РУССКАЯ ЗИМА ... |
|
Покраска яиц рисом за пару минут. Красиво и необычно! |
|
Рецепт приготовления традиционного пасхального кулича от кондитеров управления делами президента РФ |
|
|
Пасхальный декор |
|
Симпатичная салфетка в виде кролика |
Украсить праздничный стол, такой своеобразный декор и поднять настроение вашим гостям может даже вот такая симпатичная салфетка, сделанная в виде кролика.
Смотрите на фото как сделать такую салфетку "Кролик".
|
Страна простых благословений или как увидеть праздник в повседневных мгновениях жизни... Художница Ellen Stouffer. |
|
20 секретов вкусного Пасхального кулича |
Скоро Пасха и все будут печь куличи и делать пасхи. Хочу поделиться с вами некоторыми советами. Советы проверенные бабушкой и другими родственниками.
|
Пасхальная красота (много)... для вдохновения, красивых идей и просто полюбоваться...) ♫♪♫♪ |
|
Мегаколлекция пасхального клипарта |
|
Пасхальные куличи. 14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов! |
Пасхальные куличи. 14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов!
При выпечке пасхальных куличей необходимо помнить следующее:
Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы.
Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
Форму для выпечки куличей заполняют тестом лишь наполовину, дают подняться до 3/4 высоты формы, а затем ставят в духовку.
Готовый к выпечке кулич смазывают яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды, и маслом, посыпают орешками, крупным сахаром и сухарями.
Чтобы кулич поднялся ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку. Через определенное время палочку вынимают. Если она сухая, кулич готов.
Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. Материал подготовлен группой 'Кулинария. Рецепты детям и мамам'
Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа.
Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой.
Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.
|
Кулич по рецепту бабушки Дарьи Донцовой |
В прошлом году пекла еще вот такой кулич. Он очень вкусный, ароматный. Тесто очень легкое, хорошо поднимается. Готовить абсолютно не сложно, да и быстро. Рецепт этого кулича нашла в книге "Кулинарная книга лентяйки", так пекла куличи бабушка Дарьи Донцовой, мне понравился.
|
Пасхальный декор |
|
«Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка |
Пасхальные веночки послужат оригинальной подставочкой для яиц
|
Пасхальные базары в Вене |
|
Делаем очаровашек-зайчат к Пасхе. Всё очень просто. |
|
Счастливой Пасхи искренне желаю всем католикам |
|
Очень изысканный и милый пасхальный декор |
|
Пасхальное очарование. Идеи и мастер-классы. |
Здравствуйте, милые кудесники :) В преддверии Пасхи многие из Вас посвящают свое творчество именно пасхальному декору ! Благодаря интернету и этой гостеприимной площадке Лиру мы можем обмениваться своими идеями , собирать для себя новые техники , подробно изучать мастер-классы. Все это зарождает в нашем творчестве новый новаторский почерк. Просмотр шикарных работ других мастеров вдохновляет нас на свое собственное обновленное творчество. Чтобы зарядиться новыми идеями- советую Вам заглянуть на эту страничку, в которой выложено очень много шикарных работ мастеров, а мастер-класс может внести в Ваше творчество новые нотки :) Приятного Вам просмотра и вдохновения !:)
|
Идеи пасхального декора |
|
56 Вдохновляющих Идей На Пасху |
|
