Даже обычную и доступную по цене рыбу, например, минтай, можно подать интересно. Можно приготовить из него аппетитные фрикадельки, обжаривая их на сковороде вместе с рисом, специями и овощами, а затем довести до готовности, потушив всё вместе под крышкой с добавлением молока.



Если вы не любите минтай, выберите другую белую рыбу с мягким мясом, например, треску или палтуса. Главное, чтобы рыба была свежей.

Подробно...