Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки «пятиминутки» пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71093
Комментариев: 169938
Написано: 257906


РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 20 Марта 2013 г. 14:11 + в цитатник
Ирина_Зелёная все записи автора

 


Таким образом можно приготовить абсолютно любую вашу любимую рыбку. Вся разница будет лишь во времени запекания, которое, в свою очередь, зависит от размера рыбы.

4979645_ribagoryachegokopcheniyavrukavedlyazapekaniya_6_1 (700x468, 46Kb)

 

 

riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 7 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

Ингредиенты:

 

  • Рыба (у меня – горбуша без головы)
  • Жидкий дым
  • Соль
Рыбу хорошо натереть крупной солью, не жалея, особенно внутри. Оставить на 30-40 минут. Затем хорошо обмазать жидким дымом:
riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 1 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Поместить в пакет для запекания. Хорошо зафиксировать с обеих сторон:
riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 2 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Поместить в хорошо нагретую духовку (максимальную температуру посмотреть в инструкции к рукаву):
riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 3 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Запекать от 15 до 40 минут в зависимости от размера рыбы:
riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 4 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Можно есть сразу, но все же лучше полностью остудить:
riba goryachego kopcheniya v rukave dlya zapekaniya 5 Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

источник

 
 
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 147 раз
Понравилось: 36 пользователям

Yanina   обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:35 (ссылка)
Какая аппетитная рыбка! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:40ссылка
Пожалуйста готовьте на здоровье..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:30ссылка
Рада что понравилось..
Аноним   обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:37 (ссылка)
Цианистым калием ещё полей!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:30ссылка
Обязательно полью- если найду!!
Ipola   обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 15:04 (ссылка)
Спасибо!
АХ! (255x135, 48Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
PASSIONANTE_TANYA   обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 15:39 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!! Один вопрос - где взять жидкий дым?
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:28ссылка
продается в супермаркетах где специи!!
sori69   обратиться по имени Среда, 24 Июля 2013 г. 10:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]