MediaMetricsСвежие котировки новостей
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
СТО БЛИНОВ. |
Рецепт блинов - 1431 рецепт
Блины на кефире
 |
Ингредиенты:
Кефир (1% жирности) - 350 мл |
Приготовление:
 |
Взбиваем яйца с солью и сахаром. |
 |
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем кипяток, масса увеличивается в объёме. |
 |
Добавляем соду в кефир. |
 |
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое. |
 |
В готовое тесто добавляем растительное масло. |
 |
Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько. |
 |
Переворачиваем аккуратненько. |
 |
Выкладываем блины на большое блюдо один на другой, промазывая сливочным маслом. Вкусно как с начинкой, так и без:))). Приятного аппетита! |
Блинчики с печенкой
 |
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л |
Приготовление:
 |
Готовим тесто для блинчиков из молока, яиц и муки, добавив в тесто немного соли, сахара, гашеную соду (блинчики будут мягкими, воздушными, с дырочками) и растительное масло (можно жарить налистники, не добавляя масло в сковороду). Жарим блинчики на самой удобной и лучшей сковороде. Проявляя терпение, не съедаем их сразу, а складываем стопочкой. |
 |
Готовим начинку для блинчиков из печенки. Печенку обжариваем на масле (по желанию, вместе с репчатым луком), солим, перчим. |
 |
Выкладываем измельченную печенку на край блинчика. |
 |
Ровно заворачиваем края. |
 |
И аккуратно скручиваем блинчик с начинкой. |
 |
Обжариваем блинчики с печенкой на сковороде (на масле) и подаем с соусом, сметаной и т.п. (по желанию). Приятного аппетита! |
Банановые блинчики
 |
Ингредиенты на 2 порции:
2 крупных, очень спелых банана (коричневая кожура) |
Приготовление:
1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой.
2. Добавить сахарный песок, соль, яйца, взбить блендером (миксером) до однородной массы.
3. Добавить муку, взбить до однородной массы.
4. Добавить молоко, также довести до однородной массы.
5. Поставить в прохладное место минут на 15-30.
6. Добавить немного растительного масла в тесто, перемешать.
7. Обжаривать на горячей сковороде, огонь средний.
Блинчики с капустой
 |
Ингредиенты:
Для блинов на тесто: |
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, сахар и соль.
2. Добавить немного молока и непереставая помешивать всыпать потихонечку просеянную муку.
3. Замесить тесто, добавить растительное масло и выпечь блинчики.
Начинка:
1. Капусту обжарить до готовности и покрошить в нее 2 отварных яйца.
Завернуть в блинчики капустную начинку и вуаля - кушать подано.
Блинчики с начинкой "Клубничное наслаждение"
 |
Ингредиенты:
Тесто для блинов |
Приготовление:
1. Творожная масса: смешать творог (у меня пачка творога), 2 ложки сметаны плюс и 2 ст. ложки клубничного варенья.
2. Тесто для блинов наливается на разогретую сковородку. Блинчик обжаривается с одной стороны, переворачивается.
3. На одну половину блина на сковороде выложить творожную массу. Затем накрыть блин второй половиной, края блина завернуть к середине.
4. Снять со сковороды, украсить клубничными дольками и полить карамелью.
Блинчики с начинкой из крабовых палочек и грибов
 |
Ингредиенты:
Для начинки: |
Приготовление:
Жарим блины (ваш любимый рецепт) и готовим для них начинку из грибов, крабовых палочек и чеснока.
1. Грибы обжарить на растительном масле.
2. Через пару минут добавить крабовые палочки.
3. В конце добавить чеснок.
Блинчики-мешочки
 |
Ингредиенты:
Мука 400гр |
Приготовление:
Из яиц, молока и муки приготовить тесто. Соду погасить уксусом, добавить в полученную смесь, посолить и перемешать.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.
В центр каждого готового блинчика положить любую начинку, края собрать в виде мешочка и перевезать веточкой петрушки.
Блины с мясом
 |
Ингредиенты:
Для блинов: |
Приготовление:
1. Жарятся обычные блины.
2. Начинка для блинов: мясо свиное отваривается вместе с салом (если мясо не достаточно жирное, добавляем сало).
3. Перемалываем отварное мясо и сало на мясорубке, добавляем соль, перец.
4. Заворачиваем блины с мясной начинкой - и всё, блины с мясом готовы. Приятного аппетита!)
Тонкие блины на кефире
 |
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл |
Приготовление:
Тонкие блины, рецепты приготовления на кефире.
Они действительно не рвутся, можно подкидыванием переворачивать, если умеете. :-) Я по-старинке, лопаточкой. Тоненькие-тоненькие выходят!
Приготовление теста для блинов на кефире:
1. Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.
2. Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.
3. Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.
4. Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
Серия сообщений "***Блины.":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ
Часть 2 - СТО БЛИНОВ.
Часть 3 - Тонкие картофельные блины
Часть 4 - Чудо-блинчики: американские панкейки - очень вкусные, похожи на пирожные, готовятся очень быстро, жарятся без масла!
...
Часть 42 - Тонкие Блинчики на молоке. Самый вкусные блины на масленицу. Готовим дома
Часть 43 - Толстые дрожжевые блины
Часть 44 - Самые лучшие блинчики «три стакана»: всегда выходя тонкими и с хрустящими краями!
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
mimozochka обратиться по имени
Среда, 06 Июля 2011 г. 20:02 (ссылка)
Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени
Среда, 06 Июля 2011 г. 20:13 (ссылка)
Scarlet5 обратиться по имени
Среда, 06 Июля 2011 г. 20:23 (ссылка)
Чипо_Лино обратиться по имени
Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 19:58 (ссылка)
pavelka11 обратиться по имени
Четверг, 02 Мая 2019 г. 22:52 (ссылка)
klara-bara обратиться по имени
Суббота, 09 Января 2021 г. 16:03 (ссылка)
veselaya_ja обратиться по имени
Среда, 20 Декабря 2023 г. 18:43 (ссылка)
tvorcheskaya обратиться по имени
Понедельник, 11 Марта 2024 г. 20:22 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
