Полезные советы: Бутерброды

Вкусные закуски

Читать далее...

ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Читать далее...

Перец с сырной начинкой и яйцом

НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ 2023!

Читать далее...

НОВИНКА!!! ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД 2024 которая УДИВИТ Ваших ГОСТЕЙ!

НОВИНКА!!! ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД 2024 которая УДИВИТ Ваших ГОСТЕЙ! Вкусная ЗАКУСКА на НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: - 3 Вареных яйца - 100г Сыра - 185г Консервированного тунца - 2 Столовых ложки майонеза - Маслины В блендер кладём белки от трёх яиц, ещё кладём 100 грамм сыра, добавляем банку консервированного тунца и перемалываем в однородную массу. Расстилаем фольгу и выкладываем нашу массу в видео треугольников, всё выкладываем равномерно и раскладываем маслины. Сворачиваем в рулетик и отправляем холодильник на пару часов, либо в морозилку минут на 10-15. После достаём наш рулетик, разворачиваем и посыпаем желтками. Разрезаем на порционные кусочки и можно поддавать к столу.

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Закуска из куриной грудки: просто, быстро, не требует долгих усилий и больших денежных затрат

В последнее время я всё реже покупаю колбасу и ветчину. Вместо них я стала готовить домашнюю закуску из куриной грудки. Добавляю немного овощей и получается вот такая красивая и натуральная нарезка, которая отлично подходит для бутербродов и для праздничного стола. И выходит она, на мой взгляд, дешевле и вкуснее, чем магазинный вариант.

Оригинальная закуска из помидоров с баклажанами

Читать далее...

Быстрая закуска из баклажан, от которой невозможно оторваться

Читать далее...

Закуска "Баклажаны в маринаде"

Читать далее...

Отличный вкус и оригинальный способ: закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.

Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

ПенькИ из лаваша. Очередной рецепт с лавашом.

Моя коллекция вкусных рецептов из лаваша пополнилась ещё одним шедевром - Пеньками из лаваша.

Читать далее...

20 начинок для рулета из лаваша

20 начинок для рулета из лаваша. Пригодится.


Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и «оболочки», в которую эта начинка будет обёрнута.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками — рецепты закусок


Рецепт 1: кальмар фаршированный крабовыми палочками
Рецепт фаршированных кальмаров на удивление прост. Поскольку кальмары варятся очень быстро, остается только приготовить фарш.
розовые кальмары — 3 шт.
крабовые палочки – 100 г;
сладкий перец – 1 шт.;
зеленый лук — 2-3 пера;
майонез – 20 г;
плавленый сыр «Янтарь» – 100 г.

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Читать далее...

Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами


Для печеночных блинов:
400 гр. печени (у меня говяжья, но можно взять и куриную)
1/2 небольшой луковици
2 яйца
2 ст.л. муки
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Для омлетных блинов:
2 яйца
4 ст.л. молока
1 ст.л. муки
3-4 веточи укропа
соль, перец по вкусу
Начинка:
1 крупная луковица
1 средняя морковь
300 гр. шампиньонов
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Заправка:
125 гр. густой сметаны (или натурального йогурта)
125 гр. майонеза
150 гр. сыра фета, или брынзы
1-2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
Для украшения: отварные яйца и свежая зелень

ЗАЛИВНОЕ: 12 РЕЦЕПТОВ С МЯСОМ, РЫБОЙ И ОВОЩАМИ.

Заливное: 12 рецептов с мясом, рыбой и овощами

Популярное праздничное блюдо, отличная закуска и начало каждого застолья, заливное представляется нам исконно русским блюдом. На самом деле это изобретение французских кулинаров, которые так эстетично преобразовали студень. Цельные куски мяса и овощей в прозрачном желе выглядят гораздо аппетитнее измельченных ингредиентов. А готовить это блюдо вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В нашей сегодняшней подборке вы найдете заливное из телятины, говядины, курицы, креветок, судака и трески.

Закусочный рулет из лаваша

Ингредиенты

1 лист тонкого лаваша;
100 г крабовых палочек;
1 яйцо, отваренное вкрутую;
100 г свежих огурцов;
50 г мягкого плавленого сыра, типа «Янтарь»;
соль по вкусу.
Как приготовить

Замороженные крабовые палочки выдерживаем минут 5-10 при комнатной температуре, а затем, сняв упаковку, натираем на крупную терку. Яйцо очищаем от скорлупы и тоже натираем на крупную терку.

Для этого салата выбираем небольшие огурцы, с недоразвитыми семенами и плотной внутренней частью. Огурцы промываем и обсушиваем. Отрезав кусочек со стороны хвостика, пробуем. Если огурец горчит, снимаем кожицу. Натираем огурец на крупную терку.

Отрезаем кусок лаваша размером примерно размером 25х30 см.

Обильно смазываем весь лист мягким плавленым сыром.

Выкладываем крабовые палочки, равномерно распределяя их по всей поверхности.

Затем раскладываем тертые огурцы.

На огурцы выкладываем тертые яйца, равномерно их распределяя. Всю поверхность немного присаливаем.

Закручиваем тугой рулет.

Благодаря тому, что тертые огурцы сразу начинают выпускать сок, рулет быстро пропитывается, и поэтому его не надо выдерживать в холоде, можно сразу подавать к столу. Острым ножом нарезаем рулет на кусочки примерно в 1,5 см толщиной и выкладываем на блюдо.

Рулетики из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком

Очень простые и очень вкусные сырные булочки с зеленью. Готовятся из слоеного теста, а значит и возни по минимуму. Тот случай, когда гости на пороге, и нужно приготовить что-то в два счета. Ингредиенты на восемь булочек Один лист слоеного дрожжевого теста. Сто граммов твердого сыра. Пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, или даже сушеная зелень). Пару зубчиков чеснока, или чайная ложка сушеного. Одна столовая ложка оливкового или подсолнечного масла. Один яичный желток. Кунжут по вкусу.

Закуска из куриных желудков

«ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ »🥘
⠀
Ингредиенты:

🔹Лук — 1 шт.,
🔹Чecнок — 2 зубчика
🔹Укcуc 6 % – 100 гр.,
🔹Рacтитeльноe мacло – 5 cт. ложки
🔹Сoeвыи‌ coуc – 1 cт. ложка
🔹Сaхap – 0,5 ч. ложки
🔹Сoль, пepeц
🔹Κуpиныe жeлудoчки – 500-700 гр.
⠀
Πpигoтoвлeниe:

1. Пупочки oтвapиваем в пoдсoлeннои‌ водe до готовности. Остужаeм, рeжeм соломкой.

2. Добaвляeм рeзaнныи‌ полукольцaми лук, пpопущeнныи‌ чepез пpecc чecнoк, соeвыи‌ соус, сaхap, соль, пepец, paститeльное маcло, укcуc.

3. Пeрeмешивaeм и cтавим мариновaтьcя в хoлoдильник нa ночь.

Салат с баклажанами - рецепт для праздника



Сразу надо отметить, что салат с баклажанами, приготовленный по этому рецепту из нашего Журнала, по настоящему праздничный. Его не стыдно поставить на стол для гостей или взять с собой на дружескую вечеринку, он безусловно будет "гвоздем" праздничного меню. При этом салат сытный и красивый, в нем много ингредиентов, но они все обычные и не надо специально что то выискивать, все доступно и недорого. Приготовить его можно заранее и он, постояв в холодильнике, станет еще вкуснее.

Кулинария>Просто смешав кефир со сметаной, через 2 дня вы сразите ВСЕХ за столом!

Пикантные кабачки маринованные прямо в пакете: всего 30 минут и ходовая закуска готова!

Сегодня готовлю быстрые маринованные кабачки: ароматные, хрустящие, пикантные и очень вкусные. Как только у нас появляются свои кабачки, я обязательно готовлю эту закуску, кабачки мариную прямо в пакете, а через 20-30 минут они уже готовы и можно угощаться! Отличная закуска для любого случая. 

далее

Все АХНУЛИ как ВКУСНО! Рулетики из кабачков, за которые вы СКАЖЕТЕ СПАСИБО

Рулетики из кабачков - и на праздник, и на ужин. Очень вкусно!

Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/7GEXU

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 1 шт.
• Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
• Вода - 1 стакан
• Соль - 2 щепотки
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Кориандр, черный молотый перец - по вкусу

Для рассола:

• Вода теплая - 500 мл
• Кориандр - 1/2 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Яблочный уксус 6% - 2 ч.л
• Соль - 1 щепотка
• Лавровый лист - 3 шт.

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Овощные блюда

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Полезное питание рецепты

▶ Недорогие Рецепты

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

ЛОЖНАЯ ИКРА для тех, кто живет на минималку

Ложная икра для тех, кто живет на минималку. Вкусная намазка на хлеб за 5 минут.

Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/7GEXU

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Недорогие Рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Блюда из селедки

Ингредиенты:

• Томатная паста - 1 ст.л
• Вода - 100 мл
• Растительное масло - 1 ст.л
• Манка - 1 ст.л
• Лук репчатый - 1 шт.
• Селедка (филе) - 1 шт.

 

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Короткие видео-рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Кабачки "Особенные"

Приготовила по рецепту ,действительно вкусно !)

Без мяса, а ТАК вкусно! Обалденная ЗАКУСКА из КАБАЧКОВ




Ингредиенты:
1-2 маленьких кабачка
соль, перец
300 г шампиньонов
соль, чеснок, орегано
1 плавленый сырок (90 г)
1 помидор
петрушка, зеленый лук

Такие грибочки хочется есть каждый день! Фаршированные шампиньоны за 20 минут

Рецепт, который нравится всем без исключения. Моя любимая закуска из шампиньонов. Такие грибочки хочется есть каждый день! Фаршированные шампиньоны за 20 минут. Очень вкусно, просто и быстро. И на праздник, и на каждый день то, что надо. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

• Шампиньоны (крупные) - 8 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Куриное филе - 1 шт. (200 г.)
• Сыр - 80 г.
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 1 ст.л
• Соль, перец черный молотый- по вкусу
• Сливки 20% - 100 мл

 

 

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео! ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Шампиньоны в духовке за 15 минут

▶ Недорогие Рецепты

▶ Рецепты с грибами

▶ Овощные блюда

▶ Куриное филе Рецепты

▶ Блюда из курицы

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Необычная закуска с рыбой: красота! и порционно, смотрится изумительно! и вкусно

Вкуснейшая необычная новогодняя закуска с интересной начинкой, просто порадует своим видом, необычной подачей, оригинальным вкусом. Очень просто делается и быстро. Будет интересна всем без исключения, так как затмит селедку под шубой своим необычным составом и простотой. Еще здесь минимальное количество заправки, всего лишь пару ложек майонеза. Хотелось даже назвать закуску молодильные яблочки.

Необычная закуска из обычных крабовых палочек, которую я готовлю на каждый Новый год (трачу не более 15 минут и вкусно очень)

Эта закуска очень напоминает по вкусу суши, но готовится она гораздо проще и быстрее, из более бюджетных продуктов. Красивая подача делает блюдо одним из самых аппетитных на праздничном столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• крабовые палочки, 200 г;
• яйца. 4 шт;
• сыр, 150 г;             читать далее

Кулинария>7 рецептов вкуснейших закусок и салатов

 

7 рецептов вкуснейших закусок и салатов

Читать далее...

Забытый копеечный рецепт из СССР - Закуска из Селедки на праздничный стол

Закуска из селедки, которая должна быть на каждом праздничном столе! Забытый копеечный рецепт из СССР, любимый всеми! Это очень вкусно и недорого. Готовится проще простого, а улетает со стола первой. Простые продукты, которые есть у всех дома. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Картофель - 6 шт.
• Селедка малосольная (филе) - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Лавровый лист - 3 шт.
• Душистый горошек черный - 1 щепотка
• Корешки петрушки - по желанию
• Лук красный - 1 шт
• Уксус 6% (винный или яблочный) - 1,5 ст.л
• Сахар - 2 ч.л
• Растительное масло - 10 г.
• Сливочный сыр - 50 г.

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Блюда из селедки

▶ Блюда из Картофеля

▶ Меню на день рождения

▶ Новогодние рецепты 2021

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Дешевые Рецепты

▶ Рыба и морепродукты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич

Две праздничных закуски.

Фаршированные кальмары "Сливочные" - праздничное блюдо от которого все гости будут в восторге!

далее

Новая закуска к любому праздничному застолью - маринованные крабовые палочки

СОВЕТСКИЙ новогодний стол! ЗАКУСКИ 10 рецептов Готовили, готовим и будем ГОТОВИТЬ!

Очень простая и вкусная остренькая закуска из баклажанов без обжарки в масле

Простая и очень вкусная остренькая закуска из баклажанов – великолепное блюдо, которое готовится быстро и просто без всякой обжарки в масле. Баклажаны при обжаривании впитывают в себя очень много масла, в результате получаются очень жирными. В нашем же рецепте мы обходим эту проблему.

Вкусная закуска из баклажанов – ингредиенты:

 

• восемьсот граммов баклажан
• четыре зубчика чеснока
• по половине чайной ложки хлопьев чили и сухого орегано           читать далее

Куриные шарики с сыром Рафаэлло без майонеза

Рафаэлло из курицы - вкусная закуска на праздничный стол и на каждый день. К тому же это подойдет для тех, кто на диете или придерживается здорового питания. Блюдо без майонеза, диетическое и полезное. Готовится очень быстро и просто. Такие куриные шарики понравятся и взрослым, и детям, а также украсят любой праздничный стол. Пробуйте и делитесь в комментариях своими впечатлениями.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт. 
• Яйца куриные - 2 шт.
• Сыр твердый - 200 г.
• Укроп - 1 пучок
• Чеснок - 1 зубчик
• Финики (или курага) - 2 шт.
• Йогурт греческий - 4 ст.л

Для варки куриной грудки:

• Вода - 1 л
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Соль - 1-2 щепотки
• Перец черный горошком - 1 жменька

 

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Куриное филе Рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Новогодние рецепты 2021

▶ пп рецепты для фигуры и здоровья

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

● Инстаграм

● Паблик Facebook

● Моя партнерская сеть Yoola

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [email protected]

Полезная закуска за копейки - ПАШТЕТ ИЗ СВЕКЛЫ - Это что-то невероятно вкусное!

Вкусная намазка на хлеб - паштет из печеной свеклы. Очень вкусно и полезно! Постное, веганское блюдо, правильное питание. У вас всегда есть необходимые продукты для приготовления в холодильнике. Рецепт на каждый день и простая закуска на праздничный стол. Я просто влюблен в это блюдо и уверен, что он вам тоже понравится. Делитесь этим супер рецептом со своими близкими! Они точно будут вам благодарны.

Ингредиенты:

• Свекла - 200 г. (2 шт.небольших)
• Морковь - 50 г. (1/2 шт.)
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец чили острый - 1/2 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Тыквенные семечки - 3 ст.л
• Кипяток - 100 мл
• Соль, перец, копченая паприка - по вкусу
• Цедра апельсина - по вкусу

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Дешевые Рецепты

▶ пп рецепты для фигуры и здоровья

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Пошаговые рецепты рулетов из лаваша с разными начинками: рыбой, овощами, сыром, яблоками, мясом (12 лучших рецептов)

Читать далее...