Так вкусно и быстро рыбу я ещё не готовила. Сочный минтай на сковороде
|
|
Пятница, 29 Марта 2024 г. 09:30
+ в цитатник
Ipola все записи автора
Минтай считается весьма бюджетной рыбой, которая подходит для повседневной готовки. При этом рыба не только вкусная, но и полезная. Не все знают о том, что в минтае содержится дневная норма йода для человека, а также больше дневной нормы кобальта и хрома. Напомним, что йод необходим для правильной работы щитовидной железы.
Кроме того, минтай способствует снижению уровня глюкозы в крови и улучшает ее состояние.
Если до этого вы не любили минтай, то стоит попробовать приготовить его по новому рецепту.
Сделаем тушеный минтай на сковороде основным ужином для семьи.
Ингредиенты:
Минтай — 4 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Черный перец — щепотка;
Лук — 3 шт.;
Растительное масло — 5 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем очищенную рыбу на небольшие кусочки, промываем, солим и перчим.
Нарезаем на полукольца лук, выкладываем вместе с рыбой в сковороду.
Накрываем сковороду крышкой и на растительном масле томим минтай 10 минут.
Спустя 10 минут кусочки рыбы переворачиваем и томим под крышкой 5 минут.
В результате получается сочный вкусный минтай в луке.
Источник
Метки:
минтай на сковороде
Процитировано 20 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-