Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Этот рецепт безопарного дрожжевого теста достался мне от моей свекрови. Вкуснее ее пирогов я еще не ела. Все ее соседки и родня переписывали у нее рецепты выпечки. А название "Скорая булочка" говорит о том, что это тесто приготавливается быстрее обычного дрожжевого теста.

Тесто "Скорая булочка" после выпечки становится воздушным, пористым и очень мягким. Выпекать из него можно и большие пироги, и маленькие пирожки, а также разные булочки и плюшки. Начинка может быть любой, сладкой и не сладкой, так как сахара в этом тесте не так много. Чаще всего из теста Скорая булочка я пеку большие пироги или пирожки с фруктами.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто песочное из сметаны - рецепт приготовления теста с добавлением сметаны очень прост, из него можно приготовить вкусное, мягкое печенье.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Чем хорошо данное тесто, что оно подходит для любой выпечки с любой начинкой. Выпечка сделанная из этого теста долго не черствеет. Добавлять в него масло и яйца не нужно, так как они уже находятся в майонезе.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Довольно часто желание испечь что-то вкусненькое пропадает по довольно-таки банальной причине, которая заключается в отсутствии нужного рецепта. Делимся тремя инструкциями приготовления роскошных основ для любой выпечки (соленой и сладкой). С этими рецептами вам удастся замесить самое удачное тесто.

Захотелось вкусных пирожных с кремом, пирога с мясом или же простых печенюшек без начинки? Сегодняшняя подборка рецептов поможет в приготовлении всех данных блюд. Никаких сложностей!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней. Из него можно делать пышки, пирожки с любой начинкой или оладьи.

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

photorecept (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Куличи

Домохозяюшка (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/04/blog-post_58.html

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто на кефире для жареных пирожков

Когда хочется съесть по-быстрому пирожков, готовлю именно такое, быстрое тесто на кефире. Начинка может быть разнообразная.

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Бисквитное тесто

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто на булочки - 30 лучших рецептов приготовления

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто для очень тонкой пиццы

Елма (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Давайте приготовим нежный пирог с кабачками, ветчиной и сыром из теста, которое по текстуре максимально похоже на дрожжевое, но не требует ни длительного вымешивания, ни расстойки.

Ингредиенты для теста:

Мука – 400 г

Дрожжи быстродействующие – 2 ч. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л. с «горкой»

Яйцо (крупное) – 1 шт.

Кефир (простокваша, ряженка, несладкий йогурт) – 200 мл

Растительное масло (без запаха) – 60 мл

Соль – 1,5 ч. л.

Сахар-песок – 1, 5 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

Кабачки (молочной зрелости) – 200 г

Ветчина (варёная колбаса) – 200 г

Сыр (полутвёрдый, легкоплавкий) – 100 г

Перец свежемолотый – по вкусу