Если вы хоть раз задавались вопросом, как же сделать блюдо из картошки более ароматным и вкусным, то вам сюда. В данной статье мы предложим совершенно новый рецепт печеного картофеля. Все, кто его пробовал, остались безумно довольны. Ведь картофель действительно получается очень хрустящим снаружи и непередаваемо нежным внутри. Только представьте, как будут обрадованы ваши домашние новому блюду.

Ингредиенты:
1 кг любых грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 столовые ложки панировочных сухарей
4 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу

Приготовление:
1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.
3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

Не знаю, у кого как, а мои внуки едят без особого желания.

Вот, нашла рецепты из детства.  Может, это будут с большим желанием есть.

И сама с удовольствием вспомню.

Что понадобится:

-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Манка — 100 г;
-Молоко — 50 г;
-Сливочное масло — 50 г;
-Яйца — 2 шт.

Как же приготовить творожную запеканку:

Читать далее

Что необходимо:

-6 яиц
-300 мл молока
-1⁄2 ч.л. соли
-сливочное масло для смазки формы

Читать далее


Для столовских котлет возьмем:

Читать далее

Что потребуется для биточков в красном соусе:

Шкара из мойвы – идеальное блюдо для тех, кто не слишком любит готовить, ведь все, что вам придется сделать – просто заложить продукты в сковороду или сотейник и томить их около 30-40 минут в собственном соку.

Причем многие рекомендую рыбу даже не чистить – просто промыть в воде. Именно так создавали шкару моряки на кораблях, когда у них не было свободного времени, поэтому блюдо и ассоциируется с морем. Удачно и то, что вы вольны не придерживаться классической версии рецепта, а создавать шкару сугубо по полету своей фантазии, добавляя в сковороду любые ингредиенты, находящиеся под рукой, но не перебивающие аромат главного продукта – мойвы! Лук, чеснок, кусочки черного или ржаного хлеба идеально подходят для готовки.

Кстати, обязательно проверяйте мойву перед покупкой, не стесняйтесь нюхать рыбу даже в замороженном виде, чтобы приобрести только свежий продукт.

Если вам некогда стоять у плиты, но вкусно поесть все же хочется, можно приготовить очень простое и сытное блюдо – картофельные биточки.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Молотые сухари — 2 ст.л.
Растительное масло — 1/2 стакана.
Сыр твердый — 100 г.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!

Ингредиенты:

Грядет Новый год. Торжества, как правило, предполагаются грандиозные. Но вот незадача, платье, которое уже давно купила, как раз по случаю, немного тесновато. Почти все женщины начинают активно бороться с килограммами перед новогодними праздниками. Каких только диет они себе не выдумывают! Нередко бывает так, что после них новогодние мероприятия приходится проводить в лучшем со стаканом кефира, а в худшем – на больничной койке. Но можно избежать трагических последствий.

Вот таких два багета "улетели" быстрее, чем нанизывали шашлык

Вот таких два багета приготовила на  пикник. "Улетели" быстрее, чем нанизывали шашлык.

Согласись, что большой ассортимент хлебобулочных в супермаркетах - это еще не гарантия того, что купленный хлеб окажется вкусным.

Вроде бы и выглядит аппетитно, и пахнет, и мягкий и пышный, но совершенно безвкусный.

Но, эту ситуацию можно исправить, причем для этого совсем необязательно заморачиваться с мукой и соответственно с тестом.

Что нам для этого понадобится:

Готовый батон, сливочное масло, примерно 100 гр., пару зубчиков чеснока, зелень (зеленый лук, петрушка, укроп), примерно по одной столовой ложки.

 

 Как ты наверняка догадался, что  зелень мелко шинкуем, чеснок трем на терке или пропускаем через чеснокодавку, и все это смешиваем со сливочным маслом.

Берем острый нож и поперек батона делаем глубокие надрезы, но так, чтоб батон оставался целым.

В эти самые надрезы помещаем нашу начинку из зелени, чеснока и масла.

Батон заворачиваем в фольгу и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 10-15 минут.

Еще по теме

Милашино тесто : супер-экспресс +40 1 18 июн, 13:29

Торт "Лайма Вайкуле" +19 3 18 июн, 13:25

Сыровяленый деликатес +16 1 18 июн, 13:21

Все темы →

Вот так быстро и просто ты получишь к столу очень вкусный, ароматный и горячий хлеб. Приятного аппетита!

 

 

Источник

Светлана Евдокимова

Взято с : http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43039496539/Vot-tak...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Картофель "Анна" (фр. "pommes anna") - классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху.

Французский рецепт, из простых ингредиентов — Картофель «Буланжер» — восхитительное блюдо!

Нарезанный тонкими ломтиками картофель, замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной заливке…
Читать далее

Когда-то из какого — то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Читать далее…