Из чего: Маленькая упаковка кальмаров в собственном соку. Я брала «Порт Находка». ¼ салатного белого лука 40-50 г сыра. В данном случае 17% Олтермани 3-4 ст. л. Риса 3 кольца ананаса.

Приготовление:

Выстлать маленькую салатницу или пиалу стрейч-плёнкой. Выложить полоски кальмара спиралью на дно. Сверху тонко-притонко порезанный лук, затем натереть сыр и в самом конце рис. Каждый слой промазать обезжиренным творогом. Порезать 2 кольца ананаса пополам, из 3 вырезать хвостик, а оставшееся сложить в виде головы черепашки. Выложить на салат дольки в виде головы, хвоста и лапок. Накрыть тарелкой и перевернуть. Ву а ля! Этот лёгкий салатик может быть приготовлен на романтический ужин в преддверии нежной ночи или просто послужить приятной неожиданностью любимому человеку!