Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LadyClassic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2014
Записей: 18335
Комментариев: 555
Написано: 19382

Выбрана рубрика Украшения и оформления блюд.


Соседние рубрики: Хлеб(29), Торты, рулеты и пирожные(240), Тесто(148), Сырники(14), Соусы, паштеты и прочие намазки на бутерброды(14), Соусы(30), Сладости(36), Салаты(125), Рецепты для поста(39), Постная выпечка(94), Попробовала - вкусно!(22), Полезности(145), Подборки рецептов выпечки(5), Подборки разных рецептов(16), Пицца(17), Пирожки сладкие(13), Пирожки несладкие(60), Пироги сладкие(273), Пироги несладкие(92), Печенье(137), Первые блюда(39), Пельмени, вареники, манты(44), Оформление выпечки(39), Основные блюда(234), Начинки для пирожков, блинов и лаваша(79), Напитки(30), Мультиварка(68), Любопытное о еде(59), Лепешки, хачапури, чебуреки(42), Кулинарные советы(24), Когда совсем некогда(40), Кексы, куличи(34), Закусочные торты(23), Закуски - рыба соленая(37), Закуски(202), Заготовки(259), Горячее - рыба(8), Горячее - мясо на второе(3), Горячее - котлеты мясные(6), Булочки и пончики(50), Блины, блинчики и оладушки(49), Анти-кризисные рецепты(53)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(166), Это интересно(400), Шторы(175), Шитье(1067), Фотошоп(100), Фотографические шедевры(41), Упаковка подарков(17), Ткачество(19), Сумки(769), Страны и города(75), Стихи(379), Сегодня. Жизнь, размышления и убеждения(417), Саратов(20), Рукодельные разности(214), Рукоделки для дачи(192), Рисование(52), Ремонт и интерьер(131), Разности для души(174), ПРОЧИТАТЬ, ПОСМОТРЕТЬ(128), Православие(151), О языке(157), Нравится!(27), Музыка(349), Может пригодится(101), Люди-легенды(45), Лоскутное шитье(1859), Литература(39), Кулинария(2990), Куклы(74), Красота - страшная сила(966), Комнатные цветы(208), Коврики разные(72), История и исторические анекдоты(258), Искусство фотографии(71), Интернет(442), Здоровье(1780), Зарядка для здоровья(271), Забавные животные(46), Жизнь, она такая разная....(17), Живопись(44), Домоводство,уход за вещами, стирка и уборка, полез(380), Декупаж(20), Дача(2669), Вязание(166), Вышивка(654), Автомобиль(23)

Очень красивый рецепт. Салат "8 Марта"

Суббота, 05 Марта 2016 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый рецепт. Салат "8 Марта"

Совсем скоро наступит женский праздник 8 Марта. Предлагаю на праздничный стол приготовить вкуснейший слоёный салат с тематическим оформлением, найденный на просторах интернета.
5745884_salat_8_marta (572x410, 532Kb)
 
Для приготовления салата "8 марта" понадобится:
300 г свежих шампиньонов;
1 отварная куриная грудка;
1 варёная морковь;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Рецепты приготовления малосольной рыбы и оформление блюд от которых гостям не устоять!

Понедельник, 11 Января 2016 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления малосольной рыбы и оформление блюд от которых гостям не устоять!


Приготовим малосольную рыбку сами


 Ни что, так не радует на праздники, как красивая подача новогодних блюд! Изысканно накрытый стол, с необычным оформлением блюд, с новой, интересной подачей, всегда вызывает хорошие эмоции, нагоняет "зверский" аппетит у гостей!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Рыбная тарелка

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная тарелка

Праздники ещё не кончились,и новые идеи оформления блюд и закусок будут очень кстати! Даже с обычными продуктами и их небольшим количеством при желании можно сотворить шедевры.Надо только включить фантазию!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ....

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ....

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

ИДЕИ и ПРИМЕРЫ

БЕЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ НЕ ОБХОДИТСЯ НИ ОДИН ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ...

Я РАССКАЖУ О ТОМ, КАК МОЖНО БЫСТРО И КРАСИВО ОФОРМИТЬ НАРЕЗКИ ИЗ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И КОЛБАСЫ...

5227673_HAYP (500x313, 54Kb)
4696211_0_18b19d_2d58b791_S (89x100, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Идеи сервировки. Рецепт салата с мягким сыром и яблоками

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи сервировки. Рецепт салата с мягким сыром и яблоками

u0bCf2o4gGA (604x453, 323Kb)

I_OHEcRWcow (604x404, 325Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Как красиво оформить рыбные закуски!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Akcent211 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить рыбные закуски!

Скоро праздники и новые идеи оформления блюд и закусок будут очень кстати! Даже с обычными продуктами и их небольшим количеством, при желании и фантазии, можно сотворить шедевры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Как украсить праздничные блюда!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить праздничные блюда!

http://jenskiymir.com/topic/5248-kak-ukrasit-prazdnichnye-bliuda/ 

Рыбные нарезки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Кулинарные рецепты! Как красиво уложить селедку! Быстро!

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты! Как красиво уложить селедку! Быстро!



Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Фруктовая нарезка - идеи

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая нарезка - идеи

Фруктовая нарезка - идеи красивой сервировки

1.
01 (319x485, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Праздничное оформление салатов

Четверг, 15 Октября 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление салатов

салат

Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Канапе (подборка)

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе (подборка)

Канапе очень выручают на праздничном столе, будь то семейная вечеринка или званный фуршет. Они всегда выгодно выделяются на столе и так хочется попробовать эти маленькие закуски на один укус

Предлагаю Вам посмотреть подборку по идеям и рецептам канапе

коллаж
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.

шв стол-17 (700x525, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Как красиво сложить салфетки

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сложить салфетки

Как красиво сложить салфетки

1.
1 (469x699, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Оригинальные способы сложения салфетки для праздничного стола=МКл=

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЮСТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные способы сложения салфетки для праздничного стола=МКл=

Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.

*** В Е Р Т У Ш К А ***


В праздники хочется чтобы сервировка стола отличалась от повседневного. Предлагаю способ складывания салфеток, из японской книги.



-Кладём салфетку изнаночной стороной наверх и намечаем срединные линии.

http://vsedlyanovogogoda.ru/wp-content/uploads/2011/12/722.jpg

-Складываем уголки к центру. Получилась, если я не ошибаюсь, базовая форма «блинчик».



- Затем складываем к средней линии боковые стороны.Вот что должно в итоге получиться. И следующим этапом складываем верхнюю и нижнюю сторону к середине.Тут ко мне подключились «добровольные помощники» ножницы. На самом деле они мне понадобились для того, чтобы я могла сделать фото.




- Теперь нужно вытащить уголки.Получилась базовая форма «катамаран».



- Отворачиваем правый верхний угол вверх, а левый нижний вниз.



-А это вид с обратной стороны, можно и так.






*** М О Т Ы Л Е К ***

А это очень лёгкий способ складывания салфетки. Салфетка прекрасно держит форму.





-Кладём салфетку изнаночной стороной наверх.Здесь на фото я банально ошиблась.





-Верхнюю половинку гофрируем.



-Переворачиваем.



-Складываем верхние углы вниз и к центральной линии.



- Переворачиваем.



-Поднимаем нижние углы наверх и заправляем их в кармашек.



-Опускаем верхний угол вниз.



-И поднимаем наверх.



- Боковые углы навстречу друг другу и заправляем в кармашек.



-Переворачиваем и расправляем крылышки. И только здесь я заметила, что неправильно положила салфетку изначально.




*** Л О Т О С ***



Затем ещё раз складываем углы к центру.



И опять складываем углы к центру.



А теперь, придерживая в центре, выправляем нижние уголки и расправляем лепестки



*** Р О З А ***



Отгибаем боковые углы вниз и к центральной линии.



Раскрываем и заправляем уголок в кармашек.

Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Овощная нарезка

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная нарезка

1 (500x375, 91Kb)

Овощная нарезка

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка.

Красивая выпечка - обязательная часть любого праздничного стола. Красивая выпечка может быть как с начинкой, так и без нее
Сегодняшний рецепт быстрой и вкусной выпечки позволят вам украсить любой праздничный или повседневный стол и сделать его неповторимым. Итак - простой и очень красивый рецепт:

ob_1c12ef_brioche-boucle0031 (463x700, 270Kb)
ob_d9a16f_brioche-boucle0091 (463x700, 233Kb)ob_1e1fbf_brioche-boucle0066 (463x700, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Украшаем стол красивыми нарезками

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Zolushka8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем стол красивыми нарезками

Рыбная нарезка

5490558_ribnaya_nareza (640x480, 115Kb)

Овощная нарезка

2318529837 (480x360, 128Kb)

Колбасная нарезка

5490558_kolbasnaya_narezka (500x349, 53Kb)

3740065_0_8feb2_6ccaaed2_M (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста.

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста.

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится. Все варианты найдены на сайте maminajela.com
DSC04885 (613x419, 194Kb)

DSC08499 (700x525, 415Kb)

SAM_0633 (417x500, 147Kb)P1060116 (450x600, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

Идеи для красивого застолья(54 фото)

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Dzjatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для красивого застолья(54 фото)

 

Ещё много
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ОГУРЕЦ. УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ОГУРЕЦ. УКРАШЕНИЕ БЛЮД.

Food art. #foodart #fruitandvegetablecarving 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения и оформления блюд

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1