Супы, окрошки, щи, борщи...

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 17:35 + в цитатник

Супы, приготовленные мной и размещённые на страницах дневника.

Крупяной суп с курицей
Рассольник постный
Солянка мясная на говядине
Гавайский супчик
Крестьянский суп с фрикадельками-суфле
Куриный суп с шампиньонами и яйцом. Дюкана
Окрошка на кефире (350 рецептов Дюкана)
Окрошка деревенская витаминная
Сливочный суп-крем с грибами
Овощной суп с томатами.
Овощной суп с ёжиками
Борщ со свекольной ботвой
Суп грибной с пельменями
Огуркова зупа или польский огуречный суп
Легкий овощной суп с яйцом
Грибной суп с сыром
Крем-суп из свеклы
Щи постные из крошева с ячневой крупой.
Борщ в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Щи красные в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Суп из щуки в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Окрошка с квасом
Грибной крем-суп
Рассольник питерский
Солянка с форелью
Суп фасолевый
Таратор (болгарский летний суп)
Суп фасолевый с шампиньонами
Похлёбка из белых грибов
Суп с гречневой крупой
Щи весенние
Холодный свекольник
Сырный суп-пюре с копченой курицей
Кабачковый суп
Копчёный рассольник
Щи из квашенной капусты
Каурма шурпа (в мультиварке)
Суп с овощами и бараниной в мультиварке
Быстро-борщ с заправкой
Крем-суп с лесными грибами
Суп из Ашана
Щи из свежей капусты с фрикадельками из индейки
Шурпа кайнатма в мультиварке
Суп из щавеля
Похлёбка с белыми грибами
Суп гороховый в мультиварке
Холодник
Щи кислые с тушенкой
Суп грибной с плавленным сыром
Вкусные щи из капустного салата "Рыжик"
Суп с "осьминожками"
Таратор
Борщ в мультиварке-скороварке- медленноварке Steba dd2
Рассольник в мультиварке-скороварке Steba
Уха из головы сёмги в мультиварке-скороварке Steba
Гороховый суп с краковской колбасой в мультиварке-скороварке Steba
Овощной суп с индейкой в мультиварке-скороварке Steba
Солянка с капустой в мультиварке Steba
Суп с бараниной в мультиварке Steba
Борщ с крошевом и нутом в мультиварке Steba
Щи из квашеной капусты с сельдереем в мультиварке-скороварке Steba
Окрошка с квасом.
Суп бобовый в мультиварке-скороварке Steba
Шурпа в мультиварке-скороварке Steba
Постный борщ с молодой маринованной свёклой.
Быстросуп из форели (в мультиварке)
Суп из красной чечевицы в мультиварке-скороварке Steba
Овощной суп в мультиварке - скороварке Steba
Гороховый суп в мультиварке-скороварке Steba
Постный свекольник с замороженной ботвой.
Суп с фасолью в томате
Рассольник из заготовки
Суп рыбный с перловкой
Минестроне с чесночными гренками.
Суп с треской в мультиварке-скороварке Steba
Рассольник с булгуром и болгарским перцем в мультиварке-скороварке Steba
Суп с зубаткой в мультиварке Steba
Зелёные щи из щавеля
Рыбный сливочный суп со стручковой фасолью
Куриный суп с чесночными клёцками
Суп крестьянский с кукурузой
Ливанский зелёный суп
Борщ на баранине в мультиварке Steba
Куриный суп "Кудрявый"
"Гавайский" супчик
Суп с красно-белой рыбой и булгуром
Куриный суп с "паутинкой"
Летний суп с фрикадельками из индейки
Уха из озерного окуня и трески
Суп "Полевой"
Суп гороховый с копчёностями в мультиварке-скороварке Steba
Свекла на пару и холодный борщ с ней.
Куриный крупяной суп в мультиварке Steba
Суп сырный с брюссельской капустой.
Овощной суп-пюре в мультиварке Steba
Свекольник на лимонной воде и кефире

Комментарии (3)

Салаты разные - I

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 23:24 + в цитатник

Салаты, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Новогодний салат
Салат Экзотический
Салат "Свежесть"
Дайкон
Салат с копчёным кальмаром
Греческий салат
Салат "Waldorf"
Салат Печёнкин
Салат "Дурман"
Салат "Мужские грёзы"
Салат с копчёным терпугом
Салат из баклажанов от Сержа Марковича
Салат "Джаз"
Салат "Дипломат"
Салат с кальмарами
Салаты - коктейли
Салат печеночный с кукурузой
Салат с копченым сыром и корейской морковкой
Салат =Мужские грёзы=
Салат из редиса с плавленным сыром и йогуртом.
Салат с авокадо и форелью.
Салат из серии "Тигрица"
Салат с хурмой
Салат =Сапожки со шпорами=
Салат =Каприз=
Салат из свеклы с яблоком и сельдью
Мой вкусный салат
Баклажаны в сметане по-грузински
Гарнир к рыбе или салат
Салат =Черепаха=
Салат "Натали"
Салат из кабачка с яблоком
Салат из кабачка с помидорами
Слоёная баклажанная закуска в чесночно-базиликовой заправке
Салат из курицы с кукурузой
Салат "Пижма"
Салат с сухариками
Овощной салат с хурмой
Цезарь овощной
Печеночный салат с корейской морковью
Незатейливый салатик с яблоком
Лёгкий ужин-салат с курицей и ананасами
Капрезе
Салат из свежих овощей с изюмом.
Салат "Миледи"
Салат "Черепаха" с кунжутом
Салат из свежей капусты
Салат домашний слоёный
Салат в апельсинах
Салат =Каприз=
Салат "Дракон"
Салат =Сапожки со шпорами=
Рыбный салат
Салат =Невеста=
Салат Росолье. Эстонская кухня
Салат =Бунито=
Овощной оливье с замороженными огурцами
Лёгкий салат из овощей и творога
Салат с курицей и фасолью
Греческий салат
Салат из свежих овощей с брынзой
Фунчоза по-корейски.
Салат со свиным сердцем, сельдереем и помидорами
Салат помидорный
Салат из фасоли, сваренной в мультиварке-скороварке Steba.
Салат со свекольной ботвой от Нади Апрельки
Салат новогодний Королевский
Салат «Невеста - II »
"Сырой" салат
Салат из брокколи и бекона с изюмом
Отварной картофель с салатом из пекинской капусты
Салат из курицы с ананасом
Корейский салат из кольраби и моркови.
Салат из кольраби с яблоком и морковью
Салат из кольраби с огурцом
Классический салат "Обжорка"
Салат из сельди с овощами и яблоком
Винегрет с натёртой свёклой
Крабовый салат с фасолью
Салат "Весенние овощи"
Салаты со свёклой
Скумбрия под шубой
Салат "Цыпочка"
Пара салатиков с селёдкой:1. Со свеклой и сельдью. 2. С картофелем и сельдью
Салат "Крабовое наслаждение"
Навага с овощами под сыром и винегрет
Салат с мидиями
Витаминный салат
Салат с фунчозой
Салат с печенью трески
Салат Бунито

Метки: салаты

Комментарии (1)

Блюда из мяса говядины, свинины, баранины.

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:18 + в цитатник

Блюда из мяса говядины, свинины, баранины приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Буженина в мультиварке
Steba
Зельц в мультиварке-скороварке Steba (простейший)
Ветчина из свинины с куриным филе в ветчиннице

Свинина в медово-лимонной карамели
Тефтельки
Паприкаш
Мясо с баклажанами в аджике
Свинина в беконе
Макароны по-флотски
Свинина в кефирном соусе по-тирольски
Копчёные рёбрышки с картофелем в мультиварке - скороварке REDMOND RMC-M4504
Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Копчёные рёбрышки с картофелем в Мультиварке-скороварке Steba dd2
Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Гювеч
Мясо с паприкой и картофелем
Печень в морковно-томатной подливе
Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Жаркое бабы Веры (в мультиварке)
Мясо в лечо
Мясо по - самарски
Свинина острая по-китайски
Свиная корейка в брусничном соусе
Лазанья с капустой
Бефстроганов в остром соусе
Свиные рёбрышки в мультиварке
Мясо на ужин.
Домашние пельмени
Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Шашлык в духовке
Домашние колбаски.
Шашлык в рукаве
Котлетные секреты
Бефстроганов из свинины с картофельным пюре
Плов в мультиварке Steba
Свиной язык в мультиварке-скороварке Steba
Фрикадельки с соусом в мультиварке Steba
Макароны в мультиварке Steba
Мясо с базиликом, грибами и сыром в духовке.
Свиное сердце в сметанном соусе
Котлетки с начинкой
Ленивые голубцы с булгуром.
Свинина с овощами приготовленные в электрогриле TEFAL GC306012
Свинина в грибном соусе в мультиварке-скороварке Steba.
Свинина в майонезно-горчичном соусе в мультиварке-скороварке Steba
Картофель "Дружба" со свининой - гриль.
Корейка гриль в копчёной паприке
Шашлык гриль
Мясо с айвой в мультиварке-скороварке Steba
Бешбармак в мультиварке Steba
Говяжья печень в электрогриле
Говяжья печень со сметаной
Котлеты из свинины с пекинской капустой и укропом.
Свинина с овощами в соусе
Мясо шашлычное с картофелем в духовке
Мясо в баклажанном соусе и рис с овощами
Говяжий бифштекс на гриле с овощным салатом
Фаршированные кабачки.
Перец фаршированный запечённый
Свинина в молочном соусе
Мясо по-французски
Свинина в лечо
А-ля бургер
Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке Steba
Голубцы классические
Котлеты из свинины с тыквой

Метки: блюда из мяса говядина свинина баранина

Комментарии (1)

Блюда из мяса курицы, индейки, кролика.

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 01:03 + в цитатник

Блюда из мяса курицы, индейки, кролика приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Мясо в овсяных хлопьях
Куриные шашлычки
Чохохбили
Биточки куриные с творогом
Острые крылышки от Vasilisa59 или "Секрет полковника Сандерса"
Запечёная куриное филе с рукколой
Пожарские котлеты
Перкельт из курицы. Венгерская кухня
А-ля Кордон блю
Куриный шашлычок по-китайски
Рис с курицей и ананасом.
Острые копченые крылышки
Куриные котлеты с картофелем
=Оладьи= из куриной грудки
Куриные рулетики в капусте
Паштет из куриной печени
Куриный паштет с грибами
Бёдра куриные запечённые с овощами
Куриная печень в сливках с укропом
Рулетики из индейки в беконе
Сочная куриная грудка в чайном маринаде
Творожно-кабачковая запеканка
Капуста с курицей тушеная в мультиварке
Картофельные зразы с куриным фаршем
Куриное филе в кефире
Крылышки в меду
Цезарь-ролл
Куриная котлета с сыром и черносливом
"Пожарские" котлеты
Острые крылышки KFC
Куриное филе в кефире в мультиварке
Индейка жареная с чесноком
Котлеты из индейки с яблоком
Домашние колбаски из индейки
Котлетки куриные с кабачком
Домашние колбаски из индейки
Курочка в пупырышках))
Крылья индейки тушеные в сметане в мультиварке-скороварке
Куриная отбивная под шубой
Буженина из курицы с йогуртом и мятой.
Куриные окорочка гриль
Утка по-пекински с айвой
Плов в мультиварке Steba
Куриный шашлычок на шпажках
Индейка в сливках
Курица под сыром
Курица с ананасами
Рубленые котлеты из куриного филе и печени
Куриные рулетики с капустой
Курица с рисом и овощами в мультиварке - скороварке Steba
Куриное филе запеченное в сметане
Куриное филе гриль
Котлеты из индейки
Курица с овощами в духовке
Котлета гриль из индейки
Котлета де-воляй
Голени индейки в духовке
Овощи в мультиварке Steba с котлетой из индейки
"Петруха" в духовке
Котлеты из свинины с капустой в духовке
Курица в духовке...в банке
Курица в кабачковой икре в мультиварке Steba + с овощным салатом
Фрикадельки с кабачком в духовке
Перец фаршированный курицей и гречкой
Паровые овощи с курицей и грибами
Рубленные печёночные котлеты
Печёночная запеканка
Курица с капустой запечённые в духовке
Острые крылышки
Индейка с тыквой в сливочном соусе
Куриный шницель в яично-луковой шубке
Паштет из куриной печени
Тушёные овощи и котлета на пару
Наггетсы с соусом
Куриные шницеля, лучшая панировка.
Плов с овощами в м/варке Steba + куриное филе запечённое под овощами.
Наггетсы натуральные из куриной грудки

Метки: блюда из курицы

Комментарии (1)

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 01:39 + в цитатник

Блюда из рыбы и морепродуктов приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Секретики жарки речной рыбы

Рыбная котлета по-киевски
Рыба в китайском кляре
Сёмга с укропно-чесночным соусом
Сёмга по-гречески
Треска в яйчно-масляном соусе с любистоком
Бефстроганов из кальмара
Фаршированные крабовые палочки
Корюшка – главная рыба Петербурга
Тельное с грибами
Форель паровая в (Диета Дюкана)
Рыбка копчёная в сковородке
Килька с маринованным луком
Закуска из яиц с подкопчённой сёмгой
Роллы
Русское применение японскому "су"
Консервы рыбные в томате в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Минтай в сметанно-томатном соусе
Сякэ Хару Маки
Молодой картофель с форелью
Котлеты из щуки
Рыбные рубленные котлеты
Налим жареный
Форель по-средиземноморски
Мой рецепт засолки пряной скумбрии
Летний обед
Рыба запеченная в фольге
Рыба с овощами под соусом
Рыба по-польски
Рыба, жареная в майонезе + рыба в соусе
Скумбрия пряная.
"Шаланды, полные кефали..."
Хек в кляре с маргеланской редькой
Паровая рыба с мятой и овощами в мультиварке-скороварке Steba
Минтай в кляре
Треска под сыром
Игай-яки. Японская кухня.
Жареная треска с помидорами и брынзой
Солёная треска.
Филе трески запечённое
Рыбные оладьи
Жареная камбала с капустой
Маринованный толстолобик + свекольная икра = бутерброд или вкусная закусочка
Балык из толстолобика
Форель слабой соли
Хек с овощами
Плотва в омлете
Рулет из скумбрии
Хек в томатном соусе
Рыба по-пекински
Рыба по-итальянски
Рыба по-гречески
Филе камбалы по-корейски
Печень трески - вкусно и полезно!
Хек в мультиварке Steba
Жареная корюшка
Скумбрия пряного посола (рецепт от моего брата)
Котлеты из окунёвой икры
Рыба по-парижски
Рыба с овощами в духовке
Кальмар с картофельным пюре и жареным луком
Тилапия в духовке
Горбуша солёная
Кальмар в духовке...к пиву
Креветки в панцирях жареные с чесноком на сливочном масле
Горбуша на пару в мультиварке Steba
Горбуша под маринадом
Тилапия со стручковой фасолью под сыром в духовке
Как приготовить карася, два рецепта.
Налим
Зубатка жареная
Рыбные котлеты с манкой
Навага с овощами
Навага жареная
ТРЕСКА с лимонным маслом в духовке.
Кальмар с луком и запечёнными кабачками
Котлеты рыбные низкоуглеводные
Рыба в яично майонезном соусе
Скумбрия под шубой
Минтай с картофелем в духовке
Минтай со сливами
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке.
Навага с овощами под сыром и винегрет
Рыба с картофелем в духовке
Рыба в духовке
Треска под маринадом
Рыбные котлеты
Треска с соусом по-польски
Рыба по-морскому
Морской окунь в сметане и картофельно-морковное пюре
Тефтели в томатно-сметанном соусе в мультиварке Steba
Хек по-гречески
Зубатка в кляре

Метки: блюда из рыбы

Комментарии (0)

Выпечка, торты и другие "вредные вкусности"- I

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 03:35 + в цитатник

Выпечка, хлеба, торты, блины и другие "вредные вкусности" приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Торт шоколадный (без выпечки)
Печенье "Норвежские узлы"
Насыпной яблочный пирог
Овсяное печенье
Творожная запеканка с яблоками
Манник
Рулет "Шустрый"
Сливовый пирог
Сливовый пирог
Вертуты из лаваша
Кокосовый пирог =Коста-Рика=
Пасхальный кулич
Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь
Песочное рассыпчатое печенье
Бисквит из киселя
Рисовые оладьи с яблоками
Овощные оладьи с моцареллой
Дэниш с персиком
Пшенники со смородиной + много других идей
Пирожок с яблоками и корицей на кефире
Блинчики без муки!
Пирожки 10-минутки (без дрожжей!)
Слойка с бананом и сливочной карамелью
Кексы к завтраку
Хачапури к завтраку
Запеканка порционная
Оладьи с кабачком на кефире.
Пироженки с земляничным вареньем и кокосовой стружкой
Лимонные кексы с шоколадом
Творожный пирог
Ватрушки с творогом и брусникой
Кекс с конфетами
Запеканка творожная с яблоками
Сырники
=Ягодное лукошко= с вишней
Пончики
Шарлотка
Блинчики заварные
Шарлотка с ревенем и грушей
Оладьи дрожжевые (без яиц)
Шоколадный манник с халвой
Альмойшавена
Лодочки из слоёного теста
Манник с яблоком и брусникой
Кекс "5-ти минутка"
Творожные пончики
Пончики на сметане
Нежный пирог с бананами
Эстонский крингель
Простые кексики
Печенье на сковороде
Кокосовый пирог Коста-Рика (очень подробный рецепт)
Овсяное печенье с маком
"Детсадовская" творожная запеканка
Творожно-овсяные оладьи
Кокосовое печенье без муки и яиц.
Творожная запеканка с курагой и маком
Кабачковый пирог
Бретонское печенье
ХАВРЕКАКУР (Шведское овсяное печенье)
Блинчики тонкие.
Блинчики заварные на кефире
Овсяные оладьи в бутылке
Маннички с яблоком и курагой
Апельсиновая запеканка для завтрака
Заливной овсяный пирог с яблоками и корицей
Шоколадный торт с бананами (без выпечки)
Пирожки с яблоками и штрейзельной крошкой
Творожное печенье
Пышные оладьи без яиц
Овсяное печенье

Чесночные лепёшки
Хлеб с 4-мя злаками и семенами тыквы (для хлебопечки)
Tessin -Хлеб из Тичино от Aimй Poul
Грибной хлеб с чесноком
Крестьянский хлеб (для ХП)
Ржаные содовые лепёшки
Содовая лепёшка на ряженке или содовый хлеб
Фокачча чесночная

Валованы с икрой
Лепёшки с ветчиной и сыром (без муки)
Пирожки- оладушки с курицей и шампиньонами
Пирог-пицца "20-ти минутка"
Сосиски в слоёном тесте
Слоёные пирожки с мясом
Слоёный пирог с мясом
Сырные гренки
Горячие бутерброды
Бутерброд с творогом, зеленью и помидором
Быстро-пицца с помидорами.
Пицца-минутка
Блинчики с сыром и ветчиной.
"Пуговки"
Палочки из слоёного теста с беконом
Лепёшка с сыром
Пицца c гулявником от Myrs Drummer
Пирог с фрикадельками
Картофельные зразы с сушеными грибами
Открытый мясной пирог
Пицца из белого хлеба c сервелатом и базиликом
Гоголевские пирожки с квашеной капустой и гречкой.
Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Метки: хлеб пирог оладьи выпечка торт кекс печенье

Комментарии (0)

Блюда с овощами, грибами, крупами, макаронами, а так-же различные горячие закуски - I

Дневник

Вторник, 25 Марта 2014 г. 11:32 + в цитатник

Блюда с овощами, грибами, крупами, а так-же различные горячие закуски приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Каша пшенная с тыквой в мультиварке-скороварке Steba dd2
Каша пшённая в мультиварке Steba
Греча за 1 минуту в мультиварке Steba
Овсяная каша с тыквой в мультиварке-скороварке Steba
Гречотто с овощами в мультиварке-скороварке Steba
Макароны в мультиварке Steba
Рис!
Каша рисовая с тыквой в мультиварке Steba
Пшённая каша с тыквой в мультиварке Steba
Мясо в баклажанном соусе и рис с овощами

Жульен в багете
Цезарь-ролл
Шампиньоны фаршированные (кремлёвская диета)
Кабачковая соломка
Драники со шкварками
Печёный картофель "Гассель"
Блинчики с картофелем и селёдочным соусом
Кабачки в нашем рационе
Кабачково-мясные оладьи
Патиссоны фаршированные
Готовим тыкву...
Капустно-гречишные котлеты
Омлет с шампиньонами
Фаршированные кабачки со сметаной
Чудо-горшочек
Овощное безумие
Капустная шарлотка
Оладьи и компот из тыквы
Пельмени Домашние
=Перья= с шампиньонами
Картофель Айдахо от Myrs Drummer
Толчёнка с салатом из чёрной редьки
Яйца-пашот в СВЧ
Ленивые хачапури
Драники со шпикачками
Шаверма домашняя
Оладьи из овощей, без муки!
Кабачок с фаршем (обед по системе минус 60)
Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
Ленивый драник с сыром
Темпура
Икра кабачковая в мультиварке.
Баклажаны в медово-лимонной карамели
Блинчики с картофелем и селёдочным соусом
Голубцы овощные
Драники (постные)
Баклажаны запечённые с ветчиной и сыром
Перцы фаршированные "Дуэт"
Жульен из баклажанов
Картофельная запеканка с лисичками
Чудо-горшочек (повторение)
Опята жареные по-деревенски
Жульен в багете
Капустная запеканка
Грузди с макаронами в мультиварке
Ленивые чебуреки
Кабачковая икра по-еврейски
Быстрый жульен без кокотницы
Яичница по-французски
Рататуй
Запеченные овощи с сыром
Картофельная запеканка
Картошка запеченная в фольге в духовке
Картошка по-деревенски
Картoфель запeчeнный в духовке
Рёшти с белыми грибами в сметане
Картофель с сыром, запеченный в духовке
Картофель дольками с сыром
Картофель по-деревенски с кабачковой икрой
Омлет со стручковой фасолью
Картофель фаршированный луком
Грибные котлетки/ оладьи.
Завтрак.
Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Жареная тыква со сметаной
Бигус в мультиварке-скороварке Steba
Шаверма в пите
Перец фаршированный овощами.
Кабачковая запеканка
Вешенки жареные со сметаной.
Оладьи кабачково-картофельные
Пельмени с сыром в духовке
Картoфель запeчeнный в духовке
Картошка в духовке (способы приготовления)
Вареники с квашеной капустой
Омлет с шампиньонами
Пекинский омлет
Лазанья с пекинской капустой
Картофель фаршированный луком и грибами
Котлеты из цветной капусты (постные)
Овощи с индейкой тушёные в мультиварке Steba
Ёка простейшая
Овощи на пару в мультиварке Steba
Печень по-французски
Капустная запеканка
Печеночная запеканка
Овощное пюре в мультиварке Steba
Паровое картофельное пюре, а к нему...
Овощи тушеные в сливках и томатном соке
Вкусный картофель Романофф

Метки: Блюда с овощами грибы горячие закуски

Комментарии (0)

Холодные закуски, заготовки, домашнее консервирование

Дневник

Среда, 26 Марта 2014 г. 02:18 + в цитатник

Холодные закуски, заготовки, домашние консервы, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.

Галантин из курицы со свининой
Грудинка в СВЧ
Грудинка маринованная
Пастрома
Буженина в мультиварке
Сало с черемшой
Солонина из свиной грудинки
Поздний завтрак.
Сухой посол свиной грудинки
Буженина в мультиварке Steba
Ветчина домашняя скороспелая.
Ветчина из свинины с индейкой
Ветчина домашняя настоящая!
Зельц в мультиварке-скороварке Steba (простейший)
Ветчина из свинины с куриным филе в ветчиннице
Ветчина в ветчиннице (свинина+ курица)
Ветчина куриная

Сыр "Фромаж Блан" домашний.
Полезный утренний бутерброд с сыром Фромаж Блан.

Мой рецепт засолки пряной скумбрии
Солёная скумбрия
Форель слабой соли
Нежный посол красной рыбки
Горбуша нежного посола

Роллы овощные весенние.
Закуска "маринованные голубцы"
Гранатовая закуска
Чипсы из лаваша с соусом блю чиз.
Бутерброд к завтраку с тунцом
Бутерброд с авокадо и творогом
Килька с маринованным луком
Закуска из яиц с подкопчённой сёмгой
Пасхальные яйца
Паштет из куриной печени
Куриный паштет с грибами
Рулетики из баклажанов с корейской морковью
Баклажанная икра (соте)
Маринованные баклажаны
Баклажаны, вчерашний переделанный рецепт
Базилик с чесноком и маслом.
Морковь по-корейски
Кабачково - творожная намазка
Селёдка под шубой в тарталетках
Салаты в тарталетках
Рулетики
Закуска на солёный крекер:

Домашнее консервирование:
Малосольные огурцы в банке за 30 минут
Лютеница
Икра не заморская...кабачковая
Баклажаны в аджике
Огуречный салат
Помидоры в томатном соке
Баклажанная закуска в томате
Томатный сок
Помидорчики "Страна Советов"
Компот ассорти
Яблочное варенье
Огурцы маринованные резаные
Огурцы «Восточные»
Капуста трёхдневка
Заправка для борща (заготовка на зиму)
Борщевая заправка с капустой (заготовка на зиму)
Свежепросольные подосиновики
Лечо (перец с морковкой и томатной пастой)
Салат из цветной капусты в томатной заливке (заготовка)
Маринованный перец с чесноком
Овощное ассорти или мамино разносолье.
Щавель консервированный
Капуста "Рыжик" (заготовка на зиму)
Перец фаршированный капустой (заготовка)
Помидоры по маминому рецепту.
Икра из молодых баклажанов
Щи классические, заготовка на зиму.
Первая заготовка. Петрушка многолетняя.
Горбушки с петрушкой.
Свежепросольные огурцы
Начало сезона домашних заготовок.
Рассольник (заготовка)
Капуста по-петровски
Маринованные овощи ассорти
Перец маринованный
Маринованные опята
Перец маринованный.
Солёные (квашеные) зелёные помидоры
Грибы солёные
Перец жгучий консервированный
Аджика острая кабачковая
Острая кабачковая икра
Капуста трёхдневка
Вешенки солёные
Огурцы свежепросоленые, есть можно уже через четыре часа.
Маринованные кабачки
Огурцы маринованные
Кабачки в острой заливке
Огурцы маринованные "по-фински"
Рецепт борщевой заправки на зиму (в банки)
Варенье из кабачка и цитрусов
Первый пошёл!....))) (помидоры по маминому рецепту)
Салат "Парамониха" (заготовка)
Закуска с баклажаном "Тройка" (заготовка)
Сливовое варенье

Моя Вегета без усилителей вкуса.

Маринованная капуста "Кремлёвская хряпа"
Арбузы по-астрахански
Маринованная свёкла (заготовка)

Метки: заготовки консервы закуски

Комментарии (0)

Напитки, десерты, сладости...

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 19:07 + в цитатник

Напитки, десерты и различные сладости приготовленные мной и размещённые на страницах дневника.

Ванильный пудинг (для диеты Дюкана)
Цукаты из имбиря
Цукаты из арбуза
Творожно-яблочный десерт
Ряженка домашняя
Горячий яблочный десерт
Летний обед
ДЕСЕРТ "Ряженка запечённая со сливой"
Йогурт "Коровка"

Яблочное варенье
Варенье пятиминутка из брусники с яблоками
Бруснично-сливовый джем
Грушевое варенье с маком
"Царские" яблочки
Сербская клубника
Десерт
Яблочное повидло в мультиварке-скороварке Steba
Персиковый джем
Абрикосовый джем в мультиварке.
Витаминная бомба - имбирь с лимоном и мёдом.
Варенье из нектаринов и абрикосов

Смузи из яблока, сельдерея и лимона
Яблочно-рябиновый компот
Оладьи и компот из тыквы
Вода Сасси
Компот ассорти
Компот ванильно-яблочный
Кофе с чипсами из лаваша.
Мажитэль домашний
Напиток из шиповника
Компот из сухофруктов с шиповником в Stebe
Морс-компот с брусникой в мультиварке-скороварке Steba
Экзотический напиток - Матум чай
Хлебный квас
Арбузный фреш
Фраппе...в банке
Молоко топлёное в мультиварке Steba

Метки: напитки десерты сладости

Комментарии (0)

Соусы, маринады...

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 19:40 + в цитатник

Соусы и маринады приготовленные мной и размещённые на страницах дневника.

Соус "Суго"
Лютеница
Розовый соус для сельди
Укропно-чесночный соус для сёмги
Соус =Айоли=
Соусы для картофеля по-домашнему и картофеля фри
Вариация на тему соуса Тартар
Свиная корейка в брусничном соусе
Макароны с хорватским соусом.
Базиликовое масло
Соус Ткемали
Классический соус Табаско (домашний рецепт)
Соуc Aйвap
Домашний майонез Провансаль
Соус Тар-тар
Итальянская "аджика"
Аджичка из вяленых помидоров
Моя любовь - вяленые помидоры))
Томатный соус

Метки: соусы маринады

Комментарии (6)

Диетические блюда

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 18:49 + в цитатник

Диетические блюда, приготовленные мной и размещённые на страницах дневника.

Комментарии (2)

Блюда с овощами, грибами, крупами, макаронами, яйцами, а так-же различные горячие закуски-II.

Дневник

Пятница, 23 Октября 2020 г. 14:05 + в цитатник

Блюда с овощами, грибами, крупами, а так-же различные горячие закуски приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Омлет со сметаной
Омлет с овощами и сыром
Омлет паровой в Stebe
Омлет летний

Каша ячневая на молоке в мультиварке Steba

Жареные грибы с картошкой
Жульен в багете
Шампиньоны в беконе

Овощи тушёные с фасолью в мультиварке Steba
Овощное рагу в мультиварке
Ленивые голубцы в духовке (запеканка слоями)
Баклажаны в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.
Вкусный картофель Романофф
Капуста тушеная с яблоками и черносливом
Бюджетный овощной обед
Драники без муки и яиц
Ленивые голубцы в мультиварке-скороварке Steba
Низкоуглеводный овощной гарнир
Котлеты из гречки и капусты
Капустные оладьи (без муки)
Грибной кабачок
Кабачки в кляре
Драник с начинкой и соусом Тартар
Картофель запечённый
Жареные кабачки в соусе
Оладьи из квашенной капусты
Картофельные драники с кабачками
Овощи с мясом в мультиварке Steba
Летний бутерброд
Кабачково - творожная намазка
Тыквенные драники
Вегетарианские котлетки с горошком
Картофель в беконе по-новому
Капуста с колбасками в мультиварке Steba
Баклажаны шашлычные
Тушёные овощи и котлета на пару
Плов с фрикадельками в мультиварке Steba
Голубцы классические

Метки: овощи крупы макароны каши горячие закуски

Комментарии (4)

Выпечка, торты и другие "вредные вкусности" -II.

Дневник

Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 23:15 + в цитатник

Выпечка, хлеба, торты, блины и другие "вредные вкусности" приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Шанежки с мясом
Заливной капустный пирог.
Кексы на кефире к чаю
Вертуты из лаваша с капустой.
Блины с припёком из куриного филе
Пирожки с картофелем (постные)
Шаверма гриль по-домашнему
Заварные блинчики на кефире
Заливной рыбный пирог
Беляши
Горячие бутерброды на завтрак
Оладьи с кабачком
Пицца-драник
Оладьи - пицца
Праздничный венец
Блинчики с мясом
Слоёные пирожки с мясом
"Голубиные" лепёшки
Горячие бутерброды
Оладьи из квашенной капусты
Картофельные драники с кабачками
Блинчики с начинкой из куриного фарша
Фунтики с творогом и сыром
Заливной пирог с капустой
Блинчики с начинкой из лесных грибов

Яблочный пирог (без теста)
Творожная запеканка с яблоками
Шоколадно-банановый кекс
Слойки с яблочным повидлом и арахисом
Творожная запеканка в мультиварке Steba
Галета с творогом и клубникой
Печенье венское
Шарлотка с яблоками

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Салаты разные - II

Дневник

Вторник, 07 Сентября 2021 г. 01:49 + в цитатник

Салаты, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.

Салаты 2

Салат с курицей и яблоком
Салат Клеопатра
Немецкий картофельный салат
Осенний овощной салат
Овощной салат с мидиями и сухариками
Салат Пассажирский"
Салат из свеклы с печенью
Салат с фетаксой
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Картофельный салат во французском стиле
Салат с молодой капустой
Салат с тунцом (ПП)

Метки: салат

Диабет II-го типа (рецепты блюд)

Дневник

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 20:41 + в цитатник

Блюда для диабетика 2-го типа, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника. Рецепты подогнаны под определённого человека.
При желании использовать данные рецепты для себя, посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Пастрома куриная
Карбонат в мультиварке Steba, технология приготовления Sous Vide
Грудка индейки су-вид в мультиварке Steba
Грудинка су-вид в Штебе
Форель слабой соли СД 2.

Горбуша под маринадом
Треска под маринадом

Фаршированные помидоры
Салат с кальмаром и яблоком
Салат "Французский"
Салат из свеклы и капусты, постный и вкусный!
Икра кабачковая СД2
Салат из фасоли и моркови СД2
Салат из курицы, огурца и чернослива.
Салат с дайконом. СД2
Салат с горошком
Салат "Чайка"
Салат "Раковые шейки"

СУПЫ

Минестроне с чесночными гренками.
Грибной суп с булгуром
Щи Успенские с солёным огурцом сд2
Рассольник для диабетика.
Суп из сушеных грибов с гречневыми макаронами. СД2
Рыбный суп с фасолью и перловкой СД2

ВТОРЫЕ БЛЮДА И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Фрикадельки с тыквой и пекинской капустой
Томлёная рыба с овощами
Гречаники паровые
Фрикадельки с булгуром под сыром
Кальмар су-вид в Штебе
Голубцы с индейкой и булгуром
Бефстроганов из куриного филе (диабет 2-го типа)
Оладьи курино-капустные
Жаркое по-деревенски (СД 2 типа)
Фунчоза с овощами. СД 2
Ленивые голубцы с булгуром СД2.
Ленивые голубцы с перловкой СД2
Гречка по-флотски СД2
Куриные котлетки с творогом СД2
Кабачковые драники в духовке СД2
Фаршированные перчики СД2
Минтай в духовке СД2
Лодочки с баклажанами, курицей и грибами. СД2
Кальмар фаршированный СД2
Свиные отбивные в сливках + СД2
Лучший рецепт голубцов с булгуром СД2
Амарантовая мука и жареная рыбка. СД2
Бефстроганов. СД2
Гречка с мясом в мультиварке Steba. СД2
Тушеные котлеты с капустой на ужин. СД2

ВЫПЕЧКА, БЛИНЧИКИ, ХЛЕБ

Блинчики ржаные
Ржаной вафельный хлеб
Сырники с цельнозерновой мукой
Гороховые оладьи
Гречневые блины
Бретонская гречневая галета
Сырники для меня (диабет 2-го типа)
ПП пицца на овсяноблине
Творожная запеканка (диабет 2-го типа)
Овсяное печенье (СД 2)
Овсяное печенье СД2.
Кулич из муки зелёной гречки (для диабетиков)
Гречневые блинчики с мясом СД2
Блинчики с творогом СД2
Кабачковый пирожок в сковороде СД2
Шарлотка в СВЧ (диабет 2го типа)
Яблочный пирог с корицей, СД2.
Сырная лепёшка СД2

ДЕСЕРТЫ и НАПИТКИ

Напитки ягодные.
Клубничный десерт-коктейль. СД2

Метки: рецепты блюда диабет 2 типа супы закуски вторые блюда выпечка салат

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Супы, окрошки, щи, борщи...

Дневник

Салаты разные - I

Дневник

Блюда из мяса говядины, свинины, баранины.

Дневник

Блюда из мяса курицы, индейки, кролика.

Дневник

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Дневник

Выпечка, торты и другие "вредные вкусности"- I

Дневник

Блюда с овощами, грибами, крупами, макаронами, а так-же различные горячие закуски - I

Дневник

Холодные закуски, заготовки, домашнее консервирование

Дневник

Напитки, десерты, сладости...

Дневник

Соусы, маринады...

Дневник

Диетические блюда

Дневник

Блюда с овощами, грибами, крупами, макаронами, яйцами, а так-же различные горячие закуски-II.

Дневник

Выпечка, торты и другие "вредные вкусности" -II.

Дневник

Салаты разные - II

Дневник

Диабет II-го типа (рецепты блюд)

Дневник