Простой рецепт тонких дрожжевых блинов «Всё по одной»

Весы и мерный стакан нам не понадобятся.  Пропорция очень простая, запоминается сразу, ее даже записывать не надо. Все очень быстро, просто и легко. Блины получаются очень красивыми, ажурными с большими дырочками, а вкус и аромат у них прекрасный. Блины будут на молоке и кефире.

Порции 12 шт.

Время подготовки 3,5 часа Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

• 1 кружка мука (высший сорт)
• 1 кружка кефир (2,5%)
• 1 кружка молоко
• 1 шт. куриное яйцо (большое)
• 1 ст.л. растительное масло (+ для сковороды)
• 1 ст.л. сахар
• 1 ч.л. дрожжи (сухие)
• 1 щепотка соль

Инструкции

Блины из куриного филе - как же вкусно! Рекомендую попробовать всем эти куриные блинчики.

📢 Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/7GEXU

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Блинчики, оладушки, панкейки

▶ Куриное филе Рецепты

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Молоко - 200 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Мука - 2 ст.л
• Растительное масло - 1 ст.л

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Блюда из курицы

▶ Недорогие Рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Дома не было ни капли молока, а дети дружно требовали блины да поскорее, нашла выход!

Этот рецепт — очень необычный и в то же время простой. Тонкие, сладкие, нежные блины на кипятке с добавлением сгущенки получаются с классической блинной серединкой и хрустящими краями, а их неповторимый вкус не оставит равнодушным ни одного мальца.

Читать далее…

Очень вкусные, нежные, красивые румяные как солнышко дрожжевые блинчики!

БЛИНЫ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Ну, что мои друзья, дожили мы до любимой Масленицы. Кто ж не любит этот старый, но такой современный праздник весны, обновления, праздник живота, встреч с друзьями,ожидания новой жизни.Главным угощением на Масленицу стали блины.

Хорошие хозяйки пекли их всю неделю. Блинами начинали завтрак, на блины звали гостей, ими повсюду щедро угощали. На это указывают и дошедшие с древних времен поговорки: «Без блина — не Масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Блин — не клин, брюха не расколет».

Ингредиенты:

Мука — 10 ст.ложек,
2 яйца,
теплое молоко — 0,5 л,
дрожжи — 1 ч, ложка (или 1/4 часть свежих),
теплая вода 200 мл,
сахар — 1 ст,л, полная,
сливочное масло — 50 гр,
сода на кончике ножа,
соль по вкусу,
растительное масло — 100 мл.

Приготовление:

Готовить легко

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 небольших картофелин
• 250-300 мл. молока
• 250-300 гр. муки
• 3-4 зубч. чеснока
• 3 яйца
• 1 ст. л. (без горки) сахара
• 3+2ст. л. растит масла
• соль
• петрушка и зеленый лук (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
  
  Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)
• Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая внучка

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

 Картофельные блины или картошка на скорую руку 

Всем привет!

Кого угостить необыкновенными чудо-блинчиками с красивым названием панкейки?

Многие наверное знают, что панкейки — это такие маленькие толстые блинчики, которые едят с кленовым сиропом американцы в американском в кино.

Но если вы их не пробовали, то точно не знаете, что эти блинчики совершенно особенные на вкус: они напоминают бисквитный корж тортика.  Не зря же они называются pancakes — пирожные со сковородки.

Для меня панкейки стали настоящим открытием. Я их даже делала впервые исключительно из спортивного интереса: думала, что на один раз. А тут такааааая вкуснятина получилась!

Плюс ко всему они жарятся на сковороде БЕЗ масла и не нужно совершенно никакого умения, чтобы приготовить идеально красивый круглый блинчик. В отличие от наших родных блинов, которые, как известно, без сноровки выходят комом.

А знаете, что меня смущало вначале:  что эти блинчики ТОЛСТЫЕ! Ведь если наш русский блинчик вышел толстым — это значит, что он не получился, правда же?

В общем, резюме: панкейки очень вкусные, чем-то похожи на пирожные, готовятся очень быстро, не требуют умений, жарятся без масла — ну кррррасота же!!

 Чудо-блинчики