Комментарии (9)

Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого!

Пятница, 17 Июня 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого!

Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб .Но очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Комментарии (3)

Хачапури "Уникальный"...без теста.

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Уникальный "...без теста

Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!

подробнее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает!

Четверг, 09 Октября 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает!

Макароша

Потрясающе вкусно!!!

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Кулинария >ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.

Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Для приготовления пышек понадобится:

-1 стакан молока или простокваши,

-1 яйцо,

-1 ч.л. сухих дрожжей,

-1 ч.л. соли без горки,

-1 ст.л. сахара,

-2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

-2,5 - 3 стакана муки,

-подсолнечное масло для жаренья,

-сметана и сахар

Способ приготовления:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами.

Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.

Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.

Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,

так же поступить со всеми пожаренными пышками.

Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная. Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным "дежурным " блюдом!

- See more at: http://vseretepti-ineta.blogspot.com/2016/01/blog-post_8.html#more

: http://vseretepti-ineta.blogspot.com/2016/01/blog-post_8.html#more

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури

5 КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Среда, 03 Февраля 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Картофель можно подавать по-разному, но непременно вкусно! Получилось очень вкусно – все запеканки идут, что называется, «влет». Красиво, вкусно, сытно и с овощным салатом – без лишней тяжести….

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Запеканка "Оазис"— беспроигрышное блюдо, когда надо успеть и тысячу дел переделать, и ужин приготовить.

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Оазис"— беспроигрышное блюдо, когда надо успеть и тысячу дел переделать, и ужин приготовить.

Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике почти пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького "нехочуку"? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Домашние лепешки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде

Пятница, 25 Марта 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние лепешки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде

Эти лепешки с насыщенным вкусом голландского сыра, зеленого лука и чеснока прекрасно дополнят любое чаепитие! Тонкий слой хрустящего теста и начинка прекрасно сочетаются, образуя поистине превосходную вкусовую композицию.

домашние лепешки с горячим сыром внутри

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Запеканки разные

Среда, 22 Июня 2016 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки разные

Запеканки из курицы: с овощами, макаронами и крупами
Мясо курицы отличается универсальностью – с ним можно готовить очень много разнообразных блюд, в том числе и вкусные запеканки. Рецептов таких запеканок сегодня можно найти немало, поэтому каждый любитель курицы, в том числе даже самый требовательный гурман, сможет выбрать вариант на свой вкус.

Преимущество запеканок из курицы перед многими другими блюдами, которые можно приготовить с этим мясом, заключается в легкости – запекание позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ при минимуме калорий. Запеканки, приготовленные с теми же продуктами, но из говядины или свинины, не только калорийнее, но и намного тяжелее воспринимаются организмом, хуже усваиваются. Поэтому чем чаще вы выбираете для приготовления запеканок курицу, тем лучше и легче себя ощущаете.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Лепёшки с сыром - очень вкусно, НО мало!

Суббота, 25 Июня 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с сыром - очень вкусно, НО мало!

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Сырные лепешки на кефире за 15 минут

Суббота, 16 Июля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире за 15 минут

Сырные лепешки на кефире такие аппетитные, ароматные, душистые, а какие они вкусные!!! Чтобы это понять, их надо приготовить и попробовать. Я думаю, что у вас появилось желание это сделать, тогда идем на кухню готовить «лепешечки с дырочками», так я их в шутку называю. А называю я их так, потому что при нагревании сыр образует вокруг себя воздушное пространство, то есть дырочки. За счет этого сырные лепешки получаются очень пышные и мягкие.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post395036847/">Крутой рецепт хачапури</a> Крутой рецепт хачапури Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.   Прямо сейчас  приготовьте вкуснейшее хачапури, от которого невозможно будет оторваться.   [more=]   Вот что нам понадобится:   3 стакана пшеничной муки 1 стакан кефира 2 яйца 1 ч. л. соли ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post395036847/">Читать далее...</a>

Крутой рецепт хачапури

Пятница, 22 Июля 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой рецепт хачапури

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.

Прямо сейчас приготовьте вкуснейшее хачапури, от которого невозможно будет оторваться.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396699141/">Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки</a> Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки, которые мы печем на сковороде, можно приготовить очень просто и быстро из обычного дрожжевого теста на воде. Все ингредиенты, необходимые для них, всегда есть в каждом доме под рукой. А это значит, что вы можете делать эти аппетитные лепешки в любое время, как только пожелаете. Их можно подать к столу в качестве хлеба или просто как аппетитную выпечку. Хороши они с чаем, кефиром, вареньем, сметаной или даже просто так. Самые вкусные лепешки — пока они горячие и сразу со ско... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396699141/">Читать далее...</a>

Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки

Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки, которые мы печем на сковороде, можно приготовить очень просто и быстро из обычного дрожжевого теста на воде. Все ингредиенты, необходимые для них, всегда есть в каждом доме под рукой. А это значит, что вы можете делать эти аппетитные лепешки в любое время, как только пожелаете.

Их можно подать к столу в качестве хлеба или просто как аппетитную выпечку. Хороши они с чаем, кефиром, вареньем, сметаной или даже просто так. Самые вкусные лепешки — пока они горячие и сразу со сковороды, они нежные и пористые внутри, с хрустящей золотистой корочкой сверху.
Читать далее...

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

3 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось3

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396983221/">Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!!</a> Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!! Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки особенного уменья и навыков, что сделало его очень популярным. Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом за завтраком, полдником или ужином. Подавайте лепёшки на сметане в горячем виде. Но когда они остынут, то тоже будут достаточно вкусными. Чем тоньше вы раскатаете лепёшку, тем более хрустящей она получится. Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл. Количество муки назва... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396983221/">Читать далее...</a>

Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!!

Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки особенного уменья и навыков, что сделало его очень популярным.

Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом за завтраком, полдником или ужином. Подавайте лепёшки на сметане в горячем виде. Но когда они остынут, то тоже будут достаточно вкусными. Чем тоньше вы раскатаете лепёшку, тем более хрустящей она получится.

Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл. Количество муки названо достаточно условно, так как всё зависит от самой сметаны, величины яйца и влажности муки. Тесто должно получиться очень мягким, пластичным.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396983318/">Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты!</a> Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! Данное блюдо я готовила, совместив мою любовь к баклажанам с нескольким удобными рецептами - мусака, мясо "по-французски" с фаршем и баклажаны запеченные. Получилось очень-очень вкусно и быстро. Однозначно — в сезонные фавориты! [more=] Необходимо: Баклажаны — ок.1 кг (у меня 3 шт. крупных) Мясной слой: Фарш мясной (у меня свиной) — 500 г Манная крупа — 2 ст.л. с небольшой горкой Вода (молоко) — 100 г ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post396983318/">Читать далее...</a>

Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты!

Данное блюдо я готовила, совместив мою любовь к баклажанам с нескольким удобными рецептами - мусака, мясо "по-французски" с фаршем и баклажаны запеченные.

Получилось очень-очень вкусно и быстро. Однозначно — в сезонные фавориты!

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401250975/">Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде) </a> Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде) Это очень вкусная сырная выпечка на... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401250975/">Читать далее...</a>

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Суббота, 22 Октября 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Это
очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой
справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше
обычного омлета.
Ингредиенты
Сыр твердый (тертый) - 200 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Кефир (или сметана) - 200 мл
Зелень (по вкусу)
1.
Все очень просто! В миску выкладываем одновременно все ингредиенты:
тертый сыр, яйца, муку, кефир. При желании можете добавить немного
зелени.
2. Все перемешиваем ложкой.
3. Разогреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Очень вкусно жарить на сливочном масле.
4. Выкладываем наше тесто на сковороду и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и жарим минут 7.

5. Затем переворачиваем лепешку и жарим уже без крышки еще минут 5.источник

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА БЫСТРАЯ**, Слой.тесто":
Часть 1 - "шустрый" пирог
Часть 2 - слойки из готового слоёного теста
...
Часть 48 - "Ленивый" пирог с начинкой
Часть 49 - "Улиточки"
Часть 50 - Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

2 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось2

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401398514/">САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ</a> САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ   САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода теплая — 150 мл ● Сахар — 2 ч. л ● Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л ● Молоко — 100 мл ● Масло сливочное — 30 г ● Яйцо — 1 шт ● Соль — 1 ч.л ● Мука — 50... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401398514/">Читать далее...</a>

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ

Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилия_Линникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода теплая — 150 мл
● Сахар — 2 ч. л
● Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
● Молоко — 100 мл
● Масло сливочное — 30 г
● Яйцо — 1 шт
● Соль — 1 ч.л
● Мука — 500 г
● Сыр сулугуни — 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут
2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло
3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа
4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке
5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре
6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком
7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)
8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми.

http://hozimaster.in/blog/43378168032/SAMYIE-PROSTYIE-HACHAPURI

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401942524/">Сытные лепешки с грибами и луком - кто пробует один раз - потом готовит часто</a> Сытные лепешки с грибами и луком - кто пробует один раз - потом готовит часто Предлагаю вашему вниманию сытные и очень вкусные лепёшки с грибами и луком. Это блюдо очень любят в моей семье. Готовлю их очень часто с разными начинками. Можно просто готовить и без начинки. В итоге жареная стопка таких лепёшек съедается мгновенно. Использую такие лепёшки вместо хлеба. Очень удобно брать с собой на природу, в дорогу. [more= ] Для теста Дрожжи сухие  2 ч. л. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post401942524/">Читать далее...</a>

Сытные лепешки с грибами и луком - кто пробует один раз - потом готовит часто

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные лепешки с грибами и луком - кто пробует один раз - потом готовит часто

Предлагаю вашему вниманию сытные и очень вкусные лепёшки с грибами и луком. Это блюдо очень любят в моей семье. Готовлю их очень часто с разными начинками. Можно просто готовить и без начинки. В итоге жареная стопка таких лепёшек съедается мгновенно. Использую такие лепёшки вместо хлеба. Очень удобно брать с собой на природу, в дорогу.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403011642/">Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ</a> Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про св... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403011642/">Читать далее...</a>

Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

Среда, 23 Ноября 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И

АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость, особенно я любила слушать историю любви моих бабушки и дедушки, она поистине сказочная и красивая...

Если вы нечасто готовите лепешки или вообще не имеете опыта их приготовления, то, решив их приготовить, найдете массу разнообразных рецептов на любой вкус. Но какому из них отдать предпочтение? Вариантов много и, чтобы определиться, в первую очередь, нужно решить, какие именно лепешки вы хотите приготовить. Если сделать хочется по-настоящему пышные лепешки, то предлагаемый рецепт – для вас!

Ничего сложного в приготовлении пышных лепешек на кефире нет – сделать их сможет даже неопытный кулинар, впервые взявшийся за подобную задачу. Итак, приступим!

РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ ЛЕПЕШЕК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

125г маргарина растопленного

2 стакана муки

1 стакан кефира

1 ч.л. сахара

по ½ ч.л. соды и соли

Начинка на выбор (по желанию):

колбаса /сосиски/ветчина

тушеные грибы

тушеная капуста

картофель или картофельное пюре с добавками по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить пышные лепешки на кефире.

Перемешать кефир с сахаром, всыпать соду, затем влить негорячий растопленный маргарин или сливочное масло. Муку просеять, перемешав предварительно с солью. Жидкую кефирную смесь влить в мучную, замешивая тесто. Тесто должно получиться мягким, оставить его на 10мин, после чего разделить на 3 равных части.

Рукой каждую часть размять в лепешку, в центр уложить начинку, поднять края вверх и защипнуть, аккуратно расплющить получившийся мешочек из теста с начинкой в лепешку, можно использовать для этого скалку.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить лепешку, жарить с двух сторон до зарумянивания: сначала с одной стороны на среднем огне, потом с другой, накрыв крышкой и убавив огонь до минимального. Пожарив, уложить лепешку на бумажное полотенце, смазать сливочным маслом при желании. Таким образом приготовить все лепешки, затем уложить их друг на друга и накрыть на 20мин чистым полотенцем или подходящей миской.

Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/recipes/pyshnye-lepeshki-na-kefire/

http://ovkuse.ru/recipes/pyshnye-lepeshki-na-kefire/

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403074379/">вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри </a> вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри Быстрый проверенный рецепт на скорую руку: лепешки с сыром на сковороде. Тонкий слой хрустящего теста и начинка прекрасно сочетаются, образуя поистине превосходную вкусовую композицию. Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь! [more=] Мука пшеничная — 300 г Яйцо куриное — 1 шт Вода — 200 мл Масло растительное (2 ст.л. в тесто, остальное на жарку) — 125 мл Соль — ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403074379/">Читать далее...</a>

вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри

Быстрый проверенный рецепт на скорую руку: лепешки с сыром на сковороде. Тонкий слой хрустящего теста и начинка прекрасно сочетаются, образуя поистине превосходную вкусовую композицию.

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403697929/">МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно...</a> МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно...   ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 250 мл кефира ● 1 ч л соли без горки ● 1 яйцо ● сода 0,5 ч л ● мука примерно 2 стакана Начинка: ● творог 200 гр ● сыр 200гр ● слив масло 50 гр ● соль по вкусу ● черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин. 2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его мож... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/galina__k/post403697929/">Читать далее...</a>

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно...

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана

Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

Читать далее...

Рубрики: КУЛИНАРИЯ./***Запеканки,лепешки,хачапури.

Метки: ***Запеканкилепешкихачапури.

Страницы: [5] 4 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого!

Хачапури "Уникальный"...без теста.

Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает!

Кулинария >ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

5 КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Запеканка "Оазис"— беспроигрышное блюдо, когда надо успеть и тысячу дел переделать, и ужин приготовить.

Домашние лепешки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде

Запеканки разные

Лепёшки с сыром - очень вкусно, НО мало!

Сырные лепешки на кефире за 15 минут

Крутой рецепт хачапури

Воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки

Лепёшки на сметане на сковороде - получатся ВСЕГДА!!!

Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты!

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ

Сытные лепешки с грибами и луком - кто пробует один раз - потом готовит часто

Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

вкусные тонкие лепешки с горячим сыром внутри

МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ Просто и нереально вкусно...