САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С ГРАНАТОМ, АВОКАДО И КАРАМБОЛОЙ
|
|
Среда, 03 Июня 2009 г. 01:04
+ в цитатник
Елена_из_Реутова все записи автора
- 200 г рыбы горячего копчения
- 200 г зеленого салата (любого)
- 1 - 2 карамболы (яблоко)
- 1 большое авокадо
- зерна граната
- 1/2 сладкой луковицы
ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
- 50 мл апельсинового сока (свежевыжатого)
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. сладкой горчицы
- 50 мл растительного масла
- сахар (мед) по вкусу
- 1 ч. л. рубленого укропа
- 1 ч. л. рубленого лука - шнит
- соль, перец
- Смешать все ингредиенты для соуса в блендере
- Выложить листья салата на тарелки, сверху порезанное авокадо, лук, рыбу и дольки карамболы.
- Посолить, попречить, полить соусом и посыпать зернами граната.
Источник: corina-forum.net
Метки:
салат
копченная рыба
гранат
авокадо
карамбола
Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-