Вкуснейший и простой десерт с вишней. |
Многие из нас очень любят десерты из вишни. Эта ягода имеет сочный и слегка терпкий вкус. Поэтому она является идеальным ингредиентом в сладких блюдах. Мы подготовили рецепт пирога с вишней, который порадует многих сладкоежек. Такое лакомство отлично подойдет для чаепитий с близкими людьми. Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из подручных ингредиентов и очень быстро.
|
Пышные оладушки на дрожжах |
|
Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт |
Серия сообщений "Интересные варенья и джемы.":
Часть 1 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Варенье из клубники с бананом и апельсином
...
Часть 6 - Мандариновое варенье с дольками
Часть 7 - Варенье из тыквы и яблок!
Часть 8 - Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт
Серия сообщений "Консервирование.":
Часть 1 - Фруктово-овощное ассорти
Часть 2 - Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт
|
Детская творожная запеканка |
|
Варенье сухое из яблок. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие. |
|
Детская кухня. Творожный пудинг прекрасный вариант для полдника или завтрака |
|
Детская кухня. Печенье с творогом и сметаной. |
Серия сообщений "Печенье.":
Часть 1 - Домашнее печенье.
Часть 2 - Приглашаю всех на кружечку кофе - Готовим греческое печенье "Курабьедес"
Часть 3 - Детская кухня. Печенье с творогом и сметаной.
Часть 4 - Венские ванильные печеньки. Быстро и вкусно.
Часть 5 - Быстрое домашнее печенье - очень простое и очень вкусное
Часть 6 - ВЫПЕЧКА
Серия сообщений "Печенье.":
Часть 1 - Приглашаю всех на кружечку кофе - Готовим греческое печенье "Курабьедес"
Часть 2 - Детская кухня. Печенье с творогом и сметаной.
Часть 3 - Венские ванильные печеньки. Быстро и вкусно.
Часть 4 - Быстрое домашнее печенье - очень простое и очень вкусное
Часть 5 - ВЫПЕЧКА
|
Скумбрия горячего копчения в казане |
|
Блинчики с кабачками. |
Дневник |
|
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева! |
Серия сообщений "Рогалики.":
Часть 1 - Рогалики "Изумительные"
Часть 2 - Тесто, как ПУХ Рецепт С. Грунина
...
Часть 7 - Рогалики на кефире.
Часть 8 - Имбирное печенье.
Часть 9 - Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. А как легко можно сделать эти кружева!
|
Цветаевский пирог. |
Дневник |
"ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ" Для коржа: 250 гр. муки, 100 гр. сметаны, 150 гр. холодного слив. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 стол. л. сахара. Для начинки: 200 гр. сметаны, 220 гр. сахара, 1 яйцо, 2 стол. л. муки, 4 крупных яблока с кислинкой. Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить нарезан. кубиками масло. Растираем до состояния жирной крошки, добавить сахар. Добавить сметану и быстро замешать пластичное тесто. Слишком долго НЕ месить. Завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут. НАЧИНКА - взбить сметану с сахаром, яйцом и мукой (так по рецепту. Но я вместо муки - добавляю крахмал). Нарезать яблоки тонкими ломтиками, положить в миску, полить соком половины лимона, перемешать (чтобы не потемнели), и буквально на кончике ножа - корицу. Яблоки любят корицу! Тесто выложить в форму смазанную маслом. Форма лучше разьемная. Положить яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом. Выпекать при температуре 180 гр., 45-50 минут. Приятного чаепития
Серия сообщений "Пирог с яблоками.":
Часть 1 - Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
Часть 2 - Творожный пирог с яблоками и безе.
...
Часть 32 - Пирожки с ягодами.
Часть 33 - Пирог.
Часть 34 - Цветаевский пирог.
Часть 35 - Яблочный пирог - сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
Часть 36 - Тесто для пиццы и пирогов.
...
Часть 40 - Яблочно - творожный пирог с шоколадом — соблазнит любого!
Часть 41 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 42 - Деревенский пирог с грушами от Джеми Оливера.
|
Помидоры в пакетах. |
Дневник |
ПОМИДОРЫ В ПАКЕТАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг. помидор ● 1 ст. л. соли ● 1 ч. л. сахара ● Укроп, ● 1-2 г. чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. 2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры. 3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые. 4. Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры. 5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом. Совет. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.
|
Фруктово-овощное ассорти |
Фруктово-овощное ассорти
Рецепт на 1-литр.банку:
маленькие огурчики (или порезать),
помидорки(наколоть,чтобы не лопнули),
болгарский перец(разрезать на 4-6 частей),
2-3 дольки чеснока,
виноград,
яблоко(разрезать на 4-8 ч.),
1 красная луковица(на 4-6ч.).
Серия сообщений "Консервирование.":
Часть 1 - Фруктово-овощное ассорти
Часть 2 - Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте - шведское варенье Силт
|
Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз" |
Мини-беляши – отличная мини-закуска к обеденному, да и к праздничному столу.
Серия сообщений "Пирог с мясом.":
Часть 1 - Ленивые чебуреки!
Часть 2 - Самые вкусные беляши(перемячи)
...
Часть 18 - Очень вкусные жареные пирожки
Часть 19 - Очень быстрое дрожжевое тесто
Часть 20 - Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз"
Часть 21 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 22 - Пирог.
Часть 23 - Тесто для пиццы и пирогов.
Часть 24 - Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом - сочные и мягкие!
|
Закуска по-армянски. |
Дневник |
ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ
0,6кг сладкого перца,
растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара. Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
|
Лимонный крем для торта |
Дневник |
Нежный, ароматный лимонный крем может дарить «летнее настроение» даже в зимнюю пору! Он не просто вкусный, он выглядит ярко и солнечно!
Лимонный крем очень популярен в английской кухне, где его не только используют для приготовления различных десертов, но и просто едят на завтрак с булочками. По консистенции он напоминает густое варенье или заварной крем. Приготовить его проще простого!
|
Торт «Сметанник» - не торт, а просто мечта! |
Нежный слоеный тортик со сметанным кремом. Существует несколько вариантов торта "Сметанник" и сложно назвать именно его классический рецепт, поэтому сегодня предлагаю именно этот рецептик. Если торту дать хорошо пропитать, то он буквально тает во рту. Тесто для торта не сложное, выпекается достаточно быстро. Продукты для торта используются самые простые, по желанию в тортик можно добавить бананы или орехи.
|
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!! |
Заходите, это стоит того
|
Омлет в пакете |
|
Блины на дрожжах. |
Дневник |
Автор: Влад Пискунов
500 г муки высшего сорта,
пакетик сухих дрожжей,
соль,
сахар,
молоко,
растительное масло,
25 г сливочного масла,
3 яйца
Просеиваем 500 г муки высшего сорта. Высыпаем в нее пакетик сухих дрожжей, чайную ложку соли, две чайные ложки сахара. Перемешиваем.
Вливаем кружку молока комнатной температуры, вымешиваем до исчезновения крупных комков. Потихоньку добавляем еще молока, продолжаем мешать. У нас должно получиться тесто по консистенции, как жидкая сметана. Учтите, что мы еще будем добавлять масло и яйца, и тесто станет жиже.
Добавляем три столовых ложки растительного масла. Тщательно взбиваем пружинным венчиком. Накрываем миску пищевой пленкой, ножом делаем в ней пару дырок, и ставим в теплое место без сквозняков. Через час тесто должно подняться, увеличив свой объем почти вдвое.
Теперь растопим в сотейнике 25 г сливочного масла, тонкой струйкой вливаем в пузырящееся тесто, перемешиваем. Хорошо взбиваем три куриных яйца и тоже выливаем в тесто. Все очень хорошо перемешаем.
 |
Дадим тесту постоять еще десять минут и можно печь блины. |
 |
Сковорода должна быть тяжелая, с толстым дном, лично я предпочитаю чугунную. На среднем огне хорошо прогреваем сковороду. Не надо ничем смазывать. У нас в тесте достаточно жиров. Ничего не прилипнет, доверьтесь мне. Выливаем половник теста в середину. |
 |
Покачивая и вращая сковороду из стороны в сторону, разливам тесто по всей поверхности. Делаем это быстро и уверенно. Ждем, когда мокрое светлое пятно на поверхности блина уменьшится до минимума. |
 |
Тонкой пластиковой лопаткой переворачиваем блин на другую сторону. Жарим еще пару минут, |
 |
и выкладываем блин в подогретую тарелку. Помажем каждый блин сливочным маслом. Блинчиками их назвать язык не поворачивается - они такие толстые, ноздрястые, пыш |
|
