Маринованные вешенки (очень быстро)
|
|
Четверг, 06 Ноября 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
500 гр. вешенок
50 гр. растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
2 ч. л. соли
cок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
приблизительно 1 стакан воды
В кастрюльку налить воды. Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15 мин.
Грибы крупно нарезать. Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать. Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется - ещё вкусней получается.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Процитировано 108 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
108
Процитировали
-
0
Сохранили
-