Надеюсь, что и Вам он понравится, и Вы можете в выходные дни приготовить для своих членов семьи или гостей.
Метки: кулинария пончики |
Рецепт вкусного манника |
Метки: кулинария манник |
Творожный пирог "Изюминка" |
Метки: кулинария пирог творог |
Вкуснейшая лепешка сметанная! |
Метки: кулинария лепешка сметанная |
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...) |
Метки: кулинария пирог абрикос |
ПИРОГ НА ВАРЕНЬЕ. |
Метки: кулинария пирог варенье |
Пирог с яблоками и вареньем «Душечка» |
Метки: кулинария пирог яблоки варенье |
Творожный рулет с маком |
Метки: кулинария рулет творог мак |
Творожный пирог с апельсином |
Метки: кулинария пирог творог апельсин |
Быстрый пирог на манке |
очень быстрый в приготовлении пирог из манки!
2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,
затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,
соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,
нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,
форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!
готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!
Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода
http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html
Метки: кулинария пирог на манке |
Творожный штоллен! Обалденный! |
Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html
Метки: кулинария творожный штоллен |
Горячий сахарный пирог. |
Почему горячий сахарный пирог? Потому что он вкуснее горячим. Не смотря на простоту его приготовления, он сможет удивить многих своим вкусом. Очень вкусный получается пирог. Вам даже покажется что он с кремом, сливки своё дело сделают.Попробуйте его приготовить.
Метки: кулинария пирог сахарный |
Пирог «Осенняя мелодия» |
Метки: кулинария пирог творог яблоки |
БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ. |
Брауни с творогом и вишней
Метки: кулинария брауни творог вишня |
Пончики Берлинеры |
Тесто: Молоко - 500мл. При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и с помощью кондитерского мешка с насадкой, заполнить пончики кремом. |
Метки: кулинария пончики |
До чего необычное пирожное! |
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)
здесь рецепт Вкусной выпечки и весёлых праздников!
Метки: кулинария пирожное |
Самый простой пирог к чаю за 30 минут |
Продукты для пирога:
яйца 5 шт
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана
сгущёнка варёная 1 банка
или повидло по вкусу
5 печенинок на посыпку
ванильный сахар 1 чайная ложка
разрыхлитель 1 столловая ложка
сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.
Время выпечки 15-20 минут при температуре 200 градусов
Приготовление.
Метки: кулинария пирог к чаю |
«СМЕТАННИК». |
Метки: кулинария сметанник |
Сметанник с курагой |
- 3 яйца
- стакан сахара
- стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 1/2 пачки маргарина
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды (не гасить)
- курага
Курагу ошпариваем кипятком.
И режем каждую на 4 части
Растапливаем маргарин
Взбиваем яйца, сахар и соль
Во взбитую массу добавляем сметану и муку, всё хорошо перемешиваем , можно добавить пакетик ванилина.
Готовое тесто выливаем на противень
Сверху выкладываем курагу
И в духовку на 30-40 минут
Сверху можно посыпать сахарной пудрой
Вот и готов наш пирог, необыкновенной вкуснотищи, попробуйте, вам понравится!!!Приятного аппетита!!!
P.S. Рецептик брала в свое время у Nandita, за что ей огромное спасибо! Очень вкусно:)))
Метки: кулинария сметанник курага |
пирог с кокосом и курагой... |
Метки: кулинария пирог кокос курага |
Пирог « Нежность» с творогом и яблоками. |
Метки: кулинария пирог творог яблоки |