Бэнто. |
Дневник |
Ipola (
Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Вот такую забавную еду делают в Японии! Она называется бэнто, и это не какой-то заурядный фастфуд, а целое искусство, в чем читательницы могут убедиться сами, просмотрев представленную галерею снимков. Бэнто, как пишет Википедия, это японский термин для однопорционной упакованной еды. Обычно порция бэнто включает в себя рис, мясо или рыбу и нарезанные овощи – сырые или маринованные.
Метки: бэнто |
Безумное чаепитие с удивительными пирожными |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Все мы помним замечательную сказку Льюиса Кэрролла «Приключения Алисы в стране чудес» и, конечно же, то забавное чаепитие героини с Мартовским зайцем, Болванщиком и Мышью-Соней. Возможно, именно такие пирожные были на том столе.
Метки: безумное чаепитие |
Латте-арт: полет кофейной фантазии |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Узоры и росписи Латте-арт базируются на точном соблюдении законов жанра: отличный эспрессо, приготовленный по всемирно принятым канонам, плюс - обязательно свежее молоко "правильной" температуры и текстуры.
Творчество в работе бариста играет огромную роль, особенно когда речь идет о "Латте-арт" (от итальянского latte - молоко, art -искусство) - искусстве создания рисунков на поверхности кофейного напитка.
В качестве красок и холста барист может использовать: эспрессо, взбитое молоко, корицу, какао, тертый шоколад или шоколадный сироп. А в качестве кисточки ему послужит струйка молока или же острая шпажка.
Метки: кофе |
Крокодил из огурца |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: крокодил из огурца |
Японские суши в «Подсолнухах» Ван Гога |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Все знают Ван Гога, но не всем известно имя японского кулинара
Кена Кавасуми, и потому последний, недолго думая, решил прославить себя тем, что воссоздал знаменитую картину художника «Подсолнухи».
Источник фото: toxel.com
Метки: суши японские |
Мышки из яйца и редиса |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Вот такими очаровательными мышками можно украсить стол и различные блюда. Заглянув под кат, вы узнаете о том, как быстро и легко их можно сделать.
Метки: мышки из яйца и редиса |
Бычок и коровки. Украшение из продуктов. |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Если вы украсите блюдо вот в таком веселом стиле, ваши детки обязательно проявят к нему интерес и вряд ли будут капризничать, перебирая едой. Кроме того, так можно украсить блюда на какой-нибудь детский праздник.
Метки: бычок и коровки |
Лилия из огурца |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Lady.ru продолжает знакомить своих читательниц с потрясающим видом искусства – украшением из овощей и фруктов. В современной кулинарии оно зовется английским словом карвинг. Сегодня мы предлагаем вам сделать лилию из огурца.
Метки: лилия из огурца |
Фруктово-овощной юмор |
Дневник |
Метки: фруктово-овощной юмор |
Правильное питание для мужчин: сыр в масле |
Дневник |
POSITIVE_7 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: сыр масло |
Мышки из яиц |
Дневник |
Метки: мышки из яиц |
Красивая еда от Christina Peters |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: красивая еда |
Лепестки из огурца. Урок 1 |
Дневник |
Метки: лепестки из огурца |
Урок2. Бантик из лука |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Добрый день, увлеченные карвингом кулинары!
2-ой урок будет не сложным, и выполнять его можно обычным ножом. А для тех, кто уже почувствовал интерес к изучению этого замечательного искусства и хочет достичь вершин в деле декоративного оформления блюд, очень рекомендую обратить внимание на набор для карвинга, состоящего из 12 предметов + учебника на 41 урок + DVD диска с мастер-классом на русском языке, длиной в полтора часа. Вы будете лидерами нашего уже намечающегося соревнования непрофессионалов!
Метки: урок2 бантик из лука |
Продуктовое изобилие от Карла Варнера |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Продуктовое изобилие от Карла Варнера
Все, что вы видите на этих фотографиях, сделано из продуктов питания.
|
Волосатая сосиска |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Dот такая "волосатая" сосиска - хорошая идея для розыгрыша неожиданно нагрянувших в гости друзей. То, что получается в конечном итоге вы можете увидеть в галерее.
Проткните сосиску спагетти, аккуратно положите в кастрюлю с кипящей водой и сварите. Хотя и не особо вкусно, зато креативно, плюс можно посмеяться над удивленными друзьями.
Метки: волосатая сосиска |
Фуд фотограф Mikkel Vang |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Mikkel Vang родился в Дании, там же учился фотографии. В дальнейшем стал работать фотографом в Австралии, где принимал участие во многих интересных проектах, связанных с туризмом, интерьерами и стилем жизни в целом. Среди его клиентов American Express, Starbucks, Gourmet, Vogue Living и многие другие. Его фотографии всегда наполнены летним светом и позитивом.
Метки: фуд-фотограф |
Эксклюзивные торты Жанны Зубовой |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Эксклюзивные торты Жанны Зубовой
Жанна Зубова воплотила мечту миллионов домохозяек, она превратила своё хобби в источник дохода - который ей приносит в месяц 3-4 тысячи долларов. Она стала художником-кондитером и берёт заказы на выполнение эксклюзивных тортов.
А Вы любите сладкое?
Печёте сами торты? или предпочитаете покупать?
ДАЛЕЕ ещё тортики...
Метки: торты |
Малиновая подборка |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: малина |
Юмор |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
