Паста со сливочно-креветочным соусом |
-Марюшка- все записи автора
Отварить спагетти-"ал денте" в большом количестве подсоленой воды, с добавлением оливкового масла. откинуть на дуршлаг.
Пока спагетти варятся - в разогретую скороводу влить 3 ст ложки оливкового масла. Порезать мелко 1 средней величины луковицу и раздавить ножом 2 дольки чеснока. Лук и чеснок выложить в масло и "подзолотить". Добавить 1 ст ложку с горкой мелкрубленой зелени (укроп, петрушка, базилик, розмарин) Если нет свежего розмарина, то можно добавить и сушеного. Положить 200 г готовых очищенных креветок (можно маринованных). Разогреть их, помешивая с луком, чесноком и зеленью, в течении 1-2х минут. добавить 1 ст ложку просеянной муки, помешать и влить постепенно 150 г нежирных сливок. Когда загустеет - снять с огя и выложить соус к спагетти. Закрыть кастрюлю крышкой и пару раз встряхнуть.
Готово!
Можно подавать...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Рубрики: | блюда из морепродуктовблюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Татьяна_Анр обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 16:38 (ссылка)
-Марюшка- обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 16:51 (ссылка)
-Марюшка- обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 17:10 (ссылка)
Исходное сообщение ipola
Спасибо, Танюша за чудесные цветы!
-Марюшка- обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 20:07 (ссылка)
panterra72 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 23:59 (ссылка)
-Марюшка- обратиться по имени
Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 00:10 (ссылка)
panterra72, всегда пожалуйста! Рецептами всегда рада делиться ;)| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
