Вкуснейшая закуска с кабачком, баклажаном и грибами |
Вкусно, быстро, просто, по-летнему - это все про нее, овощную закуску с грибами! Закуска очень легкая, с остреньким вкусом, свежестью - наверняка, найдет место за вашим столом или в корзине для пикника!
Вымыть кабачок, баклажан и стебель сельдерея, обсушить. Нарезать кабачок и баклажан сначала кольцами, а потом брусочками, кожицу не очищать!!! Стебель сельдерея нашинковать пластинами. |
Нарезать и обжарить вешенки в 2 ст. л. растительного масла на сильном огне. |
И даем остыть, перемешивая в процессе. Если есть время - поставьте в холодильник на ночь - закуска станет еще вкуснее. |
Выкладываем в салатник и подаем. |
Очень вкусно!
|
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ./***Овощные блюда. |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |