Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
Galina K
Аватар Galina__K

 -Метки

✟ православие ***блины. ***блюда из птицы. ***булочки. ***ватрушки.рогалики.пирожки. ***девушки. ***закуски. ***запеканкилепешкихачапури. ***кексыбисквитыкуличи. ***мясные блюда. ***овощные блюда. ***пасхальный. ***пироги. ***пирогипончикиоладьи. ***пиццабеляшичебуреки. ***рыбные блюда. ***салаты. ***тесто. ***торты.пирожиное. ***цветы. ***штрудель печеньехворост. gmic актеры. городские зарисовки живопись.дети. живопись.женские образы живопись.женские образы. живопись.животные. живопись.природа. живопись.цветы живопись.цифровая. животные. заготовки на зиму. иллюстрации. коллаж и стихи. коллаж.моя работа.2 corel. коллаж.моя работа.3 corel. коллаж.моя работа.3 corel. gmic. мода.стиль. музыка. натюрморты. работы нейросеть н.беловой рамочки друзей. стихи и живопись. стихи. стихи.рубрики друзей. схемы. флеш часики. фото. хозяйке на заметку. цифровое искусство.

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina__K

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии стихи_в_рамочках
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мир_клипарта Студия_и_К Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 69200


Пирожки любимые бабушкины с капустой из дрожжевого слоеного теста, из которого можно печь все, что угодно!

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:00 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирожки любимые бабушкины с капустой из дрожжевого слоеного теста, из которого можно печь все, что угодно!

И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! Хочу поделиться нашим семейным рецептом... Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!

255676_68863-640x480 (1) (640x480, 205Kb)





127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Маргарин — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное (на тесто) — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Дрожжи — 2 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (1/2 среднего кочана)
Яйцо куриное — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко (примерно 1/2 или 2/3 стакана)
 
Время приготовления: 90 минут


127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль на кончике ножа.
 
 
В муку засыпать дрожжи, перемешать. Добавить размягченный маргарин и растереть руками в крошку.
 
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкость из стакана. (фотки нет - руки были в тесте)
Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
 
Начинка:
Капусту нашинковать и посолить. Сложить в сотейник, полить молоком, накрыть крышкой и поставить тушиться.
 
 
Когда капуста будет почти готова, добавить сливочное масло, перемешать и оставить тушиться еще на 5-10 минут.
 
 
Капусту слегка остудить и соединить с рубленными яйцами. 
Начинка готова!
 
Капустка получается такой нежной, сочной и вкусной, что я частенько ее готовлю как отдельное самодостаточное блюдо.
 
 
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку и лепим пирожки.
 
 
Укладываем их на притивень, смазываем взбитым с молоком яйцом.
 
 
Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах.
 
Готовые пирожки смазываем сливочным маслом.
И угощаемся! 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ./***Ватрушки.Рогалики.Пирожки.
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте