Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь уход...
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ В МУЛЬТИВАРКЕ: без дрожжей, быстро и просто! - (0)ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ В МУЛЬТИВАРКЕ: без дрожжей, быстро и просто! Предлагаю вам отличный рецепт бе...
ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 9: Главные императорские конюшни - (0)ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 9: Главные императорские конюшни По прихоти Петра 1. В само...
ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 8: частные экипажи и городской лошадиный транспорт - (0)ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 8: частные экипажи и городской лошадиный транспорт Личный д...
ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 7: Привокзальная площадь и не обошлось без лошади - (0)ЛОШАДИНАЯ ИСТОРИЯ ПЕТЕРБУРГА ЧАСТЬ 7: Привокзальная площадь и не обошлось без лошади Новый обл...
Рецепт Пасхи |
Пасха - символ праздничного веселья, молочных рек в кисельных берегах, этой стародавней мечты русского народа. Форма пасхи - усечённая пирамида - символизирует Гроб Господень, поэтому часто украшена буквами "ХВ".
Метки: Кулинария рецепт пасха |
Настоящие домашние ириски. Десерт детства! |
Дневник |
Вкус получается не насыщенный сладкий, а такой ненавязчивый, со сметанным привкусом. Можно съесть сколько душе угодно, они не приедаются совсем.
Метки: Кулинария десерт |
Рецепты полезных десертов |
Праздничный низкокалорийный торт «Эскимо». Нежнейшее суфле из кураги и апельсина. Оригинальное кокосовое пирожное «А`ля Тирамису» с творожным кремом. Это настоящая вкуснятина, в отличие от грустных ПП рецептиков. Калорий минимум, витаминов и белка море. Становимся стройнее наслаждаясь вкусными и полезными десертами.
Кокосовое пирожное с творожным кремом.
Метки: Кулинария рецепт десерты |
ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ-ТРАНСФОРМЕРЫ |
Дневник |
Метки: Кулинария |
Полезные сладости.Домашние полезные конфеты. |
Дневник |
1. Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение.
3. Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий.
4. Виноград (изюм) полезен всем без исключения, особенно светлый – он содержит максимальное количество калия, много фосфора – это помогает во время напряженной интеллектуальной работы, в период экзаменов. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.
5. Вишня сушеная повышает концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить: содержащиеся в вишне вещества ослабляют никотиновую зависимость.
6. Груша. В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. В диетическое питание с профилактической и лечебной целями груша включается при заболеваниях сердца, печени, почек, сахарном диабете, нарушении проницаемости капилляров.
7. Дыня сушеная обладает хорошим тонизирующим действием, а также мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным, очищающим свойствами (наружно очищает кожу, при приеме внутрь - желудочно-кишечный тракт и мочевыделительную систему), улучшает процессы кроветворения, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина, положительно влияет на обмен веществ.
Из сухофруктов можно сделать вкусные и полезные домашние конфеты
Метки: Кулинария десерт |
Традиционные новогодние и рождественские десерты – лучшие рецепты со всего мира |
Штрудель, штоллен, туррон, панеттоне, меломакарона – все это знакомые или малоизвестные названия аппетитных десертов, которые в наших широтах встречаются гораздо реже, чем в тех странах, где эти лакомства впервые приготовили и попробовали. Но и мы тоже можем их испечь.
В Новый год на стол ставят особенные праздничные блюда. Таким же в этот день должен быть и десерт. О том, какие сладости популярны на новогодних столах в некоторых странах, вы узнаете из нашей подборки рецептов. В ней, как всегда, все самое вкусное.
В разных странах мира существуют свои традиции встречи Нового года. Единственное, что объединяет всех жителей планеты, – это подача десерта в конце обильной праздничной трапезы.
Туррон (Испания)
Для приготовления этого десерта нужны будут всего три основных компонента – яичный белок, мед и орехи. По желанию в эту массу также добавляют сахар, шоколад и другие вариативные ингредиенты.
Метки: Кулинария выпечка десерты |
10 ДЕСЕРТОВ в СТАКАНЕ - Ленивые и Вкусные ДЕСЕРТЫ без ВЫПЕЧКИ! |
Метки: Кулинария десерт |
Пузырчатый Десерт Йогуртовое Суфле с Ягодами!... и д... |
Метки: Кулинария десерты |
Вкусный летний десерт за 5 минут! |
Дневник |
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Клубника 250 гр( вместо клубники можно взять другие ягоды или фрукты.)
Бананы 2 шт (250 гр в очищеном виде)
Сок лимона 2 ст.л
Творог ( любой жирности) 350 гр
Сметана ( любой жирности) 400 гр
Сахар 160 гр (8 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Желатин быстрорастворимый 25 гр + 70 мл холодной воды
Белый шоколад 30 гр
Метки: Кулинария рецепт |
МОРКОВНЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ.Просто и вкусно. |
Дневник |
Джезерье — восточная сладость из моркови и/или граната. Готовится очень просто и легко. Десерт не только полезный и вкусный, но и невероятно ароматный.
Ингредиенты:
— 3 ст. тертой моркови (сладкой)
— гранатовый сок
— 1/2 ст. кукурузного крахмала
— 1-2 ст.л. жидкого виноградного сахара/сиропа или меда
— 1 ч.л. цедры лимона
— смесь пряностей: корица, мускат, кардамон, имбирь
— горсть орехов
— 1 ст.л. темного изюма
— финики
— 5 шт. кураги
— 50 гр кокосовой стружки
— щепотка соли
Достаточно часто для приготовления джезерье используют плоды киви. Тогда джезерье будет зеленого цвета.
Морковь натереть на мелкой терке, сложить в кастрюльку с гранатовый соком, чтоб покрывал, и тушить, помешивая, до мягкости. Если гранатового сока под рукой нет, тушим морковь с небольшим количеством воды. Добавить пряности, цедру, виноградный сахар (сироп или мед), хорошо перемешать. Курагу, финики мелко нарезать, орехи крупно порубить.
Метки: Кулинария |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ |
Очень вкусный сметанно - творожный десерт без выпечки и муки. Лёгкий, нежный десерт с ягодами и фруктами! Готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
*желатин - 30 г. ( любой ) + холодная вода 90 мл.
*творог (любой жирности) 350 гр ( у меня 4% )
*сметана (любой жирности) 400 гр ( у меня 20 % )
*сахар 180 гр
*ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
*персики нектарин 200 г.
*виноград кишмиш - 120 г.
ягоды или фрукты можно любые
Источник
Метки: Кулинария десерт |
Очень вкусные конфеты, которые готовятся просто и быстро. |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости.
2. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек.
3. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить.
4. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать.
5. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как сразу, так и после холодильника.
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария рецепт десерт |
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ФРУКТОВЫХ ДЕСЕРТОВ |
Собрали для вас оригинальные рецепты блюд из персиков и яблок, айвы и малины, груш и слив. Побалуйте себя и своих близких десертами по оригинальным старинным рецептам.
Компот из жареных персиков
Метки: Кулинария. рецепт десерт |
Полезные конфеты из сухофруктов |
Дневник |
Полезные и вкусные конфеты, никто не догадается, из чего они сделаны. Если использовать для приготовления консервированную готовую фасоль, то приготовление таких конфет займет совсем немного времени.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты. Сухофрукты тщательно промыть.
2. Фасоль промыть, залить водой и оставить на ночь или на несколько часов.
3. Залить фасоль новой чистой водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить до готовности 1-1,5 часа. После того как фасоль будет готова, полностью слить всю жидкость и слегка охладить готовую фасоль. Если конфеты предполагается делать из готовой консервированной фасоли, то откинуть фасоль на сито или дуршлаг, чтобы полностью стекла лишняя жидкость. Чем суше будет готовая фасоль, тем более плотными по структуре будут конфеты.
4. Курагу и орехи замочить в воде на 15–20 минут. Замачивания требует очень сухая курага. Если курага мягкая, замачивать ее необязательно. Орешки также можно не замачивать, а обжарить их на противне в духовке или на сухой сковороде.
5. После замачивания курагу и орехи следует обсушить. Важно, чтобы ингредиенты для конфет были максимально сухими. Для приготовления конфет можно использовать любые любимые сухофрукты — курагу, чернослив, изюм, а также орехи - фундук, грецкие, кешью.
6. У фиников удалить косточки.
7. В миске соединить готовую фасоль, курагу, финики и орехи. Измельчить всё блендером до однородности.
8. Из полученной массы сформировать круглые конфеты размером с грецкий орех. Если масса получается слишком липкой, можно добавить дополнительное количеств орехов и придавать форму конфетам влажными руками.
9. Убрать конфеты в холодильник на час. Обвалять полученные конфеты в кокосовой стружке или какао. Также обвалять можно в толченых орехах, семенах кунжута и в измельченных кукурузных хлопьях.
10. Хранить конфеты в холодильнике. После охлаждения конфеты станут плотнее и на следующий день станут еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария рецепт десерт |
Весенние салаты и десерты |
Весна настала! Легкости хочется, воздушности… И стройности, да. И чего-нибудь вкусненького к празднику. Но как это совместить? Легко! Наши хозяюшки знают рецепты блюд, которыми можно смело себя побаловать без вреда для талии.
Составляем весеннее праздничное меню
В этой подборке вы найдете самые легкие и самые весенние блюда для праздничного стола. Впрочем, почему только для праздничного? Предложенные рецепты еще и очень простые — можно хоть каждый день готовить!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Блюда за 30 мин. Быстрые салаты.
Часть 2 - Салат из куриных сердечек. Потрясающе вкусный
...
Часть 28 - ПОСТНЫЙ СТОЛ часть 5: рецепты салатов и закусок
Часть 29 - ПОСТНЫЙ СТОЛ часть 6: рецепты салатов и закусок
Часть 30 - Весенние салаты и десерты
Часть 31 - 10 ИНТЕРЕСНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ СВЁКЛЫ
Часть 32 - ПОПУЛЯРНЫЕ САЛАТЫ ПО-НОВОМУ: винегрет, селёдка под шубой, салат "Греческий"
...
Часть 45 - КРАСНОЯРСКИЙ "ЧАФАН": три рецепта знаменитого сибирского салата-цветка
Часть 46 - КОББ ❃ ГОЙ ❃ НОМ ❃ САЛЬПИКОН - это не заклинание! это салатики!
Часть 47 - 9 Легких САЛАТОВ на Пасху за 5 минут! Вкусно, Быстро и Просто.
Метки: Кулинария рецепты салаты десерты |
Постный стол:рецепты десертов и выпечки |
Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Продолжаем подборку рецептов постных десертов и выпечки.
6. Манный пудинг с медом
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Метки: Кулинария десерты и выпечка |
ПОСТНЫЙ СТОЛ часть 9: рецепты десертов и выпечки |
Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это замечательная начинка для пирогов. Не оставим без внимания и овощи: из моркови испечем запеканку, из капусты сделаем начинку для постных чебуреков. Ну и конечно же, приготовим желе из виноградного сока с овсяным киселем. Будет что подать на стол!
1. Яблочный десерт
с клюквой и лимонной цедрой
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Метки: Кулинария десерт выпечка |
"ВОЗДУШНОЕ ОБЛАКО": нежный десерт из йогурта без муки, масла и творога |
Очень вкусный и нежный десерт без творога. Приготовить его совсем не сложно)))
Метки: Кулинария рецепт десерт |
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ - и к столу, и в подарок |
Приготовленные собственными руками конфеты точно будут вкуснее и полезнее магазинных. Такой десерт и в подарок преподнести не стыдно — в этом случае, конечно, нужно позаботиться о красивой упаковке и декоре. Если времени хватит, приготовьте ассорти. А я предложу вам 2 рецепта оригинальных морковных конфет.
Метки: кулинария. десерт конфеты |
НЕОБЫЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД часть 2 |
Продолжение подборки десертов из замороженных ягод. Первая часть здесь Замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Думаете, наш народ зимой не ест мороженого? Как бы не так! И мороженое ест, и снег, и сосульки… если сомневаетесь, спросите у детей) Прекрасной альтернативой сосулькам в вашей семье может послужить не менее холодное, но гораздо более вкусное блюдо — мороженое из ягод. Тоже замороженных, между прочим.
ВАРИАНТ 1: СОРБЕ (СОРБЕТ)
Сорбет — это замороженный десерт из фруктового пюре, сока или сиропа.
Фруктовое мороженое
Метки: Кулинария десерт |